Что взять в поездку на поезде? Какую еду брать в поезд на сутки, 2, 3 или 4 дня с ребенком или беременной?
Что взять с собой в поездку на поезде, чтобы чувствовать себя удобно и комфортно? В первую очередь, легкую и разношенную обувь, например, обычные тапочки. В них вы сразу почувствуете себя как дома. Также в пути может потребоваться масса других вещей, от книг и аудиоплеера до предметов личной гигиены.
Для начала – про одежду
В чемодан для путешествия по железной дороге нужно уложить легкую сменную одежду, в которой вы будете находиться в пути. Сиденья большинства плацкартных и купейных вагонов не отличаются чистотой, поэтому после проверки билетов лучше сразу переодеться. Что взять в поезд из одежды повседневной носки? Захватите спортивное трико, домашнюю байку или мастерку. Также в поезде можно носить шорты и старые майки, бриджи, спортивные костюмы. По возвращении домой эти вещи рекомендуется постирать.
Сменная обувь также не будет лишней. Помимо домашних тапочек, в поездку можно смело брать:
- шлепанцы или вьетнамки;
- кеды или хорошо разношенные кроссовки;
- балетки;
- летние сандалии.
В этой обуви можно не только перемещаться по вагону, но и выходить на платформы железнодорожных станций.
Что взять с собой в поезд из еды?
Если во время путешествия вы не планируете питаться в вагоне-ресторане, вам потребуется собрать «ссобойку». Уделите этому пункту особое внимание, ведь продукты придется везти без холодильника. Так что всю скоропортящуюся еду необходимо оставить дома, иначе возникает риск получить пищевое отравление. Не советуем брать:
- кисломолочные продукты – кефир, йогурты, глазированные сырки, творожки и т.д.;
- вареное мясо;
- ливерную и кровяную колбасу;
- любые продукты, содержащие майонез или сметану – салаты, бутерброды и т.д.;
- рыбные или мясные паштеты;
- пирожные и пироги с кремовой или творожной начинкой.
Теперь о том, какую еду можно взять в поезд. Смело берите овощи и фрукты – огурцы, помидоры, яблоки, груши. Их рекомендуется помыть заранее и сложить в чистый, отдельно приобретенный пакет. Из мясных продуктов в поезде можно употреблять:
- сырокопченую колбасу;
- курицу-гриль;
- полендвицу.
С рыбой горячего копчения и селедкой лучше не рисковать. Эти продукты относятся к разряду скоропортящихся, к тому же – обладают сильным запахом. После них придется долго и тщательно мыть руки, а воды в уборной ж/д состава может и не оказаться.
Также рекомендуем вам взять покушать в поезд:
- вареные яйца. Они отлично утоляют голод и занимают немного места в багаже;
- черный хлеб;
- сухофрукты;
- пряники, печенье или вафли.
Составить свой список вещей для поездки на поезде.
Размышляя о том, какую еду взять в поезд на сутки, 2, 3 дня, многие путешественники вспоминают о продуктах быстрого приготовления – вермишели, пюре и т.д. Необходимо помнить, что разводить их придется кипятком из титана. Несмотря на то, что это кипяченая вода, ее качество может вызывать сомнения. Как вариант — можно заранее отварить немного картофеля или макарон и положить их в пластиковый контейнер. Бульонов брать не стоит – они быстро портятся, да и разогреть их будет негде.
Не забывайте и про воду. Возьмите ее из расчета как минимум полтора литра на человека на каждые сутки пути. Не следует брать сладкую газировку, сок или нектар. Это агрессивные напитки, которые только усиливают жажду и могут спровоцировать расстройство желудка. Вместо них лучше купить обычную питьевую газированную или минеральную воду, только не очень соленую.
Косметические принадлежности
В список вещей для поездки на поезде необходимо включить минимальный набор гигиенических принадлежностей. Первым делом решите, будете ли вы чистить зубы. Некоторые путешественники пренебрегают данной гигиенической процедурой, так как опасаются за качество воды в рукомойниках. Ее нельзя не только пить, но даже набирать в рот. А чистить зубы минеральной водой, в тамбуре или прямо в уборной – неудобно и неприятно.
Но если ехать предстоит более суток, пасту и щетку лучше все-таки взять. Также заранее приобретите 0,5 л чистой питьевой негазированной воды. Чистите зубы только ей. Что взять в поезд из вещей для гигиены, помимо воды? В поездке вам непременно понадобятся:
- влажные салфетки с антибактериальным эффектом;
- обычные бумажные салфетки;
- ватные палочки;
- небольшое полотенце для умывания. Оно пригодится, если полотенце в спальном наборе окажется несвежим.
Что делать, если с вами ребенок?
Если ехать предстоит с ребенком в возрасте до 2-х лет, заранее позаботьтесь о памперсах и одноразовых пеленках. Будьте готовы менять их прямо в купе или плацкартном вагоне. Что взять в поезд ребенку 4 лет, чуть младше или старше? Его горшок, в котором он справляет нужду. Делать это в уборной вагона ребенку будет неудобно, к тому же горшок – привычнее и не вызывает стресс. Только не забудьте специальные одноразовые пакетики – их можно купить в магазинах детских товаров. Они быстро надеваются прямо на горшок и выносятся со всем содержимым отдельно от него.
Что взять в поезд с ребенком, чтобы он не заскучал и не начал капризничать? Захватите с собой раскраску с карандашами или фломастерами, книжку с красочными картинками.
Полезные мелочи
Если большинство мест в составе заняты, пассажирам может не хватать стаканов, в которых проводницы разносят чай и кофе. Так что благоразумнее взять с собой небьющуюся кружку, а еще лучше – небольшой термос с горячим напитком по своему вкусу. Не забудьте и про одноразовые столовые приборы – пластиковые вилки, ложки, ножи.
Размер багажа в поезде фактически неограничен – пассажиры могут везти с собой сумки длиной до 2 м и шириной до 0,5 м и более, общим весом до 36 кг на человека. Если сумка у вас действительно большая, в ней наверняка найдется место для интересной книги, нескольких журналов и газет со сканвордами. Скоротать время в пути поможет и MP3-плеер с вашими любимыми композициями.
Если вам трудно даются ночные переезды, заранее приобретите маску на глаза и беруши – шумопоглощающие затычки для ушей. Благодаря им будет удобнее спать. Беруши и маска вообще являются универсальными спутниками путешественника, независимо от транспорта, которым он перемещается. Если вы думаете о том, что взять с собой в автобус, не забывайте именно аксессуары для спокойного сна.
Как подготовиться к поездке девушке в положении?
Особая категория пассажиров, которой необходимо очень взвешенно подойти к решению путешествовать по железной дороге – девушки в положении. Собраться в поезд беременной на ранних сроках (до 3 месяцев) несложно. С собой потребуется взять побольше питьевой воды, мягкий плед, небольшую подушку под спину и голову, чтобы поездка проходила комфортнее. Из еды захватите побольше фруктов и овощей.
Но если срок у будущей мамы превышает 4 месяца, перед поездкой ей необходимо обязательно проконсультироваться у врача. Путешествие в поезде подразумевает почти постоянную тряску и вибрацию, которые могут негативно сказаться на самочувствии. Женщинам, у которых беременность протекает с осложнениями, путешествия на поездах вообще противопоказаны. Так что лучше поберечь себя и ребенка и избрать другой способ передвижения.
Если ехать все-таки нужно, попросите проводника подобрать вам место не над колесами. На таких местах тряска и вибрация меньше ощущаются.
Удачного и легкого вам путешествия!
Создать свой список вещей и дел в дорогу
Что взять с собой в поезд из еды, одежды и других вещей?
Сегодня расскажу, что взять с собой в поезд из еды, одежды, средств гигиены, развлечений, документов, если вы собираетесь в длительную поездку. Ведь несколько часов можно и потерпеть, а в долгом путешествии хочется чувствовать себя комфортно, насколько это вообще возможно.
У меня солидный опыт езды на поездах с самого раннего детства (зачастую самолеты из моего города — это дорогое удовольствие), поэтому решил составить список вещей, которые стоит брать с собой в поезд для тех кто ездит не так часто или вообще впервые отправляется в путь. И не важно на одни сутки, два дня или больше.
Читайте также полезные материалы по теме:
Как правильно ездить в поезде: 15 хитростей, о которых не все знают
Покупка билета на поезд РЖД онлайн: подробная инструкция
Программа РЖД-Бонус: как вступить и получить билет бесплатно?
Экономим до половины стоимости ж/д билета: хитрый лайфхак
Что взять с собой в поезд?
Документы
Первое, что обязательно стоит проверить перед отправлением из дома, это документы и деньги:
- билеты на поезд,
- паспорта,
- свидетельство о рождении ребенка,
- школьные справки и доверенность на ребенка (если они необходимы),
- небольшой запас наличных денег.
Я рекомендую положить все ценные вещи либо в небольшую поясную сумку, либо в специальную нательную тканевую сумку, чтобы они всегда были с вами. В принципе, можно хранить их и под подушкой, тут уж как вам удобней и привычней. Крупную сумму наличных лучше с собой не брать и тем более не светить ей (хотя в поездах сейчас стало намного безопасней), хватит небольшого запаса на мелкие расходы, а остальное на банковской карте.
Источник: latteedclc/Flickr
Одежда
Возьмите с собой комплект сменной одежды в поезд. Главное, чтобы она была удобной лично для вас.
- шлепки — удобно снимать и обувать,
- футболка/майка,
- спортивные штаны/шорты,
- кофта/водолазка,
- сменные обычные носки/шерстяные носки.
- беруши и маска на глаза — отлично помогает уснуть, где угодно.
Тут все зависит от времени года и конкретного вагона: летом и без кондиционера будет жарко, зимой в некоторых поездах плохо топят, так что приходится натягивать на себя теплые вещи.
Источник: Garrett Ziegler/Flickr
Средства гигиены и косметика
Брать с собой в поезд средства гигиены обязательно, ведь даже несмотря на кажущуюся чистоту, вагоны не отличаются стерильностью.
- зубная паста и щетка (для щеток есть специальные дорожные футляры),
- мыло и мыльница,
- антибактериальные салфетки — ими удобно протирать руки и стол перед едой, да и вообще много где пригодятся,
- туалетная бумага,
- бумажные салфетки,
- расческа,
- тоник для умывания, крем, ватные диски и палочки для женщин.
Полотенце вам выдадут вместе с постельным бельем, но можно прихватить и свое, если хотите. Умывашки удобно сложить в специальную пластиковую упаковку с замком, даже если что-то протечет, остальные вещи останутся чистыми. У меня часто остаются одноразовые кусочки мыла и зубные пасты из отелей, зачастую беру именно их.
Источник: symmetry_mind/Flickr
Аптечка
У нас всегда с собой небольшая аптечка, даже если едем в соседний город, не говоря уже о дальних странствиях. Не стоит набирать много, а вот основные лекарства стоит взять с собой в поезд:
- обезболивающие,
- средства от аллергии,
- средства от расстройства и боли в желудке,
- жаропонижающие,
- пластырь, йод,
- специфические лекарства лично для ваших болезней.
Что взять в поезд из еды и питья?
Романтика поезда, еда и разговоры с попутчиками неразделимы. Для наших людей процесс принятия пищи на железной дороге несет какой-то сакральный смысл 🙂 Ведь как только состав отправляется с перрона, многие тут же достают курочку, Роллтоны и Дошираки, вареные яйца, хлеб и чай — это классика! А уж как пахнет…это воспоминания из детства.
Обедать в вагоне-ресторане не сильно вкусно и, к тому же, очень дорого, поэтому лучше собрать продовольствие с собой. Итак, какую еду взять в поезд?
Помните, что не стоит брать скоропортящиеся продукты и еду с сильным запахом, так можно не только отравиться, но и доставить неудобства соседям.
Список того, что взять в поезд из еды:
- овощи: помидоры, огурцы, морковь, вареную кукурузу,
- фрукты: яблоки, груши, мандарины, бананы, апельсины. Фрукты-овощи заранее помойте дома, берите не самые спелые, чтобы долго жили.
- курица-гриль,
- вареные яйца,
- сырокопченая колбаса,
- сыры: твердый или плавленный, заверните в фольгу,
- картошка вареная в мундире, на первое время,
- хлеб, желательно уже нарезанный,
- одноразовые быстрорастворимые каши,
- сухофрукты и орехи,
- сладости: конфеты карамель, пряники, вафли, печенье,
- чай в пакетиках,
- сахар и соль,
- питьевую воду.
Иногда, когда еду не из дома, приходится брать лапшу или картошку быстрого приготовления, но советовать ее не буду, только на крайний случай.
Еще бытует мнение, что вода в титане не очень хорошая и редко когда доводится до кипения, но за мои поездки все было ок.
Источник: Michael Chu/Flickr
Посуда
В дальние путешествия я беру с собой пластмассовые кружку, тарелку, а также ложку, вилку, нож. Отлично подойдет швейцарский нож, где все в одном. Вообще, знаменитый стакан с подстаканником можно брать у проводника бесплатно, но может на всех не хватить.
Гаджеты и развлечения
Куда же в долгой поездке без гаджетов и других занимательных вещей?
- Мобильный телефон — ставьте в режим полета (так меньше расходуется батарея) и включайте в обычный режим только когда требуется позвонить. Все равно это возможно лишь вблизи городов, а так связи нет или она плохая.
- Ноутбук — для просмотра фильмов или работы,
- Планшет — для развлечений, книг, игр,
- Ридер — электронная книжка, она дольше держит заряд батареи, чем планшет,
- Плеер — я люблю смотреть в окно и слушать любимую музыку, да и перед сном хорошо помогает,
- Книги, кроссворды, дорожные шашки, настольные игры — классика.
- Продвинутые путешественники берут с собой удлинитель и тройник, соседи будут вам благодарны и угостят курочкой 🙂
Кстати, настольные игры можно брать у проводника бесплатно, женщины могут захватить с собой что-то для рукоделия. Не забудьте взять зарядные устройства для всей этой электронной армии, розетки в поезде бесплатные.
Источник: grandpa ape/Flickr
Что взять ребенку в поезд?
Если с вами едет ребенок, то к поездке следует готовиться еще тщательней. Во-первых, надо чем-то занять дитя, а во-вторых капризничающие дети изматывают еще и соседей по вагону.
Возьмите любимые игрушки, раскраску, фломастеры и карандаши, альбом, книжки, настольные игры — вы сами лучше знаете, что ребенок любит больше всего.
При поездке в поезде с маленькими детьми необходимо взять горшок, пеленки, подгузники, соску. Есть даже специальные одноразовые пакеты для горшков, чтобы не нужно было их каждый раз мыть.
Что взять детям в поезд из еды? Да, в общем-то, тоже самое, что и вам. Маленьким детям можно брать детское питание, смеси, а для грудничков вообще проблем нет, ведь мама всегда рядом.
Пользуйтесь этими советами, и пусть путешествие в поезде пройдет комфортно!
список из 12 продуктов для каждого
Доброго времени суток, уважаемые читатели. Говорит Юлия Кель. Приходилось ли вам путешествовать в поезде, а перед этим ломать голову над выбором продуктов, которые вы возьмете с собой? К сожалению, долгую сохранность пищи в пути обеспечить невозможно. Но я расскажу, как быть! Узнайте, что взять с собой из еды в поезд, чтобы сделать поездку более приятной и избежать конфузов. Мой список продуктов выдержит вашу дорогу и позволит вам вкусно перекусить. А также я добавлю свои советы по выбору одежды и развлечений в поезд.
После прочтения информации вы будете со всей серьезностью подходить к сборам в дорогу, и уже будете уверены в продуктах, которые берете с собой.
Что рекомендуется взять поесть в поезд
При подготовке к поездке всегда присутствует суета и много мыслей в голове. Чтобы второпях не забыть то, что вам нужно, советую начинать готовиться заранее. Лучше всего за три дня до поездки. Я делаю так всегда и мне так спокойнее. Определитесь со списком, запишите в него даже мелочные вещи, как правило, они в суете и вылетают из головы. Собранный чемодан проверьте повторно перед выходом.
Многих заводит в тупик проблема, что же взять перекусить в дорогу. Но на самом деле, это один из легких вопросов. Однако, к нему стоит подойти с ответственностью.
Помните, что поезд — это общественное место. А значит, вы не должны доставлять неудобства другим. Но обязаны помнить и о себе, особенно что касается гигиены, ведь невозможно представить, какое количество людей путешествовало в вашем вагоне, и насколько там чисто.
Какую еду стоит взять в поезд:
- которая сохраняет вкус в холодном виде;
- не скоропортящуюся;
- питательную;
- без резкого запаха;
- удобную для употребления.
Еще пара советов
Когда вы путешествуете с малышом, подойти к сборам в поездку необходимо с двойной ответственностью.
Не забывайте захватить с собой в дорогу дезинфицирующие средства. Допустим, отличным выходом будет взять с собой чистую тряпочку и перекись водорода, которой вы ее смочите. Для чего? Во-первых, не все поезда блещут чистотой. На своем опыте могу сказать, что нередко сталкивалась с жутко грязными сидениями и окнами, которые в толстом слое пыли. Проблема особенно актуальна летом, когда окна в вагоне открыты. Во-вторых, правила гигиены никто не отменял. Общественный транспорт — это огромное скопление бактерий, от которых стоит себя обезопасить. Хорошо протрите стол, свое посадочное место и то, к чему будете в дальнейшем прикасаться.
Посещение туалета в поезде лучше свести к минимуму, это самый очаг бактерий. Для этого старайтесь меньше пить в пути воду, компоты и чай.
Перед едой лучше всего протереть руки салфетками.
Самая подходящая еда в поезде та, которая не испортится при температурном режиме в вагоне. Я уже хорошо знаю, что если летом в вагоне просто душно, то зимой в некоторых поездках настоящая морозилка. А в некоторых невероятная жара, особенно ночью. При такой температуре риск порчи продуктов повышается.
Важно не забывать и о том, что вы путешествуете не один. Ваша еда не должна доставлять дискомфорт своим запахом другим пассажирам. И ведите себя культурно. Поели, убрали за собой со стола и упаковали остатки еды обратно в пакет. Очень приятно ехать с человеком, который тебя уважает и заботиться не только о своем комфорте.
Так что же оптимальнее всего взять с собой из продуктов? Сейчас поговорим об этом.
Что можно взять в поезд на сутки из еды: списокПри выборе еды для данного списка руководствуйтесь правилами, о которых мы говорили выше.
Я советую:
- Куриное филе. Будет здорово обжарить его кусочками и завернуть в лаваш.
- Картофель в мундире. Неизменный продукт, который многие берут с собой в поездку и правильно делают, так как он без проблем выдержит весь ваш путь.
- Вареные яйца. Такой же востребованный продукт, как и из предыдущего пункта.
- Сыр твердых сортов. Из него вы сможете сделать питательные и полезные бутерброды.
- Булочки, пирожки с повидлом и изюмом.
- Из овощей отлично подойдет морковь, огурец, болгарский перец. Их нужно заранее вымыть.
- Из фруктов: бананы, яблоки. Можно прихватить с собой и груши, но тогда следует выбирать не слишком сочные сорта.
- Хлеб. Заранее нарежьте его и оберните в фольгу, чтобы продлить срок годности.
- Копченые продукты в вакуумной упаковке. Подойдет, если вы захотите побаловать себя вкусной и сытной пищей. Копченые крылышки, грудка и тому подобное — все это можно взять с собой в путь. Срок их хранения составит примерно сутки.
- Сухофрукты и орехи послужат сытным перекусом.
- Сладости к чаю: печенье, вафли, пряники.
- Еда быстрого приготовления. Каша и лапша из упаковок выручат вас в пути и позволят перекусить горячей пищей.
Помимо вышеперечисленных продуктов, настоятельно рекомендую захватить с собой в путь бутылку воды. Она пригодится вам однозначно, главное не злоупотреблять ей, как я говорила ранее. Соки лучше не брать, так как они слишком сладкие, и вы вновь будете хотеть пить.
Что я не рекомендую
- Кисломолочные продукты. Вы сами прекрасно понимаете, что хранить такой продукт без холодильника невозможно. Конечно, вы можете его смело брать, если сразу же после посадки в поезд употребите кисломолочную еду в пищу. Однако, мы говорим о более длительном хранении.
- Помидоры. Здесь и так все ясно. Не лучший вариант для дороги.
- Вареная колбаса. Однозначно не выдержит ваш долгий путь, и возникнет риск отравления.
- Шоколад и шоколадные конфеты. Они слишком быстро растают и испачкают одежду и руки.
- Салаты, заправленные майонезом. Скоропортящаяся еда. Опасность в том, что вы даже можете не заметить, как она уже непригодна в пищу.
- Рыба. Конечно, существуют любители взять ее с собой в дорогу, но не стоит. Как минимум, запах доставит неудобство многим пассажирам.
- Пирожные с кремом.
Друзья, теперь вы знаете что стоит брать покушать в поезд, а что нет. Теперь поговорим о другом.
Как подготовить пищу к поездке
Чтобы сохранить свежесть еды дольше, упаковывайте ее не в целлофановые пакеты, а в фольгу. А лучше всего купить термосумку и положить продукты в нее.
Дорогие друзья, советую вам качественную и реально недорогую модную джинсовую термосумку «Термо-Ланч-бокс» для обедов с AliExpress. Она подойдет как для женщин, так и для мужчин. Компактная — 13,5 x 22,5 x 20 см, а значит, отлично подойдет для путешествий. Цена — до 8 $.
Помимо еды, друзья, я рекомендую вам взять с собой одноразовые вилки и ложки. Возможно, вам пригодятся пластиковые контейнеры или одноразовые тарелки. Кружку также желательно упаковать с собой, но в этом не всегда есть необходимость. Ее можно взять и у проводника поезда.
Не забывайте положить с собой в дорогу влажные салфетки и бумажные полотенца. Обязательно захватите лекарства. Но здесь все индивидуально, берите необходимые вам препараты, главное не забывайте про обезболивающие таблетки и от расстройства желудка.
Какую взять одежду и развлечения
В поезде не всегда удобно ходить в своей повседневной одежде, в которой вы были на посадке. Сложно выдержать целые сутки, например, в джинсах.
Поэтому задумайтесь, что вы возьмете с собой переодеться. Отличный вариант — спортивный костюм и футболка. Если на улице лето, а в поезде душно, то можно остановиться на шортах и майке. Захватите и сменную обувь — резиновые тапочки.
Развлечь себя в дороге не так просто, но можно. Днем неплохо было бы почитать какую-нибудь интересную книгу, на которую у вас не находилось раньше времени или посмотреть в окно, на природу. На вечер запланируйте просмотр фильмов, для этого возьмите с собой ноутбук и заранее скачайте кино. Слушайте музыку, играйте в игры на планшете, общайтесь с вашими соседями по купе, заводите новые знакомства. Делайте свою поездку приятнее и полезнее.
Заключение
Дорогие друзья, поездка в поезде — довольно приятное времяпрепровождение. Вы не только любуетесь красотой природы, разглядывая мелькающие пейзажи, но и встречаете новых людей. Отличный повод познакомиться и начать приятное общение.
Всем хочется ехать с комфортом. Поэтому заботьтесь о своем комфорте и удобстве других. Важную роль в этом играет питание. Вы уже знаете что конкретно можно взять покушать в поезд. Выбирайте не скоропортящиеся продукты (соблюдая заранее подготовленный список), без резкого запаха. После приема пищи убирайте со стола и выбрасывайте мусор в специально отведенное для этого место.
Путешествуйте с удовольствием!
Не забывайте подписываться на наш блог и получать рассылку новых новостей!
Друзья, моя статья закончилась. Дайте знать, что она была вам полезна, нажмите на кнопку социальных сетей внизу. И рассказывайте в комментариях, как вы готовитесь к долгим поездкам.
До встречи!
Что взять с собой в дорогу в поезд из еды на 2 дня
Организация питания в поезде – одна из ключевых задач, которую нужно решить перед путешествием. Если вы едите сами: чай, печенье и доширак – бюджетный вид продовольствия. Но, если путешествие с детьми, или здоровье не позволяет провести пару дней на сухом пайке нужно думать, что брать с собой в дорогу.
Что взять с собой в дорогу в поезд из еды на 2 дня, чтобы вкусно есть и не отравиться? Какие продукты можно покупать по дороге, а без чего лучше обойтись, рассмотрим в этой статье.
Если вы отправляетесь в Краснодарский край или планируете, то рекомендуем нашу статью про курорт Архипо-Осиповка, куда ютуб канал Авиамания летал на съемки в 2019 году.
Кроме данной статьи, очень рекомендую вам статью об итальянской здравнице, расположенной в регионе Тоскана – Монтекатини-Терме, на моей сайте статья об этом месте самая подробная , потому что Авиамания уже не первый год ездит в этот прекрасный город!
Но сначала предлагаю вам отвлечься на просмотр нашего видео о Венеции )))
Список продуктов которые нельзя брать в поезд
На счёт питания существует много мифов, некоторые продукты, которые кажутся полезными и стойкими к перепадам температур портятся уже через несколько часов. Эти продукты брать с собой в дальнее путешествие нельзя:
- Шоколадные конфеты и шоколад в любом виде. Этот продукт тает от жары, а в вагоне будет жарко. Более того, от него хочется пить, шоколад может спровоцировать рвоту у детей. Согласитесь, что мало приятного в таком раскладе;
- Пирожные, торты, сладости с любым кремом. Они портятся, плавятся от жары, ими можно отравиться;
- Варёную, жареную курицу, утку, другое мясо. Существует теория, что если мясо завернуть в фольгу, то им можно питаться 2-е суток. На самом деле эта еда становится причиной отравления в поездах в 98% случаев. Она портится уже через 6 часов после приготовления и отсутствия холодильника;
- Варёные сосиски и картошка. Через половину дня дороги еда приобретает неприятный запах и кислый вкус. Вы можете и не отравиться блюдом, но есть такую еду точно противно;
- Заправленные салаты лучше оставить дома или съесть перед выходом. Майонез и другие заправки не выдерживают перепадов температуры, плавятся, портится вкус. Запах от испорченной еды появится спустя сутки, а вот отравиться ею можно уже через пару часов езды;
- Алкоголь. Пить в поезде запрещается, да и неизвестно, как поведёт себя организм под действием градусов и жары в вагоне;
- Пирожки с мясом и другими начинками. Начинка портится уже спустя несколько часов;
- Копчёные продукты и рыбу горячего копчения. Магазинные копчёности не считаются полезными, к тому же издают противный запах со временем и провоняют не только ваше купе, но и весь вагон. Другие пассажиры за такой освежитель воздуха спасибо не скажут;
- Печенье и крекеры. Здесь вы определяете сами брать или не брать этот продукт. С начинками, заварным кремом брать с собой печенье не стоит. Если вы будете брать крекеры или галетное печенье, то старайтесь есть его над газетой или пакетом. В ином случае будут падать крошки, а потом мешать спать;
- Кисломолочную продукцию лучше оставить дома. Без холодильника такая еда быстро портится, а отравиться ею легко. Исключение могут составить йогурты, которые вы съедите в тот же день, что и покупали их;
- Газировку и сладкие напитки. В поезде такие напитки будут лишними. От них может начать мутить, будет болеть желудок и постоянно хотеться пить;
- Отварная картошка и сало. Продукты быстро портятся и становятся не вкусными со временем;
- Снеки, чипсы и семечки. Полезного мало, вызывают сбои в работе пищеварительной системы, остаётся много мусора.
Отбор еды для путешествия в поезде должен быть осознанным, если вы хотите провести время в отпуске, как и планировали.
Какую еду нужно брать в поезд
Когда в поезде нет вагона-ресторана, а покупать еду на станциях не хочется, лучше весь запас продовольствия взять с собой. Можно с собой везти такие продукты:
- Каша быстрого приготовления. В вагоне есть кипяток, поэтому приготовление еды не будет создавать проблем;
- Супы быстрого приготовления. Полезного в них немного, но они хорошо утоляют голод. Горячий суп лучше пирожков и снеков;
- Фруктовые пюре для детей. Небольшие баночки не будут занимать много места. Они хорошо утоляют голод, питательны, подходят для людей разного возраста;
- Обычные карамельки. Их можно использовать, как сахар к чаю;
- Чай и кофе берите в пакетиках. Будет удобно пользоваться в дороге. Воду лучше брать без газа и 2-3 бутылки. Купить воды можно и у проводника, только часто остаётся одна газированная. Как было сказано выше, газировка не для поезда;
- Первое блюдо в термосе, объемом до 1 литра;
- Булки без начинки и глазури, пирожки с повидлом и капустой, их нужно съесть в первый же день;
- Сыр для нарезки, выбирайте твёрдые сорта;
- Из фруктов лучше взять яблоки с твёрдой кожурой, бананы;
- Огурцы, морковь, зелень, хорошо подойдут для еды в поезде. От помидоров лучше отказаться, они давятся, портятся, а их сок плохо отстирывается от одежды;
- Пита или лаваш заменят вам в дороге хлеб. Хлебобулочные изделия быстро черствеют, в случае с лавашом такого не происходит;
- Паштеты можно брать с собой в поезд. При этом выбирайте такую тару, чтобы после открытия банки вы всё съели. Хранить открытую банку с продуктом нельзя;
- Из сладостей можно взять обычный зефир, пастилу или сухофрукты. Они прекрасно переносят дорогу и не портятся в течение 48 часов.
Как собрать продуктовую корзину в поезд
Покупайте еду там, где вы уже это делали. Перед поездкой не стоит экспериментировать с магазинами, потому как в качестве продуктов нужна уверенность.
Не покупайте ничего в привокзальных магазинах и кафе. Стоимость продуктов здесь высокая, качество не всегда отвечает заявленной информации. Расчёт идёт на то, что в спешке человек не вернётся с жалобами на продукты. Большой поток людей позволяет реализовать то, что давно пора выбросить.
Берите в поезд только ту еду, которая быстро готовится или уже готовая. В идеале пригодятся продукты, которые можно почистить и сразу съесть. Выбирая продукты, следите за тем, чтобы в вашу продуктовую корзину не попала еда, которая тает на солнце и портится под действием высокой температуры в течение нескольких часов.
Критерии при выборе еды простые: маленький вес, долгий срок хранения, быстрое приготовление. Упаковка еды в маленькие контейнеры сократит вам время и позволит сразу видеть, где у вас и что лежит.
Кроме того, продукты в контейнерах не мнутся и не пачкают, лежащие рядом вещи. Продуктовая корзина упаковывается в отдельную суку. Еду нельзя хранить рядом с одеждой, косметикой или книгами.
Берите с собой еду без эфирного масла и сильного запаха. Копчёности, рыба, продукты с чесноком лучше оставить дома. Они не так полезны, как кажется, да и пахнуть будут на весь вагон. Покупайте в поезд продукты, которые имеют мало отходов. Лишний мусор возить с собой ни к чему.
Если вы берёте с собой варёные яйца или курицу, то должны съесть эти продукты сразу же, как отправится поезд. Не забудьте брать с собой влажные салфетки. Их должно быть несколько упаковок. Не придётся часто бегать мыть руки, салфетками можно протереть лицо или пятно на одежде.
Детей не рекомендуется кормить за 3 часа до посадки в поезд, чтобы не было укачивания. В дальнейшем маленьких путешественников кормят строго по требованию. Взрослые пассажиры питаются несколько раз в день.
Возьмите с собой книги, настольные игры или журналы, чтобы не поглощать еду от скуки. Проблема питания в поезде быстро решается, если подойти к ней с умом.
Чего нельзя покупать в поезде а что можно
Не покупайте на станциях готовые вторые и первые блюда, пирожки и прочие продукты, которые предлагаются пассажирам мелкими торговцами. Вы не можете быть уверены в качестве такой еды, санитарные нормы приготовления и хранения блюд остаются на усмотрение продавца. На станциях можно купить выпечку без начинки, фрукты, питьевую воду, печенье.
Внимательно следите за качеством продуктов, которые едите в поезде, и путешествие пройдёт успешно.
Что взять с собой в поезд из еды на 2 суток с ребенком
Многие россияне привыкли путешествовать на поезде. Большинство просто любят время препровождения в нем, когда ты смотришь в окно, а мимо проплывают различные пейзажи. Однако поездка на поезде – это очень важное мероприятие, к которому нужно тщательно подготовиться и предусмотреть все возможные ситуации. Ситуация усложняется, если вы с собой берете детей.
Какую еду взять с собой?
Два дня поездки в поезде – это не такой уж и большой срок. Однако лучше не брать всевозможные запеченные курицы и бутерброды с колбасой. Эти пахнущие продукты испортятся в течение суток, а запахом вы будут только мучить своих соседей.
Перед поездкой на поезде необходимо определиться с возможными способами питания. Стоит узнать, есть ли в составе поезда, на котором вы отправляетесь, ресторан. Если вы готовы потратиться на него, то проблем с выбором еды у вас не возникнет. Но если ваш бюджет не рассчитан на такие растраты, то необходимо подготовить заранее еду.
Первым делом определитесь с количеством. Наберите столько еды, чтобы ее хватило до конца поездки. Если неправильно рассчитать количество еды, то вам придется приобретать еду поблизости в непроверенных местах. Это не всегда может хорошо закончится. Помимо этого никогда не приобретайте продукции вроде пирожков у бабушек и в привокзальных забегаловках.
При выборе продуктов следует руководствоваться их сроком хранения. Также следует обратить внимание на ту еду, которая нормально выдерживает повышение температуры, не тает на солнце, не теряет форму. Также приобретайте еду в поездку только в проверенных магазинах и рынках. Не стоит экспериментировать с новыми продуктами, никогда не знаешь, как отреагирует на них организм. Отдавайте предпочтение печеньям, фруктам и сухофруктам, овощам, возьмите сухие завтраки и молоко в тетрапакетах. В принципе на два такого перечня должно хватить.
Что взять ребенку?
Выбор еды усложняется, если с вами едет ребенок. Существуют специальные детские питания, которые уже законсервированы и герметично упакованы. Именно они станут спасением в дороге. Можно найти различные вкусы, как более питательные с мясом, так и фруктовые. Главное не забудьте с собой взять специальную для них открывалку.
Обязательно возьмите для ребенка фрукты и овощи. Два дня в поездке эти продукты вполне выдержат.
питание в дороге взрослым и детям. Какие продукты взять в поезд летом
Вкусно и безопасно поесть во время долгого путешествия по железной дороге — непростая задача, особенно если поездка приходится на жаркое время года. Питаться в привокзальных кафе рискованно, а в вагоне-ресторане еще и накладно. Как организовать питание в дороге, чтобы не остаться голодным и не стать жертвой пищевого отравления? Какие продукты взять в поезд летом и от чего лучше отказаться? Советы путешественникам.
Еда в поезд: правило трех «нет»
«Нет» скоропортящимся продуктам
Составляя «дорожное» меню, отдавайте предпочтение продуктам, способным храниться при комнатной температуре. Никаких салатов с майонезной или сметанной заправкой, бутербродов с икрой или вареной колбасой, пирожных с кремом.
Если ваше путешествие будет длиться менее суток, переносная сумка-холодильник — то, что вам нужно. Заранее позаботьтесь о заморозке специальных аккумуляторов холода: они помогут сохранить продукты свежими, а напитки — холодными в течение нескольких часов.
«Нет» сильнопахнущим продуктам и блюдам
Вареные яйца, курица-гриль, квашеная капуста и соленья, лук, чеснок, копчености, любые рыбные блюда и пресервы, фастфуд, некоторые сорта сыра — худшая еда в поезд. Их запах в душном замкнутом пространстве — настоящее испытание для окружающих. Позаботьтесь о попутчиках, не берите с собой сильнопахнущие продукты!
«Нет» еде, которая крошится и пачкается
Выбирайте только те продукты и блюда, которые просты и удобны в употреблении. Если еда нуждается в нарезке — откажитесь от нее или же нарежьте ее заранее и упакуйте в герметичный контейнер. Не берите с собой то, что пачкает руки, одежду и все вокруг. Семечки, орехи в скорлупе, сухари, чипсы, сочные ягоды или фрукты, брызгающие соком — не лучший выбор для поезда.
Какую еду взять в поезд: список лучших продуктов и блюд для поезда
Первое место в рейтинге «дорожной» еды занимают блюда, не требующие приготовления — лапша типа «Доширак» или «Роллтон», быстрорастворимые супы и бульоны, картофельное пюре в баночках, каши и ягодные кисели из пакетиков. Они доступны, просты в приготовлении, не требуют особых условий хранения, что очень важно в условиях поезда.
Что брать летом в поезд из еды, если не хочется питаться полуфабрикатами? Вариантов много.
Овощи и фрукты. Тщательно вымытые, высушенные и упакованные в контейнер свежие фрукты и овощи станут отличным перекусом в дороге. Выбирайте только самые крепкие экземпляры без признаков порчи и повреждений. Твердые хрустящие овощи (огурцы, морковь, сладкий перец, черешковый сельдерей) можно заранее очистить и нарезать, однако съесть их придется в первую очередь. Также можно запечь или отварить картофель в мундирах — он способен храниться без холодильника в течение суток.
Орехи и сухофрукты — еще один вариант здорового перекуса, не требующий особых условий хранения. Только не поленитесь помыть и высушить сухофрукты перед поездкой.
Консервированные овощи. Зеленый горошек, фасоль в собственном соку или кукуруза также годятся в качестве «дорожной» еды. Если вы планируете взять с собой баночку кабачковой икры, помните, что после вскрытия хранить данный продукт без холодильника не рекомендуется.
Мясо и птица. Отличная идея полезного и сытного перекуса в дорожных условиях — обжаренное со специями или запеченное куриное филе, а также запеченная говядина (телятина), буженина или ростбиф. Кусочки куриного филе или тонко нарезанного мяса идеальны в качестве начинки для сендвичей и роллов из лаваша. Только не упаковывайте мясо в полиэтиленовую пленку или пакет, так оно испортится гораздо быстрее. Также в дорогу можно взять небольшие котлетки или фрикадельки из мясного или куриного фарша без соуса. Они не нуждаются в нарезке и вкусны даже в холодном виде.
Выпечка и хлеб. Несладкая порционная выпечка — настоящая находка для тех, кому предстоит путешествие на поезде. Всевозможные закусочные маффины (с цукини, ветчиной, оливками), хачапури с сыром, домашние пирожки с картошкой или капустой могут храниться без холодильника в течение нескольких часов. Сладкая выпечка не должна быть с начинкой из творога или крема, лучше выбирать изделия попроще, например, пирожки с яблоками, черносливом или курагой, булочки с изюмом, орехами или корицей. Хлеб выбирайте уже нарезанный и не храните его в полиэтиленовом пакете — там он может заплесневеть.
Сладости. Сушки, баранки, пряники, печенье, галеты, жевательный мармелад, зефир, пастила хранятся без холодильника и не сильно пачкают руки. Шоколад, шоколадные батончики и конфеты, а также изделия, покрытые шоколадной глазурью, могут растаять. Хранить их лучше в сумке-холодильнике или не брать вовсе.
Продукты в вакуумной упаковке. Сыры твердых сортов и сырокопченые колбасы, упакованные в условиях вакуума, способны храниться без холодильника в течение 24 часов, не теряя своих вкусовых качеств. Ни в коем случае не покупайте в поезд вареную или ливерную колбасу: без холодильника они довольно быстро портятся и вызывают сильнейшие пищевые отравления. То же самое касается паштетов. Если вы планируете взять в дорогу плавленый сыр, хранить его лучше в термосумке.
Молочные и кисломолочные продукты. Если ваша поездка будет длиться несколько часов, в качестве легкого и вкусного перекуса подойдут питьевые и традиционные йогурты, ряженка или кефир, а также глазированные сырки и творожная запеканка. Перевозить данные продукты рекомендуется исключительно в термосумке с аккумуляторами холода. Молоко в Tetra Pak подходит для более длительного путешествия: в закрытом виде оно способно довольно долго храниться без холодильника. В продаже имеются небольшие упаковки объемом 200 мл, что очень удобно.
Крупы и сухие завтраки. Особых условий хранения не требуют кукурузные хлопья, рисовые шарики, звездочки, мюсли и каши быстрого приготовления. Если вам предстоит долгая дорога, возьмите с собой гречневую крупу и термос. Чтобы получить вкусную вареную гречку, достаточно залить крупу кипятком и выдержать 30 минут в плотно закрытом термосе. Еще один вид крупы, не требующий варки — кускус. Для его приготовления понадобится лишь кипяток, соль и герметичная емкость с крышкой.
Вода и напитки. Не забудьте взять с собой несколько бутылочек питьевой воды, которые можно заранее охладить и положить в сумку-холодильник. От сладких и газированных напитков лучше отказаться, так как они не утоляют жажду, вместо них лучше взять несладкий ягодный морс, компот или квас. Чай и кофе в пакетиках можно с собой не брать, они всегда есть в наличии у проводника. Алкогольные напитки тоже лучше не брать — их употребление в поезде запрещено.
Что взять в поезд помимо еды и воды? В дороге вам также могут понадобиться сахар, соль и перец, горчица или кетчуп (все это можно найти в удобных порционных пакетиках в магазине), зубочистки, влажные и бумажные салфетки, спиртовой гель-антисептик для рук, небольшое кухонное полотенце, одноразовая посуда и приборы.
Еда ребенку в поезд: какие продукты взять с собой?
Если ваш малыш находится на грудном вскармливании, особых проблем с организацией его питания не возникает. То же самое касается детей-искусственников: маме нужно взять с собой детскую смесь, термос с кипяченой водой, бутылочки для кормления. Специализированную воду для ребенка лучше купить заранее и ни в коем случае не использовать воду из бойлера в поезде, чтобы избежать желудочно-кишечных инфекций.
Лучшая еда в поезд на сутки с ребенком — овощное, мясное, фруктовое пюре в баночках. Баночное детское питание безопасно для детей, так как в закрытом виде способно храниться без холодильника в течение длительного времени. При необходимости разогреть банки с питанием можно в небольшой емкости с кипятком или попросить проводника.
Какую еду брать в поезд детям постарше? В качестве сытного перекуса годятся тщательно вымытые и нарезанные небольшими кусочками фрукты и овощи, орехи без скорлупы, вымытые сухофрукты, цельнозерновые хлебцы и батончики, печенье, сушки, каши быстрого приготовления, сухие завтраки или мюсли с молоком из тетра пак. Не забудьте взять питьевую воду в небольших бутылочках, пакетики с соком или морсом.
Не берите с собой пищу, которую ребенок не пробовал ранее, и не покупайте в привокзальных кафе и у придорожных продавцов готовые блюда и выпечку — они могут быть несвежими или приготовленными в ужасающих условиях.
Еда в поезде. Как вкусно и безопасно обедать в дороге | Питание и диеты | Кухня
Чем заняты люди в поезде? Играют в карты, читают, открывают соседям душу, просто смотрят в окошко? Конечно, это все может развеять дорожную скуку, но одно из главных развлечений – еда. В первые же пару часов дороги на откидной столик выкладывается жареная курочка, вареные яйца, огурцы. Шуршит фольга, булькает газировка… Традиционная трапеза в поезде. А что можно добавить к этому списку? Или что-то лучше вычеркнуть?
Смотрите: Что взять с собой в поезд →
Еда в поезде должна соответствовать нескольким параметрам: быть устойчивой к жаре и хранению без холодильника, не пачкаться и не пахнуть сильно, быть удобной в употреблении, быть вкусной в холодном виде и, конечно, быть питательной, как и любая еда.
Какие продукты можно взять?
- курица. Как же без нее. Можно сделать отбивные на гриле или пожарить их с небольшим количеством масла, но положить побольше перца – он немного продлевает жизнь мясу в жару. А отбивные можно класть на хлеб – очень удобно.
- отварное мясо. Лучше телятину. Можно с горчицей, она тоже продлит срок годности на пару часов.
- картошка. Может выдержать сутки или даже двое. Все делают картофель в мундире отварной, но на самом деле лучше хранится запеченный в кожуре картофель. Только запекайте его без масла, а посолить можно уже в поезде.
- вареные яйца. У них, конечно, специфический запах, но берут их почти все – так что нареканий со стороны соседей не будет. Чтобы подольше сохранились, яйца можно поварить больше получаса, как на Пасху.
- огурцы. И свежие, и малосольные.
- хлеб. Бездрожжевой долго не черствеет, только заверните его в бумагу или в фольгу, а не в пакет, тогда он не заплесневеет. Хороший вариант – тонкий лаваш. В него можно завернуть мясо, чтобы не пачкаться при еде.
- копченая колбаса. Она может выдержать и до второго дня, но только сырокопченая. Лучше всего брать нарезку в вакуумной упаковке.
- сыр. Хорошо лежит плавленый. — детские овощные пюре и мясные паштеты. Они хранятся дольше, чем обычные овощи и мясо, а на вкус нравятся и взрослым.
- орехи и сухофрукты. Но только сухофрукты надо тщательно мыть.
- если поездка предполагается долгой, то не обойтись без запаса быстрорастворимых каш, различных хлопьев и супчиков из пакета.
- вода. Лучше всего обычная несладкая вода и фруктовые соки. Так как от сладкой газировки пить хочется еще больше.
Посуда
Конечно, одноразовая. Сейчас в магазинах большой выбор бумажных и пластиковых тарелок и приборов. Вот только пластиковые стаканчики для поезда не слишком удобны – падают со столиков при торможении. Так что лучше взять небьющиеся кружки, металлические, например.
Можно использовать как посуду набор пластиковых контейнеров, в которые вы упаковывали еду. В них же можно сервировать кушания, а крышки использовать для нарезки.
Не забудьте!
- складной нож
- соль
- влажные салфетки
- бумажные полотенца (их можно использовать и как салфетки, и как скатерть)
- дезинфицирующее средство для рук
- активированный уголь, какие-нибудь лекарства от расстройства и отравления. На всякий случай.
Что лучше не брать?
- помидоры. Ими легко испачкаться, да и можно раздавить при транспортировке.
- Вареные колбасы и мясные деликатесы. Они «выдержат» только первые несколько часов, а потом есть опасность отравления.
- шоколад и конфеты. Они растают и испачкают все вокруг. Единственное исключение — шоколадные драже в цветной глазури, те, которые не тают в руках.
- с молочными продуктами надо поосторожнее. Они очень быстро портятся в поезде. Поэтому лучше покупать их на долгих стоянках и сразу съедать.
Как дольше сохранить еду в поезде?
Жарко и мало воздуха — еда в поезде, кажется, портится гораздо быстрее, чем просто на кухне без холодильника. Чтобы ее сохранить подольше, можно взять обычный термопакет. И аккумулятор холода – это такая пластиковая запаянная коробочка с голубоватой жидкостью внутри. Его надо заморозить в морозилке и положить в термопакет или в сумку-холодильник. Такой аккумулятор может сохранить замороженные продукты примерно 5 часов в плотно закрытом термопакете. Так что на 7-8 часов прохладной атмосферы в термопакете вы рассчитывать можете. По истечении этого времени лучше скоропортящиеся продукты съесть.
В качестве упаковки для продуктов используйте меньше полиэтиленовых пакетов, а больше фольги или оберточной бумаги. Тогда продукты не будут задыхаться.
Как в жару донести до дома мороженое?>>>
5 вещей, которые нужно взять с собой в поездку на поезде дальнего следования
Поездка на поезде дальнего следования может быть расслабляющим приключением по пересеченной местности — наблюдение за пейзажем, встреча с попутчиками, игра в карты или чтение в обзорной машине — или долгая и неудобная поездка. Ваш опыт будет зависеть от вашего мышления и того, насколько вы подготовлены перед отъездом. Несколько важных вещей могут иметь решающее значение в поездке на поезде на дальние расстояния.
Вот несколько вещей, которые нельзя оставлять позади.
1. Верхняя функциональная одежда
Весной я ехал на California Zephyr через некоторые районы Колорадо. В этой двухнедельной поездке я столкнулся бы с отрицательными температурами и метелью в Зимнем парке, умеренной, но все же прохладной погодой в Гленвуд-Спрингс и солнечными днями 70-х годов в Гранд-Джанкшене. К счастью, я собрался для самых разных погодных условий.
Даже в долгой поездке на поезде я предпочитаю упаковывать с одеждой только одно место багажа. Мое решение для экономии места? Сапоги без шнуровки и трансформируемый пуховик, который можно использовать как дорожную подушку.
Вместо того, чтобы паковать зимние ботинки, я носил в поезде свои угги. Их ношение сэкономило место в моей сумке, а также обеспечило комфортное тепло, пока я был в поезде, и облегчило ночные прогулки по проходу, поскольку ботинки быстро скользили.
Незадолго до отъезда я купила пуховик TUMI. Это оказалось моим любимым дорожным аксессуаром (и он до сих пор остается!). Зимой мне было тепло, но когда я прибыл в Гранд-Джанкшен, пальто легко превратилось в дорожную подушку, которую я прикрепил к ручке своего багажа, сэкономив ценное место в моей сумке.В поезде днем я прижималась к пуховику вместо одеяла; ночью я превратил ее в удобную подушку. (Я признаю, что иметь пуховую подушку в поезде было чистым удовольствием.)
2. Еда, восхитительная еда
Я всегда беру с собой кулер на поезде дальнего следования. Хотя я буду обедать один или два раза в машине-кафе или вагоне-ресторане, в зависимости от продолжительности поездки, свежие любимые блюда в холодильнике — настоящее удовольствие для меня. По какой-то причине я жажду продуктов, когда еду на поезде, поэтому я беру сумку с яблоками, бананами, апельсинами или другими фруктами, которые хорошо переносят поездку.Я также добавлю ореховые батончики, пакеты с орехами, плитку качественного шоколада и другие нескоропортящиеся закуски.
Я беру с собой несколько бутылок с замороженной водой — они служат моей охлаждающей жидкостью в первый день поездки. Обычно на следующее утро, когда я достаю свой кофейный напиток в бутылках (чтобы удержать меня, пока я не проснусь достаточно, чтобы пойти за горячим кофе), вода в бутылках тает и готова к употреблению. Я беру полиэтиленовые пакеты, чтобы залить льдом в машине кафе после того, как моя вода в бутылках тает.
Внутри холодильника я создаю специальную доску для закусок из морковных палочек и хумуса, деликатесов и сыров, оливок и маринованных овощей.Это продукты, которые я обычно не ем дома, поэтому в поезде это похоже на угощение. На завтрак возьму пару вареных яиц из холодильника. Я беру салфетки, столовые приборы и несколько бумажных тарелок.
Если моя первая остановка будет в Чикаго или Вашингтоне, я всегда направляюсь в Pret A Manger, чтобы наполнить свой холодильник бутербродом с багетом и салатом. Они предлагают свежеприготовленные салаты, супы и бутерброды, а также вкусный органический кофе.
3. Удобная одежда
Комфорт — залог долгой поездки на поезде.Я выбираю одежду, в которой достаточно удобно спать, но достаточно стильную, чтобы провести несколько часов на вокзале или поесть в вагоне-ресторане.
В качестве удобных брюк я выбираю дорожную одежду Синди Карен, например, Кейптаунские брюки. Моя любимая туристическая обувь — это прогулочная обувь Arcopedico’s Vegas. Они достаточно удобны, чтобы их можно было носить весь день, легко надевать и снимать, а также легко помещаются в багаж.
4. Предметы для спокойного ночного отдыха
Если вы не платите за спальный автомобиль, то при упаковке вещей в поездку главным приоритетом должен быть комфорт.В дополнение к удобной обуви без шнуровки и дорожной подушке, о которых я упоминал ранее, я всегда беру с собой маску для глаз (даже несмотря на то, что ночью приглушен свет, всегда есть свет, чтобы пассажиры могли найти дорогу после наступления темноты), беруши (они пригодятся, если вы спите возле раздвижной двери между машинами — пассажиры проходят всю ночь, а звуки открывания и закрывания действительно могут помешать хорошему ночному отдыху), а также одеяло или спальный мешок.
Я обнаружил, что какая бы температура ни была на улице, внутри поезда все наоборот.На всякий случай возьмите с собой одеяло в любое время года.
5. Личные вещи
Когда я ехал из Канзас-Сити в Хэмптон, штат Вирджиния, я провел на рельсах более 36 часов, включая остановки в Чикаго и округ Колумбия. такие предметы, как зубная паста, зубная щетка, салфетки для лица (я беру их с собой много, чтобы использовать для очистки после еды и мытья рук), лосьон, бальзам для губ и любые рецепты. Я всегда в шапке приношу.На Десятой улице продаются упаковываемые шляпы, которые можно свернуть и упаковать, когда они не используются, но которые сохраняют свою форму после распаковки.
Добавьте планшет с фильмами, художественными принадлежностями или книгой, которую вы раньше не читали, и вы готовы к поездке на поезде дальнего следования с комфортом, который сделает время еще более незабываемым.
Хотите увидеть страну поездом? Рассмотрим эти восемь отличных остановок, которые нужно сделать во время езды на Southwest Chief компании Amtrak, а также эти семь остановок на побережье Тихого океана, которые нужно сделать во время поездки на Coast Starlight.
Едете на поезде? Упакуйте обед. | Epicurious.com
Мы поехали на Amtrak в Буффало в субботу, чтобы избежать унижений, задержек и радиации в аэропорту, и был только один недостаток, помимо того факта, что мы могли прилететь в Париж примерно в одно и то же время: Предлагаю в кафе машину еле квалифицированную как еду. Я узнал на собственном горьком опыте во время своего первого железнодорожного рейса через штат в декабре, когда завтрак представлял собой кекс с черникой, лишенный вкуса и текстуры, а обед представлял собой неправильно приготовленную пиццу, замороженную с одной стороны и расплавленную резину с другой.И ни одна «еда» не пошла по ценам McD.
Поскольку Amtrak, похоже, игнорирует мое предложение нанять одного или двух знаменитых шеф-поваров, чтобы обновить еду по мере роста пассажиропотока и тарифов, я настоял на том, чтобы мы собрали обед на этот раз, так что моя супруга послушно направилась в Whole Foods за некоторыми булочками, некоторыми хороший сыр и немного отличной жареной индейки, которую он положил в коробку с индейкой, добавив к ней немного майонеза и ложку горчицы. Из уже съеденного мытого и сушеного салата из красных листьев мы решили, что сможем приготовить бутерброды на борту.
Примерно в обеденное время, сразу за Олбани, Боб открыл пакет с ланчем и понял, что забыл главный ингредиент: булочки. Поезда делают тебя таким мягким, что мы просто смеялись. По крайней мере, это было лучше, чем когда он по дороге в JetBlue взял салат «Цезарь» и забыл взять столовые приборы. Что ему пришлось есть с парой мешалок для кофе, и это было некрасиво. На этот раз мы смогли использовать салат в качестве «хлеба» для изготовления оберток, которые были полностью удовлетворены. Плюс сборка их одного за другим съела еще один хороший кусок поездки.
Но это заставило меня задуматься о том, что могло бы сделать идеальную поездку на поезде. Я всегда думаю, что истории о том, как собирать еду для полета, — это глупо, потому что вы слишком напряжены заранее, а в воздухе слишком много стресса. Кроме того, вы рискуете конфисковать идеальный пикник вместе с шампунем из линии безопасности кабуки.
С Amtrak вы можете взять с собой все, что угодно, у вас есть свободное личное пространство, и вы можете «свободно перемещаться по салону» в любое время, пойти купить чего-нибудь выпить или избавиться от мусора, не дожидаясь дежурного.Вы можете играть с едой.
Упаковочный лист на поезд
Путешествие на поезде привлекает не спешащих пассажиров. (Фото: изображение поезда dwight9592 с сайта Fotolia.com)
Поездка на поезде — это средство передвижения, которое для некоторых людей является романтичным, ностальгическим, живописным и более расслабляющим, чем путешествие на самолете или автомобиле. Он также медленно движется, поэтому упаковка для поездки на поезде, особенно продолжительной, требует немного дальновидности. Планируя поездку на поезде, всегда знайте, что возможен перерыв в работе, и планируйте дополнительные пару часов сверх запланированного времени.
Отвлекающие факторы
В то время как созерцание пейзажей — одна из лучших частей путешествия на поезде, время, потраченное на другие дела, заставит время пролететь немного быстрее через эти длинные участки сельской местности. Упакуйте небольшой [рюкзак] (https://society6.com/backpacks?utm_source=SFGHG&utm_medium=referral&utm_campaign=921) с колодой карт, романом, MP3 или DVD-плеером, небольшой книжкой кроссвордов или головоломок с числами, вязанием или что-нибудь еще, чтобы скоротать время. В некоторых поездах теперь есть беспроводной доступ в Интернет, так что возьмите с собой ноутбук, если хотите, но розетки не всегда доступны на вашем месте, поэтому возьмите с собой резервную батарею или будьте готовы искать в вагоне электроэнергию.
Еда
Поездки на поезде дальнего следования предлагают питание на борту, но еда в поезде составляет большие деньги за пару дней, особенно если перекусить в вагоне концессии. Вы не можете взять с собой огромный холодильник с едой, но вы можете уложить энергетические батончики, фрукты, такие как яблоки и апельсины, которые не будут раздавлены, орехи, небольшой кусочек твердого сыра, небольшой контейнер с арахисовым маслом и пару простых бутербродов в первый день или около того. Держитесь подальше от продуктов с высоким содержанием сахара, которые позволят вам перекусить в течение всего дня.
Предметы комфорта
Пассажиры спящего вагона смогут роскошно растянуться на матрасе, чтобы немного поспать во время длительной поездки, но тем, кто находится в автобусе, придется довольствоваться разгибанием ног на сиденье. Возьмите с собой одеяло, дорожную подушку, наглазник и беруши, которые помогут вам уснуть. Некоторые часто путешествующие пассажиры поездов хранят в рюкзаке легкий спальный мешок, который можно развернуть и разложить в вагоне наблюдения ночью, когда все стихнет.
Личная гигиена
Циркуляция воздуха в поезде может вызвать сухость в глазах, носу и горле через несколько часов в пути.Возьмите с собой глазные капли, леденцы и персональную бутылку с водой, которую вы можете наполнить на остановках, чтобы избежать обезвоживания. Другие предметы, которые вы, возможно, захотите иметь при себе, — это антисептические салфетки, раствор для контактных линз и несколько поливитаминов, чтобы облегчить стресс во время путешествия.
Идентификационные и конечные материалы
Если вы путешествуете поездом в другую страну, всегда имейте при себе паспорт, чтобы кондуктор мог его проверить, а также отслеживать ваш посадочный талон и расписание. Кроме того, длительные поездки на поезде предоставляют достаточно времени, чтобы узнать о городе назначения.Возьмите с собой хороший путеводитель или исторический роман о регионе, который вы посещаете.
Ссылки
Ресурсы
Биография писателя
Никки Джардин начала писать внештатные статьи в 2009 году и специализируется на статьях о еде и путешествиях. Она была профессиональным поваром и кейтерингом более 20 лет. Она имеет степень в области наук об окружающей среде Государственного университета Гумбольдта.
Легких перекусов для самолетов, поездов и автомобилей
Лето подходит к концу, но многие из вас все еще отдыхают.В этом посте есть идеи для более здоровых закусок, которые можно использовать в самолете, поезде и автомобиле.
Лето подходит к концу, но у многих из вас все еще есть отпуск или длинные выходные, чтобы насладиться ими. В этом посте есть идеи для более здоровых закусок, которые можно использовать в самолете, поезде и автомобиле. Некоторые из этих закусок несколько обработаны, но по сравнению с покупкой на станциях технического обслуживания, в торговых автоматах, в поезде или самолете, они довольно хороши с точки зрения содержания калорий и натрия.Иногда стоит обратить внимание на контроль повреждений! Эти варианты также удобны для всех типов путешествий, включая авиаперелеты, исключающие использование кулеров, жидкостей и гелей. И этот выбор также контролируется калориями и углеводами при потреблении в типичных размерах порций, указанных на этикетках.
Белок
Вяленое мясо . Это не вяленое мясо вашего отца — существует множество полезных вариантов для всех видов существ как с суши, так и с моря. Вяленое мясо будет в основном сушеным белком с приправами, но не обязательно с высоким содержанием соли — это зависит от бренда и вкуса.Моим нынешним фаворитом является свинина барбекю Krave’s Black Cherry BBQ. Другой мой фаворит — вяленое мясо с лососем любого бренда. Большая часть вяленого мяса содержит около 90 калорий, 11-15 граммов белка и от 300 до 700 мг натрия на унцию.
Тунец / лосось / курица / индейка на вынос или пакеты с закусками . Конечно, в них может быть немного натрия, но они легкие, портативные, недолговечные, пока не открываются, и содержат белок по разумной калорийности и долларовой стоимости. Для пакетов с закусками, которые представляют собой «салаты» с крекерами, большинство из них будет содержать около 150-200 калорий, 10-14 граммов белка и 15 граммов углеводов.Емкости только с рыбой будут менее калорийны и содержат больше белка, но удачи поесть ее в закрытом помещении без жалоб!
Сырные палочки или рулеты. Это скоропортящиеся продукты, но их можно хранить без охлаждения примерно 4 часа или больше. Если их заморозить перед поездкой, они легко прослужат целый день путешествия. Вам не нужно покупать резиновые палочки из моцареллы — на выбор есть много выдержанных сыров, а также сыр с пониженным содержанием жира. Мне больше всего нравится «Чеддер Тилла-Моос» Тилламука.Большинство сырных палочек или мини-раундов содержат около 60 (с пониженным содержанием жира) — 80 калорий (в возрасте) и 5-6 граммов белка.
Продукты с протеиновыми добавками. Протеиновые батончики — это достаточно обработанные продукты, но они могут пригодиться, когда вы действительно голодны и у вас нет доступа к другой пище. Большинство батончиков с высоким содержанием белка / низким содержанием углеводов содержат около 200 калорий и 15 граммов или более белка. Добавление протеинового порошка — это низкокалорийная тактика для увеличения количества протеина в граммах, но для полного растворения порошков требуется хороший миксер или шейкер.Если вы путешествуете поездом или автомобилем, подумайте о расфасованных коктейлях с высоким содержанием белка / низким содержанием углеводов, поскольку они не являются скоропортящимися до тех пор, пока не будут вскрыты. Мне больше всего нравится легкий или обычный крем Muscle Milk Vanilla Creme или Banana Creme с очень небольшим послевкусием или вообще без него. См. Этот пост на MyNetDiary для получения дополнительной информации о протеиновых добавках.
Фрукты
Целые яблоки. Яблоки хорошо путешествуют, их не нужно хранить в холодильнике, на них не так легко появляются синяки, и их можно есть, не вымыв рук, если их осторожно держать за концы.Это не «мокрые» плоды. Ядро нужно выбросить, но оно маленькое и помещается в небольшой пластиковый пакет. Один маленький — средний размер содержит около 60-80 калорий и 15 граммов углеводов.
Виноград. Виноград хорошо перевозится в полиэтиленовых пакетах. У них меньше шансов лопнуть, чем у ягод, и вы можете съесть весь фрукт, не выбрасывая семена или косточки. Если вы держите мешочек, выталкивая виноград, вы можете съесть его, не вымывая руки.Около 12 малых и средних сортов винограда содержат около 60 калорий и 15 граммов углеводов.
Сушеные фрукты. Забудьте о конфетах, возьмите с собой легкие сухофрукты — просто используйте контроль порций, чтобы ограничить как лишние калории, так и углеводы. Приведенные ниже сушеные фрукты обычно изготавливаются без добавления масла или сахара и содержат около 60 калорий и 15 граммов углеводов:
- Чернослив или сушеные сливы (3 средних) — идеально, если вы страдаете запором
- Сушеный инжир (3 средних) — также отлично помогает от запоров
- Сушеные абрикосы (6 маленьких или 3-4 средних) — вкусно с сыром
Nuts & Seeds
Большинство людей думают о орехах и семенах как о белковой пище, но по калорийности это в основном здоровые жиры с небольшим количеством белка.Орехи и семена хорошо переносятся, поскольку они недолговечны, легки, приносят удовлетворение и в то же время питательны. Используйте контроль порций, чтобы ограничить калории, и выберите стили без добавок (например, избегайте барбекю, шоколад в шоколаде и т. Д.), Чтобы ограничить добавление натрия и сахара. Нет ни одного вида орехов или семян, которые вы должны употреблять для здоровья — смешивайте их по вкусу. Одна унция (1/4 стакана или 4 столовых ложки) в среднем содержит 150-170 калорий, 4-6 граммов белка и только 1-3 грамма клетчатки.
Пакеты для отжима арахисового масла. Пакеты Squeeze чрезвычайно просты в использовании — они не требуют посуды для распределения, занимают меньше места, они легче и менее грязны, чем баночка с ореховым маслом. Есть много брендов на выбор, включая натуральные и органические ореховые масла (не только арахисовое масло). Большинство пакетов содержат около 30 граммов, 170-180 калорий, 7-8 граммов белка и 3 грамма клетчатки.
Овощи
Свежие овощи скоропортящиеся, но если вы потребляете их в тот же день, что и упаковываете, тогда вы можете провести день без охлаждения при комнатной температуре.Уловка с овощами заключается в том, чтобы их очистить и нарезать дома, а затем хранить в холодильнике, пока не придет время путешествовать. Эти овощи хорошо переносятся, поскольку они не образуют синяков, быстро не подрумяниваются и имеют приятный освежающий вкус, который может помочь утолить жажду: нарезанный сладкий перец, палочки из кабачков или морковные палочки. Вы можете купить морковь в мешках, чтобы сэкономить время.
Сладости
Некоторые из нас хотят немного побаловать себя во время путешествия. Вместо того, чтобы тратить тонны калорий на нездоровую пищу, подумайте об этих вкусных лакомствах.Предупреждение: эти лакомства НЕ переносятся при высокой температуре, но хорошо переносятся при комнатной температуре.
Чернослив в шоколаде. Риск переедания невелик, так как они опорожняют кишечник (т. Е. У вас будет жидкий стул или диарея, если вы переедете этих детей). Мой любимый — Sunsweet PlumSweets — порция 1/4 чашки содержит 150 калорий. Если вы пытаетесь ограничить свою закуску одним выбором углеводов (всего 11-20 граммов углеводов), тогда 3 столовые ложки без горки будут содержать около 115 калорий и 19 граммов углеводов.
Зерна эспрессо в шоколаде. Не высокий риск переедания, если вы не являетесь невосприимчивым к кофеину. Отлично подходит для того, чтобы немного взбодриться, и менее калорийный, чем орехи в шоколаде или просто шоколад. Одна унция содержит около 130-150 калорий и 15 граммов углеводов. Бобы большего размера будут иметь более низкую калорийность, чем бобы меньшего размера, поскольку в зернах эспрессо больше, чем в шоколада на единицу веса.
Экстра темный шоколад. Выберите шоколад с содержанием какао 70% или выше и ограничьтесь 1 унцией (около 1/3 стандартной плитки шоколада высокого качества).Одна унция — это около 170 калорий и 15 граммов углеводов (1 углевод на выбор).
Вода
Во время путешествия легко забыть о питье. Если вы путешествуете на самолете, подумайте об использовании складной пластиковой бутылки. Вы можете наполнить бутылку водой из фонтана после прохождения службы безопасности аэропорта. Мой любимый вариант для путешествий на самолете и осмотра достопримечательностей — это складной контейнер марки Vapur на 1/2 литра — он отлично помещается в моей дорожной сумочке, не слишком тяжелый при заполнении и НИКОГДА НЕ ПРОТЕКАЕТ!
Если вы путешествуете на машине и у вас есть немного дополнительного места, подумайте о путешествии с ящиком для льда или сундуком-охладителем, чтобы расширить свой выбор более здоровых закусок и напитков.Удачной и приятной поездки!
Планирование питания и диеты-> Закуски Путешествия -> «Самолеты, поезда и автомобили»9 способов сделать поездку в длинном поезде более комфортной
Когда дело доходит до комфорта, большинство путешественников в любой день предпочитают поезда самолетам. В вагонах поездов обычно больше места для ног и локтей, чем в салонах самолетов, там нет знаков ремня безопасности, которые мешали бы вам вставать и передвигаться, а более медленный темп движения делает смену часового пояса менее утомительной.И тем не менее, если часами сидеть на сиденье, то длительные поездки на поезде по-прежнему могут быть тяжелыми для тела и разума.
От рекомендаций относительно мест до советов о том, что взять с собой в поездку на поезде, следующие советы помогут сделать ваше следующее долгое путешествие по железной дороге проще и комфортнее. Пружина для модернизацииЕсли позволяют бюджет и доступность, повышение класса обслуживания, пожалуй, самое важное, что вы можете сделать, чтобы сделать долгую поездку на поезде более комфортной. Это может означать бронирование спальной кабины вместо сиденья, чтобы вы могли лечь во время ночных поездок, или места в первом или бизнес-классе вместо места в автобусе, чтобы получить больше места для ног, подставку для ног и больший откидной угол.
Выберите подходящее сиденьеСиденья у окна в самолетах популярны среди путешественников, которые любят любоваться видами и / или есть на что опереться, а сиденья у окон в поездах имеют такую же привлекательность — если не больше, потому что у вас еще больше шансов получить удовольствие от пейзажа. видя из окна поезда.
Во многих поездах сиденья установлены как вперед, так и назад; если вы склонны к укачиванию, возьмите одно из первых, чтобы видеть, куда вы собираетесь.
Набор реквизитаПосмотрим правде в глаза: стандартное сиденье в поезде может быть удобным для некоторых, но не подойдет пассажирам любого роста и роста.У вас короткие ноги? Подумайте о том, чтобы взять с собой надувную подставку для ног, чтобы ваши ноги не болтались на протяжении всего пути. Страдаете проблемами поясницы или копчика? Возьмите с собой надувную подушку для сиденья, чтобы снять нагрузку с позвоночника во время длительных поездок на поезде, или подушку для поддержки поясницы, чтобы предотвратить боли в пояснице после длительного сидения.
Если вы планируете спать на своем сиденье, возьмите с собой уютное одеяло из микрофибры и дорожную подушку по вашему выбору.
Принесите свои развлеченияПланшет с книгами, фильмами и музыкой может быть спасением в долгих поездках на поезде, но вам понадобится план, чтобы он оставался заряженным.В некоторых поездах есть порты питания на каждом сиденье; убедитесь, что у вас есть подходящий адаптер для зарядного устройства, если вы путешествуете за границу. В поездах без розеток подумайте о том, чтобы взять с собой портативное зарядное устройство, чтобы ваши устройства работали дольше.
Подумайте также о некоторых низкотехнологичных формах развлечений, таких как игры о путешествиях или даже простая колода карт.
Носите удобную одеждуКогда вы решаете, что взять с собой в поездку на поезде, удобная одежда должна быть в верхней части вашего списка.Сейчас не время собирать самые узкие джинсы скинни или высокие каблуки; Вместо этого выбирайте одежду свободного кроя из мягких эластичных тканей. Варианты включают ультра-эластичные брюки чинос для мужчин, черные леггинсы с высокой посадкой для женщин и тапочки для ночных походов в туалет на ночном поезде.
Всегда полезно носить несколько слоев одежды, если в поезде слишком жарко или холодно на ваш вкус.
Заблокируйте мирЧасть привлекательности путешествия на поезде заключается в том, чтобы наблюдать за разнообразными пейзажами, скользящими за вашим окном, но как только наступает темнота — или если вам просто нужно вздремнуть — вы можете на время заблокировать свое окружение.
Роскошная шелковая маска для сна и набор берушей защитят вас от резкого верхнего света и болтовни других пассажиров. Наушники с шумоподавлением — хороший вариант, если вы любите засыпать под музыку.
Выбирайте правильные сумкиОдно из преимуществ путешествий на поезде — это то, что ограничения на провоз багажа, как правило, менее обременительны, чем ограничения авиакомпаний. Amtrak, например, бесплатно разрешает каждому пассажиру две личные вещи, две ручной клади и две зарегистрированные сумки.
Хорошая новость заключается в том, что вам не нужно пытаться уместить недельную одежду в сумку размером со школьный рюкзак вашего ребенка, чтобы избежать сборов. Плохая новость заключается в том, что вам все равно придется тащить свои вещи через вокзал, а иногда (в зависимости от поезда) поднимать их на верхнюю багажную полку, поэтому вам все равно следует брать с собой относительно легкие вещи. Эта 20-дюймовая ручная кладь весит всего пять фунтов, ее легко поднимать на багажные полки и маневрировать в узких проходах поездов.
Поскольку чемоданы большего размера могут быть размещены в недоступной части поезда, вам нужно иметь меньшую сумку, чтобы держать рядом с вашим местом с ценными предметами, такими как гаджеты, проездные документы, кошелек и лекарства.Для этой цели используйте большую сумку или дневной рюкзак.
Принесите свои закускиВ некоторых высококлассных поездах дальнего следования блюда для гурманов подают на белых скатертях с настоящим столовым серебром, но если вы поедете на не очень роскошный поезд, ваши варианты могут быть значительно менее аппетитными (подумайте о соленых полуфабрикатах и закусках с завышенными ценами). Вот почему вы можете запастись своими любимыми блюдами.
К счастью, правила авиакомпании 3-1-1 для жидкостей и гелей не применяются в поездах, поэтому вы можете приносить такие продукты, как йогурт или овощи с хумусом, хранящиеся в небольшом дорожном холодильнике.Вкусные и полезные блюда, не требующие охлаждения, включают орехи, батончики мюсли, фрукты и тропический микс. Заранее наполните многоразовую бутылку с водой, чтобы сэкономить на напитках.
Freshen UpПосле долгого дня или ночи в поезде немного освежитесь, чтобы почувствовать себя чище и менее помятым. Быстро протрите лицо очищающей тканью, не содержащей воды, избавьтесь от кислого привкуса во рту с помощью спрея Listerine Pocketmist и уничтожьте все микробы, поднятые с подлокотников, с помощью струи антибактериального геля для рук.И иметь под рукой дезодорант для путешествий — неплохая идея.
Больше от SmarterTravel:Следуйте за Сарой Шлихтер в Twitter @TravelEditor , чтобы получить больше советов и вдохновения для путешественников.
Индийская еда для путешествия на поезде
Долгие часовые поездки на поезде могут быть утомительными, но и увлекательными. Вы знакомитесь с новыми людьми, разделяете несколько моментов своей жизни, проводите часы, наблюдая за движущимся пейзажем.Бесконечное подшучивание продавцов еды, прогуливающихся взад и вперед по проходу, разносчиков игрушек, замков, надувных подушек. В то время как около индийских железнодорожных станций популярны благодаря своим региональным специальным блюдам, таким как Джаалмури из Ховрах-Джанкшен, Калькутта, Поха из Ратлам-Джанкшен, Мадхья-Прадеш . Не многие являются поклонниками еды Railway и предпочитают нести еду из дома в дорогу . Будь то вы или суетливые дети, еда является важным аспектом во время отпуска с семьей.Для некоторых это необходимость — они могут не есть на улице по религиозным причинам или из-за проблем со здоровьем. Для других еда — это развлечение! Несколько часов или дней без надлежащей еды сказываются на них. Эта статья поможет вам решить ваши пищевые дилеммы во время путешествий.
Путешествуя из Мумбаи в Пуну, вы часто будете сталкиваться с восторженными продавцами чикки, пытающимися продать что-нибудь. «Чикки, лонавала чикки» — вот что они говорят и распространяют перед вами широкий ассортимент чикки, таких как арахис, раджира, сухофрукты чикки, тил чикки.Эти хрустящие чикки очень легко приготовить, и их можно дольше хранить в герметичных контейнерах. Я лично считаю, что ни одно блюдо не обходится без десерта. Ряд индийских сладостей, таких как Ladoos, Barfi, Golpapdi и Katli, идеально подходят для путешествий, поскольку они сухие и наполнены ароматом.
Пушистые мягкие дхокла также могут стать вашей любимой едой в путешествиях. Как и идли, они приготовлены на пару и полезны. Кроме того, вы можете приготовить широкий ассортимент дхокла из разных даллов и муки.Немного темперирования с ароматными ингредиентами усиливает вкус. Подавайте их с сушеным чесночным чатни или топленым маслом / маслом.
Рецепты сухих закусок Indian Travel Food
«Чай гарам, гарма гарам, кофе-кофе» — это то, что наверняка разбудит вас рано утром во время сна. Такие закуски, как Кахра, Намак пара, масло мурруку, мети пури добавят блеска чашке чая или кофе! Сухие закуски, такие как сев мурмура, можно дополнить кала-чаной или мунг с чесноком.Кроме того, вы можете приправить их смешанными ростками, хрустящими овощами, хрустящими орехами и порошками специй, чтобы приготовить смешанные ростки Bhel. Помните, что сухие закуски будут оставаться свежими дольше недели
Indian Travel Food Idli / Dosa / Upma Recipes
Рис — основной продукт питания в Южной Индии. Помимо Расам бхаат и Самбхар бхаат на еду, они любят добавлять рис в ароматные ингредиенты и создавать восхитительные блюда, такие как лимонный рис и рис тамаринд (Пулиодаре).Идли, доса и вада одинаково любимы не только на Юге, но и во всей Индии. Даже на самых удаленных железнодорожных станциях в Южной Индии есть продавцы, перевозящие бамбуковые корзины, загруженные идли, завернутыми в банановые листья. Несколько рупий в вашем кармане легко принесут вам полезную еду из идлиса, обмакнутую в ложку тильского масла или топленого масла, смешанного с Milagai Pod i (порох). Ферментированный и приготовленный на пару идли считается питательным и безопасным продуктом . В то время как идли обычно подают с чатни и самбхаром, во время путешествий принято подавать с сухим порошком чатни, так как не нужно беспокоиться о протечке или порче.Спросите любую пожилую женщину в Южной Индии, как приготовить «дорожную дошу», и они поделятся с вами секретом. В отличие от тонких хрустящих досок, во время путешествия убедитесь, что вы сделаете их немного толще и обильно готовите с маслом, топленым маслом или сливочным маслом, чтобы они оставались влажными в течение более длительного периода времени. Полностью охладите их, заверните в банановые листья (или в алюминиевую фольгу, если их нет) и храните в герметичном контейнере. Наслаждайтесь дозой с сухим порошком чатни или с рассолом из помидоров или лука. Легкие блюда, такие как упма, также отлично подходят для путешествий. При подготовке упмы к путешествию важно использовать уйму масла, чтобы оно не превратилось в комок. Кроме того, во время упаковки, если вы чувствуете, что она становится комковатой, добавьте растопленное масло / топленое масло и разбейте их тыльной стороной ложки. Наслаждайтесь этими мягкими блюдами с хрустящими желтыми банановыми вафлями.
Indian Travel Food Paratha Recipes
Помимо тэпла, дашми роти, синдхи коки и паратх, которые имеют хороший срок хранения, полезное блюдо можно сделать из фирменного блюда Махараштрии масала пури с алоо сабзи, сушеного кокосово-чесночного чатни или арахисового чатни. Кроме того, пьяаз ке паратха, сатту ке парате, пара изумительно с литти и маринадом. Однако будьте осторожны при их упаковке. Во-первых, вам нужно полностью охладить их, потому что, если они будут упакованы горячими, они будут выделять воду и станут мягкими. Оберните параты в алюминиевую фольгу, а затем упакуйте их в герметичный контейнер. Теперь ваша дабба, полная вкуса, радости и добра, готова отправиться в вашу сумку. Сухие субзи, такие как Masaledar Arbi, Aloo Fry, Tava Paneer, Mushroom и Green Pea Subzi, можно приготовить и упаковать.Они не только вкусные, но и сытные.
Рецепты индийских туристических сэндвичей с едой
Вы никогда не откажетесь от старых добрых бутербродов и оберток. Наполните их чем угодно, и вы готовы кататься. Единственная проблема заключается в том, что они не остаются твердыми в течение длительного периода времени, поэтому вам придется нести хлеб / роти отдельно, а затем начинить их смесью, чтобы избежать сырости. От обычного сэндвича с сыром, сэндвича с чатни, хлеба с джемом до сэндвича с сырной кукурузой и морковью, сэндвич со сливочным сыром, завернутый в алюминиевую фольгу и хранящийся в герметичном контейнере, остается свежим в течение 4–5 часов.
В этой статье мы представили вам несколько рецептов, но вы можете найти гораздо больше на нашем веб-сайте. Удачного приготовления!
10 питательных продуктов в поезде, которые вам нужно попробовать в путешествии | Блог RailRestro
Если вы недовольны видом и вкусом закусок во время путешествия на поезде, то вы не одиноки. Самая частая жалоба, которую получают индийские железные дороги, касается качества еды, которую выдают из кладовых. Если вы хотите получить питательных блюд в поезде , сейчас самое время выбрать электронное питание.
Как электронное питание помогает получать полноценную еду в поездах?Е-кейтеринг всегда выгоднее еды из кладовой в машине. У нас есть подробный ответ о том, как электронное питание помогает вам получать полноценную еду в поезде. Почему электронное питание — лучший вариант для еды в поездах?
Полноценное питание в поездеИметь вкусную еду в поезде больше не мечта. Вы можете смаковать любимые блюда даже во время путешествия с помощью электронного питания в поездах.Просто скачайте приложение RailRestro и заказывайте еду в поездах. Наслаждайтесь питательными блюдами , любуясь прекрасными пейзажами, проходящими из окон.
На какую питательную еду ехать в поезде?Иногда бывает немного неприятно решить, какую еду заказать в RailRestro, конечно, из-за обширного меню. Чтобы упростить вашу задачу, мы составили список из 10 лучших продуктов, которые вы должны попробовать, отправляясь на электронное питание в поездах.
10 вариантов питательных и вкусных блюд, на которые вы всегда можете рассчитывать, путешествуя в поезде: 1. ПохаПоха — это название взбитого риса в Индии. Его готовят вместе с разными ингредиентами по-разному. В его состав входят такие ингредиенты, как
- пуха пропитанная,
- картофель и лук мелко нарезанные,
- семян горчицы,
- листьев карри,
- чечевица разрезанная,
- и хана дал,
- арахис
- для украшения листьев кориандра
Это полностью вегетарианское блюдо, которое чаще всего едят на завтрак или в качестве закуски вечером.Это один из самых здоровых завтраков в поезде, так как одна порция похи (200 г) содержит:
Энергетика | 360 ккал |
Жир | 6 г |
Углеводы | 69 г |
Волокно | 3 г |
Белок | 6,8 г |
Это вкусное блюдо для завтрака можно заказать в поезде в RailRestro.
2. Сабудана КичдиСабудана кичди — индийское веганское блюдо, приготовленное из саго (широко известное как сабудана). Лучше всего его есть в день голодания, но его также можно есть в другие дни и использовать в качестве еды для других целей, таких как завтрак, обед и ужин.
Известный своим высоким содержанием белка, он имеет много преимуществ для здоровья и является хорошим источником углеводов. Одна порция шабудана кичди содержит:
Стоимость одной порции | % дневных значений | |
Белок | 9.7 г | 18% |
Углеводы | 86 г | 29% |
Волокно | 3,8 г | 15% |
Жир | 32 г | 48% |
Сабудана используется в различных блюдах, таких как кичди, чатни, кхир, тикка и т. Д. Теперь вы можете наслаждаться этим полезным, питательным и вкусным блюдом, даже путешествуя в поезде.Закажите горячее и свежее сабудана кичди в RailRestro по доступным ценам.
3. Масала ДосаМасала доса — это южно-индийское блюдо для завтрака, которое нравится большинству людей, которые когда-либо пробовали его. Это хрустящее, хрустящее и острое блюдо, приготовленное из жидкого теста доса и начиненное масала любого вида, например, масала панир, масала из зеленого горошка или масала алоо.
Он чрезвычайно популярен в Южной Индии, но его также можно найти в других частях страны и за рубежом.Это идеальное сочетание острого картофеля и хрустящей досы, что делает его вкусным и полезным завтраком или поздним завтраком.
Одна масала доса (среднего размера) содержит:
Стоимость на дозу | % дневных значений | |
Энергетика | 539 ккал | 27% |
Белок | 38,9 г | 71% |
Углеводы | 50 г | 17% |
Волокно | 10.3 г | 41% |
Если вы любитель южно-индийских блюд, масала-доса непременно порадует ваши вкусовые рецепторы своим удивительным ароматом. Закажите горячую и вкусную масала-доса в поезде в RailRestro с легкостью.
4. Панир Бирьяни
Paneer Biryani — супервкусный и ароматный индийский рисовый плов, приготовленный из ароматного риса басмати, кубиков панир (индийский творог), некоторых овощей и специй.Это бирьяни уникальное, ароматное и невероятно вкусное. Бирьяни чаще всего готовят из мяса, но в этом блюде используется панир, известный как индийский творог.
Если вы любите настоящий бирьяни и являетесь вегетарианцем, то вам стоит попробовать панир бирьяни. Это идеальный выбор для любителей вегетарианского бирьяни. Кроме того, он очень полезен и питателен, так как в одной порции панир бирьяни содержится:
Стоимость одной порции | % дневных значений | |
Энергетика | 153 ккал | 8% |
Белок | 4.5 г | 8% |
Углеводы | 31,2 г | 10% |
Волокно | 2,5 г | 10% |
Не думай дважды! RailRestro позволяет вам заказать аппетитный панир бирьяни в лучших ресторанах города. Сделайте поездку на поезде более увлекательной с RailRestro.
5. Цыпленок тандури
У блюд, приготовленных на тандыре, есть свой особый вкус.Цыпленок тандури — одно из самых востребованных блюд в любом ресторане. Настоящий цыпленок тандури маринуется не менее 8 часов или всю ночь в йогурте, лимонном соке и большом количестве специй, а затем готовится на гриле в тандыре или духовке.
Если посыпать его порошком чаат масала вместе с ломтиками огурца, луковыми кольцами и дольками лимона, получится еще вкуснее. Более того, это также одно из самых богатых белком блюд, богатых питательными веществами. Полкилограмма курицы тандури обеспечивает:
Энергетика | 730 ккал |
Жир | 40 г |
Пищевые волокна | 11 г |
Белок | 23 г |
Углеводы | 73 г |
Нет ничего лучше восхитительного цыпленка Тандури, приготовленного из смеси специй и трав.В следующий раз, когда вы отправитесь в поездку на поезде, не упустите возможность съесть курицу тандури. Закажите его в приложении или на сайте RailRestro и получите прямо на своем месте.
6. Рыбное карри
Рыбное карри — традиционный рецепт из Бенгалии и Ориссы. Поскольку в этих штатах очень распространена рыба, лучший способ ее приготовления — это приготовить карри. Рыбное карри по-бенгальски готовится из рыбного филе, сливочного масла, порошка куркумы, помидоров, лука, йогурта и смеси специй.
Традиционно его готовят с использованием горчичного масла и украшают листьями кориандра. Это блюдо, являющееся прекрасным источником витамина С, обычно готовится из рыбы роху. У него острый, пряный вкус, который заставит вас захотеть большего. Кроме того, это отличный источник питательных веществ. В одной порции (380 г) рыбного карри содержится:
Энергетика | 217 ккал |
Белок | 37.2 г |
Всего жиров | 2,8 г |
Холестерин | 83 мг |
Натрий | 3619 мг |
Рыбное карри лучше всего есть с рисом, который составляет классическую смесь «маач бхаат». Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом даже в поезде. Скачайте мобильное приложение RailRestro прямо сейчас, чтобы заказывать «рыбное карри» и многие другие вкусные блюда.
7. Дум Алоо
Дум алоо — одно из традиционных индийских блюд, которое подают по особым случаям, таким как свадьбы, фестивали или торжества. Дум означает все, что было приготовлено в системе под давлением. Таким образом, дум алоо означает картофель, приготовленный на пару. В индийской кухне есть много блюд, которые готовятся методом приготовления дум.
Обычно в этом блюде используется более мелкий картофель, который сначала глубоко обжаривается, а затем тушится в соусе со специями на медленном огне.Обычно его подают вместе с паратхами или наансами или рисом в качестве гарнира. Стандартная порция дум алоо содержит:
Стоимость одной порции | % дневных значений | |
Энергетика | 330 ккал | 16% |
Белок | 6 г | 11% |
Углеводы | 46.8 г | 16% |
Волокно | 5,6 г | 22% |
Жир | 13,3 г | 20% |
Если вы жаждете чего-то острого, пряного и ароматного, попробуйте дум алоо с масляным нааном. Теперь, когда вы путешествуете в поезде, с RailRestro стало очень легко получать вкусные блюда. Не дожидаясь дома, скачай мобильное приложение RailRestro и заказывай еду в поезде .
8. Наан фаршированный
Фаршированный наан — это блюдо само по себе, и вам действительно не нужен какой-либо гарнир, чтобы его дополнить. Вы можете съесть его с простым йогуртом и маслом или небольшим количеством индийского маринада. Тепло, душевно и очень вкусно!
Очевидно, простой наан вкусен, но фаршированный наан еще вкуснее. Существуют различные виды наанов с начинкой, такие как гоби, картофель, панир, дал и т. Д. Все нааны с начинкой готовятся одинаково; разница только в начинке.
Если вы голодны и ищете чего-нибудь вкусненького и тяжелого, то выбирайте фаршированный наан. Эта вещь надолго сохранит сытость. Это также очень богатая питательными веществами пища, поскольку один фаршированный наан содержит:
Стоимость одной порции | % дневных значений | |
Энергетика | 138 ккал | 18% |
Углеводы | 20 г | 65% |
Жиры | 3 г | 22% |
Белок | 4 г | 13% |
Закажите еду в поездах из приложения RailRestro в один клик.
9. Байнган Масала
Байнган Масала — это рецепт Северной Индии, приготовленный из небольших баклажанов (байнганов), фаршированных масала. Этот рецепт гарнира лучше всего есть на обедах / ужинах и семейных посиделках. Скомбинируйте его с острыми паратхами и наслаждайтесь невероятным вкусом!
Молодые баклажаны сначала обжариваются в горчичном масле, а затем в пряном соусе на основе тамаринда. Очень деревенский вкус блюду придает смесь сухого имбиря и семян фенхеля.
Если вы путешествуете на поезде и жаждете чего-то острого и вкусного, тогда отправляйтесь на байнган масала. Его вкус не оставит ваших вкусовых рецепторов надолго. Одна порция байнган масала содержит:
Энергетика | 115,3 ккал |
Калий | 382,86 мг |
Кальций | 39,27 мг |
Утюг | 0.80 мг |
цинк | 0,45 мг |
Не нужно никуда ехать, чтобы заказать еду в поезде . Загрузите приложение RailRestro из Play Store или Apple Store, и ваши любимые блюда будут доставлены прямо к вашему месту.
10. Гриб Масала
Масала с грибами — необычное карри, состоящее из грибов и небольших специй, состоящее из восхитительной томатной подливки.Вы можете полакомиться грибной масала с чапати и даже с рисом на пару.
Неглубоко обжаренные шампиньоны медленно готовятся в густой подливке с маслом, топленым маслом и шахи гарам масала. Грибная масала содержит некоторые из богатых питательными веществами ингредиенты, такие как орехи кешью, джавитри, шахи-джира, гвоздику и кардамон. Вы будете удивлены, узнав, что в одной порции грибной масалы содержится:
Стоимость одной порции | % дневных значений | |
Энергетика | 160 ккал | 8% |
Белок | 3. |