Эногастрономический фестиваль: #Ноябрьфест — эногастрономический фестиваль

от alexxlab / 0

Содержание

Эногастрономический фестиваль пройдет в Ростовской области 12 октября

https://ria.ru/20191011/1559674314.html

Эногастрономический фестиваль пройдет в Ростовской области 12 октября

Эногастрономический фестиваль пройдет в Ростовской области 12 октября

Первый Ростовский областной эногастрономический фестиваль «Долина Дона» состоится в парке «Левобережный» в Ростове-на-Дону в субботу, сообщает правительство… РИА Новости, 11.10.2019

2019-10-11T14:07

2019-10-11T14:07

2019-10-11T14:12

туризм

туристы

новости — туризм

ростовская область

василий голубев

ростовская область

экономика

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/147606/53/1476065348_0:149:3115:1901_1920x0_80_0_0_5d8e7434d4c08ee31eb646ab4286d36a.jpg

РОСТОВ-НА-ДОНУ, 11 окт — РИА Новости. Первый Ростовский областной эногастрономический фестиваль «Долина Дона» состоится в парке «Левобережный» в Ростове-на-Дону в субботу, сообщает правительство региона.В Ростовской области культивируются классические автохтонные сорта винограда. В данной отрасли работают около 20 хозяйств. По итогам первого полугодия 2019 года, рост объемов производства винодельческой продукции региона составил 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.Гости фестиваля смогут посетить гастрономическую площадку, где можно попробовать кулинарные шедевры, научиться их готовить под руководством лучших поваров, продегустировать вина, приобрести вкусные и полезные продукты.Кроме того, в рамках фестиваля будет организована деловая программа, посвященная обсуждению, в частности, разработок в АПК, истории казачьего виноделия, развития туризма.Развитию туристической отрасли в целом в регионе уделяется особое значение. Так, в марте текущего года по поручению губернатора Василия Голубева в Ростовской области было учреждено агентство по развитию туризма, задачей которого является повышение туристической привлекательности региона.

https://ria.ru/20191008/1559533947.html

ростовская область

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/147606/53/1476065348_193:0:2924:2048_1920x0_80_0_0_91292e9ab3ffcc2450a3fe51912a209e.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

туризм, туристы, новости — туризм, василий голубев, ростовская область, экономика

РОСТОВ-НА-ДОНУ, 11 окт — РИА Новости. Первый Ростовский областной эногастрономический фестиваль «Долина Дона» состоится в парке «Левобережный» в Ростове-на-Дону в субботу, сообщает правительство региона.

В Ростовской области культивируются классические автохтонные сорта винограда. В данной отрасли работают около 20 хозяйств. По итогам первого полугодия 2019 года, рост объемов производства винодельческой продукции региона составил 8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«В фестивале примут участие представители органов исполнительной власти области, производители донской винодельческой продукции, фермерские хозяйства, энологи, ведущие рестораны, представители виноторгового, туристического бизнеса, научной сферы, гурманы и просто ценители качественной продукции», — говорится в сообщении.

Гости фестиваля смогут посетить гастрономическую площадку, где можно попробовать кулинарные шедевры, научиться их готовить под руководством лучших поваров, продегустировать вина, приобрести вкусные и полезные продукты.

8 октября 2019, 11:13Ростовская область Ростовская область покажет экспортные возможности на «Золотой осени-2019»

Кроме того, в рамках фестиваля будет организована деловая программа, посвященная обсуждению, в частности, разработок в АПК, истории казачьего виноделия, развития туризма.

Развитию туристической отрасли в целом в регионе уделяется особое значение. Так, в марте текущего года по поручению губернатора Василия Голубева в Ростовской области было учреждено агентство по развитию туризма, задачей которого является повышение туристической привлекательности региона.

В Ростове-на-Дону пройдет первый эногастрономический фестиваль «Долина Дона»

Дата публикации: 10 окт. 2019 16:12

В субботу, 12 октября, в парке «Левобережный» с 12:00 развернется масштабное и уникальное для донского региона мероприятие. В первом областном эногастрономическом фестивале «Долина Дона» примут участие представители органов исполнительной власти области, производители донской винодельческой продукции, фермерские хозяйства, энологи, ведущие рестораны, представители виноторгового, туристического бизнеса, научной сферы, гурманы и просто ценители качественной продукции.

Во время торжественной церемонии открытия первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров наградит донских виноделов, чьи образцы продукции по итогам проведенного профессионального дегустационного конкурса донской винодельческой продукции были названы лучшими.

Кроме того, в рамках фестиваля состоится церемония присоединения новых участников к территориальному кластеру «Долина Дона» 

Гости фестиваля смогут посетить гастрономическую площадку, где можно  попробовать кулинарные шедевры, научиться их готовить под руководством лучших поваров, продегустировать вина, приобрести вкусные и полезные продукты.

Кроме того, в рамках фестиваля будет организована деловая программа, состоящая из таких экспертных блоков, как

— «Научно-образовательная платформа по внедрению инновационных разработок в агропромышленном комплексе»;

— «Донские автохтонные сорта винограда. История казачьего виноделия»;

— «Российское вино в винной карте ресторана»;

— «Традиций много – стол один: донская гастрономия как точка притяжения туристского потока»;

— «Развитие эногастрономического туризма в Ростовской области».

В течение всего времени проведения фестиваля (с 12.00 до 18.00) для всех гостей фестиваля будет представлена разнообразная развлекательная программа с участием кавер-групп и музыкантов города, будут работать фотозоны, пройдут мастер-классы, дегустации и ярмарочные торги.

ВНИМАНИЮ СМИ! Подход к прессе-планируется после церемонии открытия – в 12:30 у сцены праздника.

Впервые в Ростовской области прошел эногастрономический фестиваль «Долина Дона»

Впервые в Ростовской области прошел эногастрономический фестиваль «Долина Дона»

12 октября прошло главное отраслевое событие для региона – Первый эногастрономический фестиваль «Долина Дона». Мероприятие превзошло все ожидания и собрало на одной площадке не только всех ключевых игроков винодельческой отрасли и гастроиндустрии, но и множество туристов и гостей города. Большой интерес фестиваль вызвал и у местных жителей.

Кластер «Долина Дона» пополнился новыми участниками. Это ООО «Моцарт Хаус», НП «Восточно-Европейская Ассоциация сомелье и экспертов» и ООО «Партнеры». На фестивале был подписан документ о вступлении. Ректор Донского государственного технического университета Бесарион Месхи вручил новым участникам значки территориального кластера «Долина Дона».

– Здесь и сейчас мы видим, что виноделие на Дону наращивает темпы роста. Отмечу, ДГТУ принимает активное участие в развитии отрасли, уже несколько лет вуз выступает куратором кластера «Долина Дона», в ДГТУ создана базовая кафедра, которая готовит высококвалифицированных специалистов – виноделов и энологов, – сообщил Бесарион Месхи.

Донские производители презентовали свою продукцию. Гости праздника принимали участие в конкурсах, викторинах и розыгрышах, сажали виноград, фотографировались и разрабатывали дизайн бутылки вина. Параллельно проходили мастер-классы от ДГТУ и партнеров. Декан факультета «Агропромышленный» Дмитрий Рудой познакомил всех желающих с деятельностью территориального кластера «Долина Дона», а также поделился планами на будущее.

– Эногастрономический фестиваль – это своего рода подведение итогов за год, обсуждение того, чего отрасль достигла, куда продвинулась, над чем нужно поработать. При этом жители и гости праздника знакомятся с винодельческой продукцией региона, – рассказала директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.

В рамках фестиваля были награждены победители дегустационного конкурса, который прошел накануне. В числе лучших – ООО «Вилла Звезда», винодельческое хозяйство «Эльбузд», ОАО «Цимлянские вина».

Ожидается, что фестиваль станет ежегодным.

Эногастрономия — что это? — итальянскии дом

 Эногастрономия

 — это искусство выбора вина, наиболее подходящего к каждому блюду. 

Слово Эногастрономия составлено из слов “эно” , что переводе с латыни значит вино , и “гастрономия” — культура приема пищи. В самом общем смысле, эногастрономия — это искусство подбора вин к определенным блюдам.

 

Не для кого не секрет, что к определенным блюдам следует подавать определенные напитки. Что же именно необходимо, чтобы не испортить вкус продуктов и вин, а наоборот подчеркнуть все достоинства?

Несколько энограстрономических правил, опираясь на которые, легко создать идеальный союз вина и еды:

— К региональной кухне лучше всего подойдет вино, сделанное из винограда, выращенного в данном регионе.  

— Блюдо не должно забивать вкус вина, а вино не должно преобладать над вкусом блюда. То есть вино и блюдо должны дополнять друг друга, находится в полной гармонии.

— Как бы это противоречиво не звучало, но к простому блюду нужно подавать вино с ярким и богатым вкусом и ароматом, а к изысканному блюду – простое вино.

— Еда, в которой преобладает сладость, сочетается со сладкими винами а также противопоставляется кислотность вина.

— Ароматная еда должна сочетается с таким же по интенсивности аромата вином.

— Продолжительность вкусовых ощущений от еды должна соответствовать продолжительности вкусовых ощущений от вина. 

— Еде с преобладанием кислотности противопоставляется сладость вина;

— Еде, в которой преобладает жирность, противопоставляются такие элементы вина, которые «обезжиривают» его. Наиболее подходит для жирной пищи сухое вино и игристое красное вино. Красные игристые вина не следует путать с игристыми белыми винами. Игристое красное вино можно рассматривать как “спокойное” вино, то есть без пузырьков.

 

В эногастрономии существует несколько принципов подачи вина к трапезе.

Перед приемом пищи подаются аперитивы (напитки, подаваемы до еды для возбуждения аппетита) – легкие белые, розовые, красные сухие вина, игристые сухие вина,  вина недлительных сроков.

К основным блюдам подаются: сухие, полусухие и полусладкие с достаточным термином выдержки вина. 

Существует классическое правило: Белое вино к светлому мясу, рыбе и сыру, красное – к темному мясу и сыру. Хотя сегодня преобладающим считается не цвет мяса, а способ его приготовление и жирность. А к рыбным блюдам подают красные игристые вина. Но классика всегда останется классикой.

Если  вино участвует в приготовлении блюда в качестве маринада, соуса или как составная часть отвара, в качестве вина для подачи на стол используют то же вино, что и для приготовления соуса или маринада. 

Ликерные, десертные вина, сладкие игристые вина  рекомендуются к десерту: пирожным, тортам, пудингам, конфетам, орехам и фруктам.

После трапезы лучше выпить вина-дежестивы (напитки, подаваемы после еды для лучшего усвоения пищи) – это крепкие вина длительных сроков, десертные сладкие и ликерные вина, а также крепкие спиртные напитки. 

Вышеописанные правила дают возможность насладиться в полной мере вкусом вина и блюд. При подаче вин главное не переборщить с количеством различных марок вина, также нужно принять во внимание то, что порядок подачи вина играет большую роль.

 

Порядок подачи вин

— Сначала подается белое вино, а затем красное, и никогда не наоборот.

— Сначала пьют легкие вина, а затем более тяжелые, и никогда не наоборот.

—  Игристые сухие вина  подают перед белым и красными сухими винами, но никогда  в промежутке между ними.

 

В Пьемонте, каждый год, проводиться масса важнейших и вкуснейших эногастрономических событий. Некоторые из наиболее важных и наиболее интересных, перечислены ниже. Выбирайте, что Вам по вкусу, и приезжайте, насладиться вкусами и типичными лакомствами этого прекрасного региона!

 

Январь / Февраль

  • “Salam ‘d Patata” — Фестиваль копченостей и картофеля (Сеттимо Роттаро, Tурин)

Апрель

  • “Festa della Barbera” —  Фестиваль вина Барбера (Састагноле делле Лансе)
  •  “Polentone” —  Фестиваль мамалыги (Буббио) 

Май / Июнь

  • “Maggioformaggio” — Фестиваль сыра (Моретта, Кунео)
  •  “Sagra delle Fragole” — Фестиваль клубники (пров. Кунео)
  • “Festa delle Ciliegie”- Фестиваль вишни (пров. Кунео и  Tурин) 

Июнь

  •  
  • “Riso&Risate” — Фестиваль риса (Верчелли) 

Сентябрь

 

  •   “Festival delle Sagre di Asti” — Фестиваль сагр в Асти (Асти)
  •  “Douja d’Or” — Национальная выставка вин (Асти)
  •  “Sagra del Peperone ” — Фестиваль перца (Карманьола, Турин)
  • “Cheese Bra” — Фестиваль сыра (Бра, Кунео)
  •   “Nel Miele e nel Vino” — Ярмарка меда и вина (Монта д’Альба)

Октябрь 

  • “Terra Madre Salone del Gusto” — “Салон Вкуса Мать-Земля” (Турин)
  • “Salone del vino” —   “Салон  Вина” (Турин)
  •  “Fiera del Tartufo” — Ярмарка трюфелей (Монкальво).
  • “Fiera del Tartufo Bianco” —  Международная ярмарка белого трюфеля (Альба)

Ноябрь

  •  “Trifola d’Or” — Национальная ярмарка трюфелей  (Алессандрия)
  • “Fiera del Tartufo Bianco” —  Международная ярмарка белого трюфеля (Альба)

 Декабрь 

  • “Fiera del Bue Grasso e Sagra del Bollito” — Фестиваль и ярмарка телятины (Монкальво)

 

 

  

В Крыму решили перенести эногастрономический фестиваль #Ноябрьфест

Встройте «ИНФОРМЕР» в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Ставший традиционным эногастрономический фестиваль #Ноябрьфест решено перенести на следующий год – не исключается его проведение сразу после Нового года. Об этом Крыминформу сообщили в Минкурортов Крыма.


«Мы надеемся, что эпидемиологическая ситуация позволит нам выйти на формат эногастрономического фестиваля к новогодним праздникам, безусловно, с соблюдением всех требований Роспотребнадзора и при согласовании всех профильных структур. Пусть в несколько измененном формате», – сказал министр курортов и туризма Крыма Вадим Волченко.

Он добавил, что количество площадок #Ноябрьфеста может быть увеличено, чтобы максимально рассредоточить аудиторию по локациям.

В то же время десятый ежегодный форум «Открытый Крым» состоится. Его проведут 26-27 ноября в измененном формате.

«Учитывая санитарно-эпидемиологическую обстановку, форум состоится в измененном формате, когда основная часть активностей перейдет в онлайн.

«Открытый Крым» – знаковое мероприятие в сфере туризма. Форум является единственным комплексным профессиональным событием в сфере туризма в Крыму, дважды в год объединяющим более 5 тысяч профессионалов турбизнеса, федеральных и региональных экспертов и представителей власти для межрегионального отраслевого обмена опытом и обсуждения актуальных вопросов индустрии», — заявил Волченко.


По информации министерства, участники в онлайн-формате смогут познакомиться с инновационными турпродуктами, посмотреть вебинары и поучаствовать в панельных сессиях. Кроме того, на форуме подведут итоги курортного сезона-2020 и обсудят вопросы подготовки к сезону-2021.

Мнение авторов и спикеров может не совпадать с позицией редакции. Позиция редакции может быть озвучена только главным редактором или, в крайнем случае, лицом, которое главный редактор уполномочил специально и публично.

 

 


Встройте «ИНФОРМЕР» в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте «ИНФОРМЕР» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках

6464

 

III-й ЕЖЕГОДНЫЙ ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ / События на TimePad.ru

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора>

ООО «Шато Пино»

547 дней назад

с 14:00 12 октября до 22:00 13 октября 2019

Новороссийск

с. Федотовка, ресторан Шато Пино

III-й ежегодный эногастрономический фестиваль в Шато Пино — это неиссякаемые бочки молодого вина на острове изобилия вкусной еды в океане музыки и праздника! «Вино, музыка и еда» – вот успешный рецепт праздника, который успел стать долгожданным для жителей и гостей Новороссийска. В этом году на нашей сцене выступят PLC (Краснодар), Бакс Бани (Новороссийск), Black Sea Blues (Новороссийск), Приморский парк (Севастополь), Юля (Сочи), Nekatusha (Краснодар) и, конечно же, наш традиционный сюрприз.

Расскажите друзьям о событии

Что же именно ждет Вас на фестивале:

Гастрономия в формате street-food будет представлена одними из лучших ресторанов Новороссийска, Анапы и Геленджика. Меню VIP-залов  украсят блюда от шеф-поваров — участников всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe» — Дмитрия Берёзы, Ярослава Гурского и Павла Кузнецова,  а также других шеф-поваров. Традиционные бочки с молодым белым, розовым и красным вином  от Усадьбы МЫСХАКО.

У гостей будет два дня, чтобы по-настоящему разделить радость собранного урожая с виноделами, насладиться изумительными пейзажами, в уютной дружеской атмосфере потанцевать, стать участником розыгрыша множества призов и наполнить себя яркими эмоциями и воспоминаниями.

 

За музыкальную часть отвечают:

12.10  Black Sea Blues (Новороссийск),  Приморский парк (Севастополь), Юля (Сочи),

13.10   Nekatusha (Краснодар), Бакс Бани (Новороссийск), PLC (Краснодар)

И еще кое-кто в качестве сюрприза.

Игры и конкурсы, ярмарка винных закусок, укупорка молодого вина в бутылки, VIP-залы, приятные сюрпризы и хорошее настроение.

Партнеры

#Ноябрьфест: всё о главном фестивале крымской осени | Гастрономический туризм

Осень – пора эногастрономических фестивалей и спокойного отдыха. В этот период на Крымском полуострове проходит сразу несколько масштабных мероприятий, которые по праву считаются доминантами событийного туризма. И одно из них традиционно радует гостей в продленные ноябрьские выходные — фестиваль вина и гастрономии #Ноябрьфест.

Энотуризм – это отдых со вкусом, который позволяет открывать для себя новые горизонты, пробовать снискавшие любовь миллионов и совсем ещё  новые сорта вин в сочетании с изысканной гастрономией. Такой вид туризма в последнее время набирает популярность в России, именно поэтому Крым – полуостров с богатейшей винодельческой историей – не мог остаться в стороне и поддержал этот тренд, приглашая к себе как соотечественников, так и иностранных туристов.

Наряду со всевозможными винными турами регион сегодня может похвастаться несколькими крупными эногастрофестивалями, которые посещают туристы со всего мира. И один из них – знаменитый #Ноябрьфест. Это яркий и интересный праздник, где главные роли отведены уникальным крымским винам. Они рождены под тёплым солнцем, лёгким морским бризом и на плодородной земле. Поэтому и вкус имеют особый. Заинтересовались и хотите попробовать? Тогда готовьтесь провести длинные выходные в честь Дня народного единства в Крыму.

Смотреть слайд-шоу

1/5

Вино, сыр и виноград

Фото проекта Гастрономическая карта России

2/5

Вино и клубника

Фото винзавода «Массандра»

3/5

Вино

Фото проекта Гастрономическая карта России

4/5

Вино

Фото: ноябрьфесткрым.рф

5/5

Винный подвал

Фото Минкурортов Крыма

Скрыть описаниеПоказать описание

1/5

Вино, сыр и виноград

Фото проекта Гастрономическая карта России

2/5

Вино и клубника

Фото винзавода «Массандра»

3/5

Вино

Фото проекта Гастрономическая карта России

4/5

Вино

Фото: ноябрьфесткрым.рф

5/5

Винный подвал

Фото Минкурортов Крыма

Скрыть описаниеПоказать описание

#Ноябрьфест – это достойный крымский ответ Октоберфесту. Однако, в отличие от немецкого фестиваля, где все события разворачиваются под кружки пенного пива, на полуострове проводят праздник с бокалом хорошего вина.

В этом году эногастрономический фестиваль пройдет с 1 по 3 ноября. Главный день намечен на 2 ноября, место проведения — территория старейшего винзавода полуострова «Массандра», которому в этом году исполняется 125 лет. Лучшие виноделы полуострова познакомят всех желающих с напитками собственного производства, сделанными из винограда, выращенного на благодатных крымских почвах. Свою продукцию представят и дадут продегустировать как самые известные винодельческие бренды Крыма, так и молодые компании. На винзаводах будут проводиться дни открытых дверей с экскурсиями. Кроме того, участники смогут задать интересующие их вопросы о культуре употребления виноградного алкоголя виноделам и сомелье.

Генеральным партнером мероприятия выступает Дом шампанских вин «Новый Свет», главным медиапартнером — «Русское радио».

«Насыщенная программа и уникальные предложения Ноябрьфеста вывели его в лидеры лучших осенних праздников виноделия в России. За два года фестиваль уже посетило более 10 тысяч гостей. В этом году мы решили обновить формат, фестиваль начал путешествовать, расширяться, менять прописку. Уверен, что новая площадка open air, в исторических декорациях «Массандры», понравится нашим гостям и подарит им незабываемые положительные эмоции – то, за чем и едут туристы в Крым», — отметил министр курортов и туризма Республики Крым Вадим Волченко.

Главные участники фестиваля – винодельческие предприятия, гастрономические объекты и отели, предлагающие гостям проживание по специальной цене. Все они будут презентовать свой потенциал гостям. В главный день эногастрономического фестиваля свою продукцию представят более 30 винных и фермерских хозяйств Крыма. Это значит, что все желающие смогут не только попробовать уникальные крымские вина, но и дополнить их вкус потрясающими закусками — из той, что лучше прочей подходят к благородным напиткам. В их числе — крымские сыры, фрукты, оливки, морепродукты и другие изыски.

О кулинарной стороне вопроса позаботятся шеф-повара лучших крымских ресторанов. Они разрабатывают для участников и гостей праздника уникальные меню и готовят мастер-классы по приготовлению блюд крымской кухни. А настроение всем присутствующим будут создавать артисты с яркой концертной шоу-программой. Хедлайнером фестиваля #Ноябрьфест станет популярная российская группа Uma2rman. Также выступят группы Darina ‘s Band и ШнAпS Band.

Смотреть слайд-шоу

1/10

Вино винзавода «Массандра»

Вино винзавода

2/10

Вино Alma Valley

Фото проекта Гастрономическая карта России

3/10

Шеф-повар на фестивале Ноябрьфест

Фото Минкурортов Крыма

4/10

Инжир и вино

Фото проекта Гастрономическая карта России

5/10

Вино

Фото Минкурортов Крыма

6/10

Шампанское

Фото Минкурортов Крыма

7/10

Вино

Фото Минкурортов Крыма

8/10

Вино

Фото Минкурортов Крыма

9/10

Закуски

Фото Минкурортов Крыма

10/10

Вино

Фото: Сергей Анашкевич

Скрыть описаниеПоказать описание

1/10

Вино винзавода «Массандра»

Вино винзавода

2/10

Вино Alma Valley

Фото проекта Гастрономическая карта России

3/10

Шеф-повар на фестивале Ноябрьфест

Фото Минкурортов Крыма

4/10

Инжир и вино

Фото проекта Гастрономическая карта России

5/10

Вино

Фото Минкурортов Крыма

6/10

Шампанское

Фото Минкурортов Крыма

7/10

Вино

Фото Минкурортов Крыма

8/10

Вино

Фото Минкурортов Крыма

9/10

Закуски

Фото Минкурортов Крыма

10/10

Вино

Фото: Сергей Анашкевич

Скрыть описаниеПоказать описание

Помимо различных дегустаций, гости фестиваля смогут принять участие в интерактивной обучающей программе. Например, познакомиться с искусством сомелье: специалисты в развлекательной форме проведут уроки, расскажут о сочетании вин и закусок, а также правилах хранения и сервировки вин.

Кроме того, посетителям фестиваля представят уникальную технику — винная гризайль. Художник расскажет о написании картин вином, покажет примеры выполненных работ, поведает о мастерах, которые прославились работами именно в этой технике. Все желающие смогут пройти мастер-классы по гончарному искусству, вышивке и плетению. А на память можно будет своими руками изготовить брелоки из винных пробок.

Всё о гастрономическом туризме в Крыму — в нашей рубрике >>

Также гости смогут приобрести эксклюзивные сувениры, аксессуары и элементы декора от крымских мастеров.

Стать участником III фестиваля эногастрономии #Ноябрьфест не трудно, нужно только зайти на его официальный сайт – http://ноябрьфесткрым.рф/ — и заполнить анкету регистрации.

Зарегистрировавшись, гости получают право принимать участие в бесплатных дегустациях, проводимых винодельческими и гастрономическими компаниями, в деловых и развлекательных мероприятиях, беспрепятственно проходить на территорию фестиваля и выходить за его пределы при наличии флаера гостя, подтверждающего регистрацию на сайте. Причем, для удобства гостей можно использовать как распечатанный, так и электронный вариант флаера.

Слушатели и подписчики «Русского радио» со всей страны могут выиграть поездку в Крым на ноябрьские праздники. Глава Минкурортов Республики Вадим Волченко в эфире «Русского радио» в Москве в авторской программе Аллы Довлатовой дал старт уникальному конкурсу, победители которого смогут отдохнуть на полуострове.

Принять участие в нём могут все желающие с 15 по 21 октября. Для этого необходимо разместить на своей личной странице в любой русскоязычной социальной сети фотографию с отдыха в России или другой стране мира, добавить хештег #ноябрьвкрыму и дать небольшое описание на тему «Почему именно я должен поехать в Крым в ноябре». По хэштегу конкурса #ноябрьвкрыму и отметке группы «Русского радио» в социальной сети, где размещено фото, жюри конкурса выберет автора самого оригинального поста.

Победитель получит от министерства курортов и туризма РК и «Русского радио» в подарок тур в Крым на двоих на праздничные выходные Дня народного единства с 1 по 3 ноября с перелетом и проживанием, а также участием во всех мероприятиях #Ноябрьфест. Имя победителя будет озвучено 24 октября.

Для гостей #Ноябрьфеста на ведущих винных предприятиях Крыма организованы дни открытых дверей. Они предусматривают интересные экскурсии, посещение винных подвалов, знакомство с процессом производства изысканных напитков и их дегустацию.

Среди участников проекта – как крупные заводы с богатой историей и прославленные за пределами Крыма, так и новые, относительно небольшие хозяйства. Но все они имеют свои узнаваемые бренды и производят продукцию, которая пользуется спросом у ценителей вина. Это «Новый Свет», «Массандра», «Коктебель», «Золотая Балка», «Солнечная Долина», INKERMAN, «Старый Крым», Alma Valley, «Дом Захарьиных», винный дом «Фотисаль» и «Сатера», известная брендом Esse.

На некоторых предприятиях дни открытых дверей будут бесплатными, на других – по специальной цене. Обязательным условием посещения заводов является наличие флаера, который подтверждает регистрацию на сайте ноябрьфесткрым.рф, и предварительная запись.

«Недели крымских вин»: как в ресторанах Петербурга получить комплимент из Крыма >>

Узнать, какие винзаводы будут принимать гостей, даты и время экскурсий, а также программу посещения можно в специальном разделе на сайте ноябрьфесткрым.рф.

Доехать можно на общественном транспорте. Например, из Ялты до Массандры ходит маршрутка №109, отправляется она от остановки «Вещевой рынок». Со стороны Алушты и других населенных пунктов, расположенных восточней курортной столицы Крыма, ходят троллейбусы №52 и № 53. Выходить нужно на остановке «Массандра», от которой следует пройти пешком до улицы Винодела Егорова, где расположен винзавод.

Можно доехать до указанной остановки и на любом рейсовом автобусе, который следует до Ялты из Симферополя или прибрежного посёлка. От нее опять же необходимо будет пройти до предприятия пешком.

К месту проведения фестиваля также можно добраться автобусами, следующими по маршруту №3 «Магазин «Черноморец» — ул.Стахановская», №44 «Вещевой рынок (остановка троллейбуса) — санаторий «Долоссы», №100 «Массандра — Ливадия».

Кроме того, предусмотрен трансфер на комфортабельных микроавтобусах по маршруту Симферополь – винзавод «Массандра» — Симферополь. Выезд из крымской столицы в 9.30 (остановка на улице Киевская, 52, напротив Дворца пионеров), из «Массандры» — в 17.20. При этом заказать трансфер следует заранее по телефонам: +7 (978)2668985, 8 (495)2201155.

Также возможна организация трансфера по маршруту «Аэропорт Симферополь — винзавод «Массандра» и индивидуальный трансфер легковыми автомобилями. В данном случае время отправления и стоимость проезда нужно будет заранее согласовать.

Доехать до места проведения фестиваля можно и на личном транспорте. Но стоит учесть, что на #Ноябрьфест будет возможность продегустировать самые лучшие вина Крыма, поэтому организаторы рекомендуют не садиться за руль в этот день.

Каждый сам определяет для себя, где хочет провести выходные и праздники, понятие идеального отдыха весьма субъективно. Однако есть ряд неоспоримых «за» в пользу поездки в последний месяц осени на #Ноябрьфест:

1. В Крыму погода гораздо более теплая, нежели на территории материковой части страны, поэтому если вы хотите ощутить комфортную, мягкую и красивую осень, тогда вам точно сюда. Кстати, в начале ноябре, по прогнозам синоптиков, на полуострове будет до +12…+14.

2. Фестиваль объединяет на одной площадке разных виноделов и даёт гостям возможность самостоятельно выбрать понравившееся вино. Это может быть белое, красное или розовое, сухое, полусухое, полусладкое, креплёное… Представлены разные линейки крымских вин, которые не оставят равнодушным даже заядлого энотуриста.

Время есть: популярные гастрономические маршруты Крыма >>

3. Посещение мероприятия бесплатное. Так что вы будете в тройном выигрыше: сможете отдохнуть, продегустировать вино и попробовать местную фермерскую продукцию. И всё это – в знаменитой солнечной Ялте! Что может быть лучше для прекрасного ноябрьского уикенда?

«Фестиваль будет проходить прямо на историческом плацу на территории завода, это заасфальтированная площадка площадью около 1 га, откуда открывается фантастический вид на горы и окружающий пейзаж. Там будут представлены не только вина, но и лучшие рестораны Крыма и не только», — подчеркнул министр курортов и туризма Крыма Вадим Волченко.

SOBEWFF | SOBEWFF | Food Network & Cooking Channel Фестиваль вина и еды Южного пляжа, представленный Capital One | 20-23 мая 2021 г.

Уважаемый гость фестиваля,

В мае этого года мы празднуем 20-ю годовщину фестиваля Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival, организованного Capital One (SOBEWFF®), приносящего с собой большую гордость, размышления и надежду.

Как фестиваль с историей, уходящей корнями в местную индустрию гостеприимства, мы понимаем силу еды, отличного вина и спиртных напитков, а также их способность объединять людей значимым и подлинным образом.Наша цель всегда заключалась в том, чтобы служить платформой, которая соединяет сообщество с нашей разнообразной, творческой и увлеченной кулинарией и индустрией спиртных напитков; все это при сборе критически важных средств в поддержку нашей образовательной миссии по воспитанию будущих лидеров индустрии гостеприимства в Школе гостиничного дела и туризма имени Чаплина при Международном университете Флориды (FIU).

Сейчас — более чем когда-либо — необходимость поддерживать в высшей степени одаренных шеф-поваров, миксологов, организаторов мероприятий и малые предприятия, расположенные прямо здесь, на нашем собственном дворе, чрезвычайно очевидна для нас. Прошлый год отнюдь не был легким для нашей любимой индустрии гостеприимства: тысячи людей остались без работы и навсегда закрыли двери сотен предприятий. Помня об этом, мы приняли решение продолжить 20-е ежегодное проведение Фестиваля — внести свой вклад в дальнейшее восстановление индустрии, которая так много нам дала.

В этом году наша программа мероприятий будет выглядеть и ощущаться немного иначе, но наша миссия — ЕСТЬ. НАПИТОК. ОБРАЗОВАТЬ.остается такой же. С помощью ведущих эпидемиологов и ученых-инфекционистов ПФР мы адаптировали множество новых протоколов по охране здоровья и безопасности, чтобы обеспечить благополучие наших посетителей, сотрудников, участников, волонтеров, талантов и участников, а также, как следствие, обеспечить безопасность нашего любимого сообщества.
Я невероятно благодарен нашим титульным спонсорам, Food Network & Cooking Channel, представляющему спонсору, Capital One, ведущему, Southern Glazer’s Wine & Spirits, и бенефициару, Школе гостиничного дела и туризма Чаплина при Международном университете Флориды, всем из которых стояли рядом с нами и предоставили этому фестивалю свою бесконечную поддержку, время и ресурсы.

Самое главное, я глубоко признателен талантам, владельцам ресторанов, шеф-поварам, поставщикам, спонсорам и медиа-партнерам, которые являются сердцем этого Фестиваля и которые так щедро поддерживали нас на протяжении последних 20 лет. Без них все это было бы невозможно.

Наконец, вам, наши преданные поклонники SOBEWFF®: спасибо. Спасибо за приверженность и энтузиазм, которые вы проявляли на этом фестивале на протяжении последних двух десятилетий. Мы очень рады снова собраться вместе в 2021 году, чтобы отпраздновать нашу общую любовь к еде и вину, создавая новые рабочие места для нашей семьи SOBEWFF®, которая ежедневно делится своей страстью и кулинарным мастерством с нашей местной индустрией гостеприимства.

С уважением,

Ли Брайан Шрагер
Основатель и директор SOBEWFF®

Epcot Food and Wine Festival 2021

15 июля — 20 ноября 2021 г.


Информация о фестивале еды и вина Epcot

ОБЗОР ПРОДУКТОВ И ВИНА EPCOT

2021 год — 26-й год проведения Международного фестиваля еды и вина Epcot. В прошлом году название фестиваля включало «Вкус», а в 2021 году оно, похоже, было исключено.Хотя ваш вход в Epcot — это все, что необходимо для участия в этом популярном мероприятии, важно знать, что гости должны иметь не только действительный входной билет в тематический парк, но и бронирование в тематическом парке в системе бронирования Disney Park Pass, чтобы войти в тематический парк. .

Disney объявила о создании 20 всемирно известных торговых площадок, таких как Гавайи, Хмель и ячмень и Острова Карибского моря, и они будут расположены вокруг тематического парка.

Кроме того, Disney объявила, что они добавят в «цветочное веселье» Фестиваля цветов и садов глобальные вкусности Фестиваля еды и вина.Гости смогут увидеть топиарий Реми в павильоне France вместе с особыми товарами Flower & Garden. Поклонники охоты на мусор будут рады услышать о возвращении Реми в «Рататуйская шкура и писк». Позже, после начала фестиваля, сюда будут добавлены товары Food & Wine.

Музыкальные номера во время «Eat to the Beat Concert Series» настолько популярны и «часто упаковывают дом», но из-за того, что они стараются обеспечить надлежащее физическое дистанцирование, эти концерты не состоятся в этом году.Гости смогут насладиться музыкой в ​​театре America Gardens Theater с местными развлечениями EPCOT, такими как Mariachi Cobre, JAMMitors и другими. Эти выступления будут проходить в течение дня, чтобы у зрителей было больше возможностей насладиться ими.

В приветственном центре фестиваля обычно есть винный магазин, где гости могут приобрести свои любимые блюда, а также другие сувениры.

Обычно на Фестивале более 30 мировых торговых площадок с едой, вином и пивом, однако на мероприятии 2020 года их будет всего 20.Порции размером с закуску обычно стоят от 4 до 8 долларов и предоставляют прекрасную возможность попробовать традиционные блюда со всего мира.

Дополнительные столы будут установлены по всему парку, где гости смогут остановиться и снять маску с лица, чтобы насладиться праздничными блюдами, сохраняя при этом физическую дистанцию.

На Международном фестивале еды и вина проводятся семинары, дегустации и вкусные блюда под руководством лучших поваров Disney, а также известных приглашенных шеф-поваров.

2020 ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТОВ И ВИНА EPCOT

  • В 2020 году будет представлено 20 глобальных торговых площадок , а также другие остановки для перекусов и глотков!
  • Remy’s Ratatouille Hide & Squeak scavenger hunt вернется в 2020 году. Дети всех возрастов могут найти 15 маленьких статуэток Реми с картами и наклейками, которые можно купить в Port of Entry, Pin Central и World Traveler at International Gateway. Заполненные карты можно показать в Disney Traders, чтобы выбрать приз за ваши усилия, конечно же, благодаря шеф-повару Реми.

  • Подсказка: Купите подарочную карту Фестиваля еды и вина [Disney], чтобы оплатить дорогу вокруг фестиваля. Это намного проще, чем пытаться найти наличные или кредитные карты, когда вы переходите из одного места в другое. При активации за 250 долларов вы получите специальный шнурок и чехол для переноски (на фото выше). Эти карты также можно использовать в избранных направлениях Disney по всей стране. Чтобы ознакомиться с полным списком участвующих мест или условий, посетите DisneyGiftCard.com.

Карта фестиваля еды и вина 2019

Наша карта будет обновлена, как только мы сможем получить версию 2020 года.



2020 ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ И ВИННЫЕ РЫНКИ EPCOT


ГОРЯЧИЙ СОВЕТ: Фестивальный паспорт на вкус еды и вина на 2020 год в цифровом виде! Получите доступ к паспорту через приложение My Disney Experience или просто отсканируйте размещенный QR-код с помощью приложения камеры вашего смартфона.
  • Африка
    Окунитесь в восхитительное меню, вдохновленное странами, богатыми историей, тайнами и культурным разнообразием.
  • Appleseed Orchard
    Отметьте осень с помощью сладких и соленых блюд из яблок в сочетании с сидром, пивом и вином.
  • Бразилия
    Окунитесь в южноамериканскую кухню и культуру с лучшими блюдами Страны пальм.
  • Канада
    Отправьтесь на Юкон с восхитительными блюдами, лагером и винами Великого Белого Севера.
  • Китай
    Откройте для себя широкий выбор популярных блюд и напитков одной из лучших кухонь мира.
  • Франция
    Окунитесь в ооо-ла-ла-любовь с классической кухней и лучшими винами Франции.
  • Германия
    Отправьтесь в эпикурейское приключение в Германии, родине самой сердечной еды, напитков и аппетитов в мире.
  • Гавайи
    Путешествуйте по Тихому океану, чтобы насладиться тропическими ароматами и островными фаворитами — сладкими или солеными, эти аппетитные кусочки кричат ​​ алоха.
  • Хмель и ячмень
    Остановитесь в Штатах, чтобы попробовать полностью американское крафтовое пиво, вина и самые горячие блюда от побережья до побережья.
  • Острова Карибского моря
    Путешествие на острова Карибского моря, где слияние еды и культур создает мелодию во рту.
  • Италия
    Mangiare … насладитесь простой элегантностью cucina italiana с лучшими блюдами и вином в мире.
  • Япония
    Насладитесь суши и другими изысканными блюдами, а также возлияниями из Страны восходящего солнца.
  • Мексика
    Приправьте свой любимый фиестой вкус историей, культурой и кухней юга от границы.
  • Марокко
    Насладитесь вдохновляющим разнообразием экзотических ароматов — этот североафриканский регион является Меккой интригующей кухни.
  • Shimmering Sips
    Начните бранч-вечеринку — попробуйте сладкие угощения и мимозы, смешанные с идеальным оттенком.

Дополнительные места проведения фестивалей
Посетите эти выдающиеся места, где можно отведать еду и напитки, чтобы отведать гурманов в пути.

  • Подставка для торта «Воронка»
    Погрузитесь зубами в сладкую толпу, которая обязательно понравится утром, днем ​​или ночью.
  • Joffrey’s Coffee & Tea Company
    Перенеситесь к невероятно горячим вкусам, подаваемым чашка за чашкой, согревающей сердце — от чая и кофе до разнообразных ледяных смесей.
  • Refreshment Outpost
    Перекусите, как будто завтра не наступит — зайдите, чтобы съесть сытные закуски и напитки.
  • Refreshment Port
    Попробуйте тропический настой из восхитительных ананасов… погрейтесь в солнечных лучах аромата.
Товары Фестиваля еды и вина

В 2020 году будут представлены товары с прерванного Международного фестиваля цветов и садов EPCOT, а в сентябре будут представлены товары Фестиваля еды и вина.

  • Коллекция от шеф-повара Минни и шеф-повара Микки — В этом году шеф-повар Микки снова присоединится к шеф-повару Минни для создания забавной коллекции, включающей одежду, посуду, стаканы и многое другое в стиле «королевы кухни».
  • Рецепт коллекции фигурок — Гости могут принести домой Chef Figment с забавными аксессуарами, в том числе одеждой и предметами для выпечки
  • Коллекция Tas Your Way Around the World — Гости могут отпраздновать свое путешествие по мировым рынкам с одеждой, настольными аксессуарами и многим другим
  • Brews Around the World Collection — Эта вкусная линейка включает бейсболку с открывашкой, цепочку для ключей с открывашкой для бутылок, гроулер и многое другое.
  • Коллекция Passholder — На протяжении всего фестиваля владельцы Annual Passholder могут праздновать с помощью ассортимента сувениров, созданных специально для них, в том числе избранных предметов от шеф-повара Минни, шеф-повара Микки, шеф-повара Фигмента и шеф-повара Реми

Вот некоторые из товаров, которые мы видели в день открытия фестиваля.

2021 Путеводитель по фестивалю еды и вина EPCOT

Наш полный путеводитель по Международному фестивалю еды и вина EPCOT 2021 года содержит советы, обзоры ресторанов и информацию о мероприятии для гурманов Walt Disney World, которое будет проходить с 15 июля по 20 ноября 2021 года. ( Обновлено 31 марта 2021 года, .)

Хотя еще только весна, Walt Disney World выпустил «закуску» для Международного фестиваля еды и вина EPCOT 2021 года.В этом году мероприятие начнется с Global Marketplaces, включая возвращение Канады, Греции, Германии, Hops & Barley, Appleseed Orchard и многих других. Еще больше киосков с едой присоединятся, поскольку событие ускоряется осенью, прежде чем завершатся выходные перед Днем Благодарения 2021 года.

Помимо кухни, Международный фестиваль еды и вина EPCOT 2021 предложит множество других развлечений, в том числе две вещи, связанные с открытием Remy’s Ratatouille Adventure в павильоне Франции.Эти предложения будут включать «Emile’s Fromage Montage» (если вы соберете марку на пяти различных глобальных торговых площадках, вы получите приз) и возвращение Remy’s Ratatouille Hide & Squeak в охоту за мусором в поисках статуэток Реми, спрятанных по всему парку. Также состоятся концерты Voices of Liberty, Mariachi Cobre и Jammin ’Chefs.

В этой новости не так много смысла, но наша немедленная реакция заключается в том, что Walt Disney World хочет увеличить посещаемость в то время года, которое обычно является медленным для EPCOT.В этом поможет начало мероприятия в середине июля, что соответствует уровню прошлого года, но более чем на месяц раньше обычного.

Это также говорит о том, что у Walt Disney World не будет ничего другого, чтобы увеличить посещаемость летом, например, Harmonious или Space 220 Restaurant. Мы уже знали, что Remy’s Ratatouille Adventure откроется не раньше начала следующего финансового года (и 50-летия Уолта Диснея), так что это не было бы большим сюрпризом.

Однако у нас была и остается надежда, что фейерверк вернется.Несмотря на то, что это далеко не наше любимое шоу, мы приветствуем снова EPCOT Forever. Это ночное зрелище могло легко вернуть прямо сейчас , учитывая при этом адекватное физическое расстояние вокруг лагуны World Showcase.

Хорошая новость заключается в том, что дела в Walt Disney World начинают налаживаться, и это объявление еще раз отражает это. Помимо расширенных дат, самым большим изменением здесь является то, что Disney отказывается от соглашения об именах «Вкус», которое использовалось с прошлого года для обозначения сокращенной версии обычного события.

Хотя объявление предполагает, что все начнется в сокращенной форме и будет расширяться осенью, приятно видеть, что Международный фестиваль еды и вина EPCOT 2021 года станет событием full , когда наступит осень. Скоро появятся новые объявления, но, надеюсь, это означает больше кулинарных семинаров, демонстраций и других специальных мероприятий во время фестиваля! Вот что еще вам нужно знать о Фестивале еды и вина EPCOT 2021…

EPCOT’s Food & Wine Festival — одно из самых популярных событий года в Мире Уолта Диснея; Обычно мы проводим в EPCOT пару полных недель во время мероприятия, гуляя по парку.В прошлом году мы купили и съели более 100 закусок ( буквально), покрывая каждое блюдо на мероприятии в нашем всеобъемлющем Global Marketplace Food Photos, Reviews & Booth Men: Epcot Food & Wine Festival index.

Фестиваль еды и вина EPCOT не зря пользуется популярностью у многих посетителей Мира Уолта Диснея. Это самое загруженное время года в EPCOT, и оно популярно прежде всего потому, что дает гостям возможность поесть и выпить, путешествуя по Всемирной выставке и частям Мира будущего, попутно пробуя новую и изобретательную кухню.

Несмотря на то, что это может быть дорогостоящее мероприятие, мы нашли способы получить больше удовольствия за свои деньги и весело поужинать в EPCOT перед фейерверком. В этом посте мы поделимся некоторыми из этих советов для Международного фестиваля еды и вина EPCOT 2021 года.

Чего ожидать и обзор фестиваля

На фестивале еды и вина EPCOT найдется что-то на любой бюджет. Хотя вы можете наслаждаться некоторыми мероприятиями, ничего не тратя, очень легко потратить много денег, особенно когда вы пасетесь возле рыночных киосков.Как только вы начнете смотреть на специальные мероприятия и блюда знаменитостей, ну, нет предела тому, сколько вы можете потратить во время фестиваля еды и вина EPCOT!

Мы проводили фестиваль еды и вина Epcot много раз в год на протяжении последних десяти с лишним лет, тратя на закуски больше денег, чем мы думаем. Каждый год в июле, августе, сентябре, октябре и ноябре мы проводим несколько дней в Epcot, пасемся на рынках и участвуем в праздниках еды и вина.

В целом, мы хорошо провели время. С точки зрения погоды июль и август — определенно наименее приятные месяцы для мероприятия, а ноябрь — лучшее впечатление, но после того, как первые три месяца мы паслись в будках, к концу мы, как правило, немного «переборщили». (Однако, если бы мы планировали только одну поездку, это было бы в ноябре.)

Помимо этого, стоит отметить несколько моментов. Во-первых, и я говорю это каждый год, но это еще раз правда: ваши деньги в общем-то далеко не уедут.Порции не кажутся меньше, чем в прошлом году, и цены не кажутся более высокими, но и то, и другое в прошлом году уже было довольно плохим, так что это не значит, что это следует рассматривать как положительный момент. Вам обязательно захочется попробовать несколько больших блюд.

Во-вторых, толпы намного хуже по выходным и после работы и не так плохо в будние дни с 11 до 17 часов. Когда в Epcot будет больше людей, не удивляйтесь, если вы будете ждать в очереди 10 или более минут у кассовых аппаратов и еще 10 минут при получении еды.

Раньше мы предупреждали о длинных очередях по выходным в более популярные киоски, что особенно актуально в часы пик в октябре и ноябре. Это усугубляет эффект пребывания на улице в изнуряющую жару и влажность. Напротив, в будний день сентября (или даже позже в году) вы можете вообще не встретить очередей.

В-третьих, одни из лучших киосков находятся в Future World. Честно говоря, есть отличные предметы, разбросанные по всем киоскам, но лучшие варианты фунта за фунт — это те, которые можно найти в разделах «Кулинарный коридор» и «Следующая еда» в Future World.Это включает в себя лучший киоск с Food & Wine, Flavors from Fire, а также выдающиеся предложения, такие как Coastal Eats, Earth Eats и Active Eats.

Наконец, что самое главное, качество еды остается на высоком уровне. Последние пару лет состав продуктов питания был действительно сильным, и я бы сказал, что прошлогодний Международный фестиваль еды и вина Epcot превзошел по качеству прошлогоднее мероприятие. От качества закусок до самих киосков (некоторые, как Индия, великолепны ! ), все сделано невероятно хорошо.Это почти делает более высокие цены и меньшие порции немного более вкусными. Почти.

Тем, кто хочет потратиться на специальные мероприятия во время Food & Wine, может быть интересен список знаменитых шеф-поваров. Эти приезжие повара проводят различные ежедневные демонстрации, грандиозные дегустации Party for the Senses, семинары по напиткам и сырам и другие мероприятия, которые являются важной частью фестиваля.

Среди знаменитых поваров — ведущая Cooking Channel Тиффани Тиссен и Ричард Блейс, а также вернувшиеся фавориты, такие как Алекс Гуарнашелли, Роберт Ирвин, Масахару Моримото, Бадди Валастро, Арт Смит и Карла Холл, а также многие другие.

Хотя эта статья содержит советы по проведению Международного фестиваля еды и вина Epcot, есть много вещей, которые мы рекомендуем сделать осенью. Прочтите наши статьи «Не такая уж страшная вечеринка на Хэллоуин» и «Когда лучше всего посетить Мир Уолта Диснея», чтобы узнать, чем еще можно заняться в это время года. Осень — идеальное время, чтобы посетить Мир Уолта Диснея! Что ж, мое личное «идеальное» время года — Рождество ( — ничто, для меня лучше Рождества в Walt Disney World!), Но осень занимает второе место.

Если вы ищете, что нового для Международного фестиваля еды и вина Epcot, или каков наш рекомендуемый план атаки для фестиваля? Что ж, вы пришли в нужное место. Вот наша стратегия сохранения вашего рассудка на фестивале еды и вина Epcot…

Стратегия фестиваля еды и вина

Стратегия перекусов? Похоже на перебор, правда? Нисколько. Хотя Международный фестиваль еды и вина Epcot — это интересный способ попробовать (в основном) хорошую еду, он также безумно популярен и дорог (я бы сказал, с завышенной ценой, но «популярно и с завышенной ценой» кажется некоторым противоречием).

К полудню в некоторых киосках Фестиваля еды и вина выстраиваются длинные очереди для заказа и получения. К вечеру World Showcase представляет собой море вспотевшего человечества с некоторыми очередями киосков, время ожидания которых превышает время ожидания для аттракционов. Добавьте к этому немного тени и немного нетрезвых гостей, и получится неприятный микс. К вечеру в некоторых местах World Showcase ощущается легкая братская вечеринка с длинными очередями, особенно по выходным.

Во-первых, вы можете найти полное меню этих киосков для фестиваля еды и вина Epcot здесь.Мы настоятельно рекомендуем прочитать эти меню перед поездкой. Изучите их, изучите их, тогда мастер. Знание того, что вы планируете попробовать, перед уходом — это здорово, чтобы вы не блуждали бесцельно и не получали то, что вам больше всего нравится, импульсивно.

Ниже приведены несколько советов, которые сделают ваше пребывание на фестивале более приятным…

Бросьте креветки, возьмите лосось и гребешки — За редкими исключениями, креветки на фестивале еды и вина Epcot имеют завышенную цену, каучуковые и просто неаппетитные. За все годы проведения мероприятия мы обнаружили одну вещь, которую кулинарные команды постоянно не понимают. Напротив, блюда из лосося и морского гребешка почти всегда хороши — лучше, чем вы ожидаете, учитывая их цену и приготовленные на небольших кухнях.

Avoid the Hot & Heavy — Для мероприятия, которое начинается в августе и продолжается в сентябре и октябре — два месяца, которые обычно все еще довольно жаркие и влажные во Флориде, обычно в Epcot’s Food & есть много горячих и тяжелых блюд. Винный фестиваль.Хотя многие из них хороши и заслуживают того, чтобы их попробовать, вам нужно будет их разложить, чтобы они не перегревали вас. В идеале — рано утром или поздно вечером, когда солнце сядет. (Хотя это противоречит одному из наших следующих советов…)

AC Break — В самое жаркое время дня неплохо было бы сделать перерыв в мероприятиях World Showcase, посмотреть фильмы в помещении и посмотреть фильмы с кондиционированием воздуха и другие аттракционы. Общие советы по выживанию в жаркий день в Walt Disney World также применимы здесь.

Вы можете получить бесплатные чашки воды в любом ресторане, обслуживающем прилавок, если хотите, чтобы попасть в места с кондиционированием воздуха (здесь я поставлю пробку для недооцененного Impressions de France, у которого особенно трогательный счет после пары напитков. !), и вы хотите успокоить себя во время еды и питья. Мы расширяем эти советы в нашей статье «Питье во всем мире» — здесь идея та же.

Идти в будний день — Мы отметили это выше с точки зрения толпы, но вы захотите пойти в будний день, чтобы избежать атмосферы вечеринок.По выходным студенты местных колледжей приезжают в Эпкот и превращают это место в настоящую братскую вечеринку. Я люблю братские вечеринки так же сильно, как и другие парни, но есть время и место для братских вечеринок. А именно, в студенческом общежитии, когда ты учишься в колледже. Не в тематических парках для семейного отдыха. Ваше мнение о Фестивале еды и вина может сильно отличаться в зависимости от того, идете вы в будний или выходной.

Идти пораньше — Незадолго до начала «Еды и вина» вы должны выстроиться в очередь в свой первый киоск.Очереди в начале дня намного короче, но не менее важно то, что в 11 часов утра не так жарко, как в 14 часов. В будках очень мало тени. Если вы когда-нибудь ждали в очереди 30 минут, чтобы выпить вина и крем-брюле во Франции, потея сквозь рубашку, вы понимаете, о чем я говорю.

Оставайтесь или приходите поздно. — Очереди на глобальные торговые площадки обычно достигают пика в лучшие часы приема пищи и опускаются примерно к 20:00, поскольку люди находят места для ночных развлечений Epcot.Хотя мы рекомендуем сделать то же самое и выбрать место для просмотра, отправка кого-нибудь взять несколько более тяжелых блюд, которые вы пропустили ранее, чтобы насладиться ими после захода солнца, также является отличной идеей!

Вероятно, есть нечто большее, чем эта, например научный подход к тому, в каком направлении вокруг World Showcase вам следует двигаться, идеальный момент для покупки предметов для максимальной свежести и т. Д., Но это надежный план атаки. Выпив вторую или третью порцию напитка из одного из киосков, вы так не заметите, что происходит, что очередь за закусками может даже не беспокоить вас.

События фестиваля еды и вина

Помимо стендов на Международном фестивале еды и вина Epcot, здесь проводится множество мероприятий. Некоторые из них являются регулярными, например семинары, которые предлагаются ежедневно и легко доступны для обычного гостя.

Другие предложения — это специальные мероприятия премиум-класса (использование как «премиум», так и «особый» в основном на языке Дисней означает «супер-пупер дорого»), которые относительно неизвестны среднему гостю и часто распродаются заранее.Мы не особо любим супер-пупер дорогие вещи, но мы поклонники таких слов, как бесплатно и дешево .

Вот что готовит для этих мероприятий Food & Wine Festival…

Недорогие кулинарные демонстрации — Недорогие кулинарные демонстрации — наш любимый аспект фестиваля еды и вина Epcot. За 15 долларов каждый они предлагают гораздо больше, чем бесплатные семинары, и во многих случаях образцы, которые вы получаете на этих семинарах, имеют большую ценность, чем то, что вы получили бы, если бы просто ходили по киоскам и заказывали товары.В дополнение к образцам вы получите некоторую базовую справочную информацию и несколько развлекательных презентаций.

Эти семинары, как правило, определенно не рассчитаны на ту же аудиторию гурманов, что и специальные мероприятия, и не являются образцами того же уровня, но вы получаете то, за что платите. Мы сделали несколько из них, и они, как правило, предлагают лучшее соотношение цены и качества на фестивале Epcot Food & Wine Festival. Эти недорогие семинары предлагают хорошее руководство по рассматриваемой теме, а также довольно хорошие образцы.

У

Disney есть расписание кулинарных демонстраций и информация о предварительном бронировании на странице кулинарных демонстраций Фестиваля еды и вина.

Особые мероприятия премиум-класса

Фестиваль еды и вина Epcot включает в себя ряд специальных мероприятий, многие из которых довольно дорогостоящие. Например, более 100 долларов на человека в цене от . Обзоры этих мероприятий часто предваряются фразой «несмотря на цену, нам понравилось…» (или что-то в этом роде), поэтому, если есть одно, которое кажется вам интересным и у вас есть располагаемый доход, подумайте о том, чтобы попробовать.Не все из них так дорого стоят, но и стоят недешево.

Вот лишь некоторые из множества специальных мероприятий премиум-класса:

  • Интерактивные кулинарные приключения на курортах Диснея побуждают гостей задавать вопросы экспертам, пробовать и готовить вместе с нашими поварами на избранных курортах Deluxe Walt Disney World Resorts.
  • «Воскресный бранч с шеф-поваром» — это двухчасовое мероприятие, включающее завтрак «шведский стол» от кулинарного телеведущего, тост с игристым вином, а также возможность сфотографироваться со знаменитым шеф-поваром.
  • Практический семинар «Смешай, приготовь, отпразднуй» дает гостям возможность научиться у профессиональных шеф-поваров украшению тортов, гарнирам, смешиванию коктейлей и другим кулинарным действиям.
  • Party for the Senses возвращается в определенные даты в сентябре, октябре и ноябре.
  • «What’s Cookin’ With… »- это лучших поваров страны. Утро начинается с восхитительного сервированного бранча и тоста с игристым вином. Это начинается с демонстрации, после чего повара отвечают на вопросы аудитории и делятся своими анекдотами.

Чтобы получить полный список специальных мероприятий премиум-класса, а также обзоры и дополнительную информацию, ознакомьтесь со списком различных специальных мероприятий Walt Disney World или позвоните по телефону 407 / WDW-FEST (939-3378). Вы также можете найти там цены, даты и детали бронирования.

Лично меня это совершенно не интересует. Что ж, они это делают… но не за по тем ценам . Хотя я бы считал себя в некотором роде гурманом и уверен, что блюда, приготовленные в них, превосходны, мне кажется, что вы платите значительную премию по сравнению с тем, что нечто подобное могло бы стоить в реальном мире.

Я думаю, что здесь есть не только стандартная премия «Уолта Диснея», но и цены на дефицит, поскольку многие из этих мероприятий очень малы. Дисней знает, что достаточно гостей со значительным располагаемым доходом, которые не откажутся от высоких цен, чтобы заполнить мероприятия. Это всего лишь мой взгляд, и опять же, это сторонняя точка зрения, поскольку я никогда не делал ничего из этого.

Специальные развлечения и еда в ритме! Концерты

Концертная серия Eat to the Beat проводится каждую ночь в American Gardens Theatre напротив American Adventure в World Showcase Epcot. Серия концертов Eat to the Beat Concert продлится до конца ноября и завершится за несколько дней до остальной части фестиваля, чтобы подготовить почву для возвращения любимой процессии при свечах в парк во время курортного сезона.

Во время этих концертов Eat to the Beat популярные группы 80-х, 90-х и 2000-х годов исполняют свои лучшие хиты для толп на фестивале Food & Wine Festival. Эти концерты включены в стоимость посещения Epcot и проходят три раза в вечер в 17:30.м., 18:45 и 20:00. В этом году Disney предлагает бесплатный пакет услуг Eat to the Beat Dining, который включает зарезервированные места.

Нет, вы не найдете таких известных артистов, как ZZ Top или того, что дети сейчас слушают, но это бесплатный концерт в Epcot. Вы можете найти полный состав и даты выступлений на странице расписания Disney’s Eat to the Beat.

В дополнение к серии концертов «Eat to the Beat», на World Showcase есть настоящие исполнители, которые помогают развлечь огромные толпы, которые собирает Фестиваль еды и вина.

Резюме и заключение

Если вы любите поесть, то Международный фестиваль еды и вина Epcot должен доставить вам массу удовольствия. Не нужно быть гурманом, чтобы насладиться этим, ведь каждый найдет себе занятие по душе. Я согласен с вами: фестиваль еды и вина раньше был нашим любимым мероприятием года в Уолте Диснея, но рост цен, длинные очереди и присутствие слишком большого количества истощенных студентов колледжа немного сдерживали его.

Мы участвовали в фестивале еды и вина Epcot несколько раз за последние несколько лет и в целом остались довольны нашим опытом.Отчасти это связано с тем, что мы выбрали будние дни для посещения и нам очень повезло с покупкой отличной еды из рыночных киосков.

Самым большим недостатком Фестиваля еды и вина в Epcot является то, что он почти всегда проводится на открытом воздухе, а в августе, сентябре, а иногда и в октябре жара и влажность усложняют задачу. Постарайтесь сбалансировать свой день большим количеством перерывов в работе переменного тока, чтобы все было не так уж плохо. Ноябрь вообще намного приятнее.

Фестиваль еды и вина

Epcot может быть отличным событием, и вам не нужно тратить деньги на это, но он также может быть дорогим, многолюдным, жарким и неприятным.Планирование имеет решающее значение для вашего опыта. Если вы больше ничего не уберете из этого поста, запомните это.

Кроме того, предстоит еще масса дел. Даже если вы ходили в Epcot каждый день фестиваля еды и вина, вы не смогли бы испытать все это (но вы бы разорились, пытаясь!). Мы много говорим о стоимости, и не зря: вы можете потратить смехотворную сумму денег, не особо стараясь. Если вы просто прогуляетесь по будкам в течение дня, это может стоить вам много денег.

Это не значит, что вас отпугнет от Фестиваля еды и вина. может доставить огромное удовольствие, если вы планируете заранее, избегаете толп людей на выходных и получаете удачу с мягкой погодой. На мой взгляд, это второе лучшее время года для Epcot после Международного фестиваля цветов и садов Epcot. World Showcase выглядит как действительно живая, дышащая World Showcase во время фестиваля с кулинарным акцентом.

Планируете поездку в Мир Уолта Диснея? Если вы хотите узнать больше об отелях, наша страница с отзывами об отелях Мира Уолта Диснея — хорошее место для начала.Чтобы узнать, где поесть, посетите нашу страницу обзоров ресторанов Мира Уолта Диснея. Если вы хотите сэкономить на билетах или определить, какой тип вам нужен, прочитайте наши советы по экономии денег на билетах в Мир Уолта Диснея. Наша статья «Что брать с собой в поездку в Дисней» дает уникальный взгляд на нетрадиционные вещи, которые вам стоит взять с собой в поездку. Как только вы приедете в парки, наши «Руководства по поездкам» в Мире Уолта Диснея помогут вам определить, что и когда делать. Для обзора всех этих и многого другого лучше всего начать с нашего подробного руководства по планированию поездки в Мир Уолта Диснея , чтобы максимально использовать ваши впечатления!

Ваши мысли…

Вы участвовали в фестивале еды и вина Epcot в Уолте Диснея? Ваше мнение? Какие любимые торговые палатки или кулинарные демонстрации вы бы порекомендовали? Были ли когда-нибудь негативные переживания? Есть какие-нибудь советы, которыми вы можете поделиться? Есть вопросы, на которые мы можем помочь? Отзывы о вашем опыте интересны нам и полезны для других читателей, поэтому, пожалуйста, поделитесь своими мыслями ниже в комментариях!

Окончательный путеводитель по фестивалю еды и вина EPCOT 2021

Записка от мамы-лягушки: вот несколько новостей, которые могут подогреть ваш аппетит — Международный фестиваль еды и вина EPCOT вернется с 15 июля по ноябрь. 20, 2021! Глобальные торговые площадки вернутся, включая Канаду, Грецию, Германию, Хмель и ячмень и другие! Головастики снова могут насладиться Remy’s Ratatouille Hide & Squeak, а живые выступления от Voices of Liberty, Mariachi Cobre и Jammin ‘Chefs оставят ваши пальцы на ногах tappin’ . Это всего лишь закуска из того, что нас ждет впереди, так что оставьте , прыгая, , чтобы узнать подробности об основном блюдо!

Международный фестиваль еды и вина EPCOT — одно из наших любимых событий года, объединяющий нашу любовь к Диснею, еде и вину.Честно говоря, что может быть лучше, чем прыгать по вокруг World Showcase и пробовать новые продукты и напитки? Я уже чувствую восхитительные ароматы! Это событие захватывает вкусовые рецепторы людей во всем мире с 1995 года. В 2021 году Фестиваль еды и вина EPCOT стартует 15 июля и продолжит насыщать наши животы хмелем до 20 ноября.

Прошлогодний Международный фестиваль еды и вина Taste of EPCOT изменил впечатления из-за COVID-19. Хотя мы все еще не совсем уверены в деталях мероприятия этого года, мы заметили, что в названии фестиваля нет «вкуса».Итак, мы охмеленных , чтобы больше фаворитов фестивалей, таких как семинары и демонстрации знаменитых шеф-поваров, могли спокойно вернуться. Пока ничего не подтверждено, так что следите за обновлениями! А пока наш путеводитель по фестивалю полон информации и любимых лягушек советов, которые помогут вам подготовиться к мероприятию, так что давайте прыгнем на !

EPCOT Еда и вино Даты и обзор | Глобальные торговые площадки | Детские мероприятия | Развлечения | Советы | Подробности прошедшего события

Международный фестиваль еды и вина EPCOT 2021 Даты и обзор

В 2021 году Фестиваль еды и вина EPCOT начнется 15 июля и продлится до ноября.20. На мероприятии обычно проходят фирменные мировые торговые площадки, серия концертов Eat to the Beat и семинары за дополнительную плату. Это наш любимый способ попробовать новые продукты и вкусы со всего мира!

Одна из лучших особенностей одного из самых популярных мероприятий EPCOT — это то, что вы можете посетить большую часть фестиваля с вашими обычными билетами в Disney World. Тем не менее, вам нужно будет оплатить счет за еду и напитки, которые могут накапливаться, если у вас есть хороший аппетит, как у нас, лягушек.По большей части цены на еду в киосках обычно составляют от 4 до 9 долларов, а на напитки — от 3 до 10 долларов.

Прежде чем вы погрузитесь во все восхитительные детали, позвольте нам соблазнить ваши вкусовые рецепторы этим видео, которое демонстрирует достопримечательности и звуки прошлогоднего фестиваля. (Пожалуйста, воздержитесь от облизывания экрана.)

Международный фестиваль еды и вина EPCOT 2021 Глобальные торговые площадки

Мировые торговые площадки являются сердцем и душой фестиваля еды и вина EPCOT.В соответствии с модой World Showcase, еда и напитки в основном ориентированы на интересные кухни со всего мира. Не бойся! Порции намеренно маленькие, так что вы можете пить и наслаждаться путешествием по всему миру. Было подтверждено возвращение следующих торговых площадок в 2021 году: Канада, Греция, Германия, Appleseed Orchard и Hops and Barley, и о других будет объявлено позже.

Вот вкус прошлогоднего меню Festival Marketplace:

  • Острова Карибского моря
    • Еда:
      • Ропа Вьеха Эмпанада с помидорами Айоли
      • Приправленная вяленькая курица с жареным сладким салатом из подорожника и йогуртом с чатни из манго (GF)
      • Flancocho: торт из маракуйи с кокосовым пирогом
    • Напитки:
      • Red Stripe Lager
      • Семья Opici Белая Сангрия
      • Замороженный мохито
  • Earth Eats Inspired by Impossible
    • Еда:
      • Impossible Farmhouse Meatball с чечевичным хлебом, шпинатом, маринованными овощами и сливочно-травяной заправкой (на растительной основе)
      • Невозможный слайдер для бургеров с кремом васаби и острым азиатским мясом на булочке с кунжутом (на растительной основе)
      • Террариум с шоколадным пудингом с кремом из авокадо, крошкой матча и детскими травами (на растительной основе) (GF)
    • Напитки:
      • Bloomin ’Черничный лимонно-имбирный чай от Twinings of London (безалкогольный)
      • Playalinda Brewing Company Violet Lemonade Ale, Титусвилл, Флорида
      • Bloomin ’Черничный, лимонно-имбирный чай от Twinings of London с водкой ручной работы Tito’s, поданной в банке Mason
  • Мексика
    • Еда:
      • Ribeye Taco: стейк из рибай с сальсой Ranchera в кукурузной лепешке с луком, чесноком и дольками лайма
      • Тостада из свинины: жареная кукурузная лепешка с черной фасолью Chipotle, жареная свинина, свежая сальса Верде, лук и кинза
    • Напитки:
      • Мексиканское крафтовое пиво: Тулумское ремесленное лагер с нотками цитрусовых и мексиканской карибской морской водой.
      • Сангрия из маракуйи: красное вино, ром, ликер из лепестков розы, пюре из маракуйи и лайм
      • Clásica Margarita: текила, чилийский ликер Поблано, сок лайма и нектар агавы с солевым ободком
      • Манго Дымчатая Маргарита: Пюре из манго, Мескаль, Эпплджек, Сок лайма и Нектар Агавы с Ободком Тажин Чили-Лайм
  • Китай
    • Еда:
      • Куриные клецки с китайским мясником
      • Монгольская говядина Бао Бун
    • Напитки:
      • Разливное пиво Jasmine
      • Happy Peach: персиковый ликер и темный ром
      • Пунш Byejoe: духи китайского байцзю, личи, кокосовый и ананасовый сок

  • Альпы
    • Еда:
      • Горячий швейцарский сыр Raclette с альпийской ветчиной, молодым картофелем, корнишоном и багетом
      • Горячий швейцарский сыр Raclette с детским картофелем, корнишонами и багетом
      • Чернично-миндальный пирог с франжипаном
    • Напитки:
      • Maison Willm Reserve Gewürztraminer, Эльзас
      • Рене Фавр Дол, Шамозон
      • Замороженное розовое вино
  • Африка
    • Еда:
      • Острая кенийская веганская кукуруза и белая фасоль с голубиным горошком, киноа, ассорти из древних зерен и лепешка Качумбари (на растительной основе)
      • Пири Пири Креветки на вертеле с кускусом с цитрусовым ароматом
    • Напитки:
      • Tusker Lager
      • Jam Jar Sweet Shiraz, Западный Кейп
  • Германия
    • Еда:
      • Schinkennudeln : Паста гратен с ветчиной, луком и сыром
      • Жареный братвурст в ролле с кренделем и гранулятором
      • Яблочный штрудель с ванильным соусом
    • Напитки:
      • Weihenstephaner Festbier Lager, Freising
      • М. Я. Пивоварня Хьюго, Дорал, Флорида
      • Hacker-Pschorr Hefe Weisse Naturtüb
      • Рислинг
  • Испания
    • Еда:
      • Колбасные изделия: подается с выбором импортного испанского мяса, сыров и оливок с винегретом с травами
      • Паэлья по-испански: подается с чоризо, креветками и рисом
    • Напитки:
      • Casa Castillo Monastrell, Jumilla
      • Espelt Garnacha Old Vines, Каталония

  • Италия
    • Еда:
      • Маргарита: итальянские лепешки в деревенском стиле с томатным соусом и сыром Моцарелла
      • La Classica: сырные тортеллини с рикоттой, проволоне, фонтиной, пармезаном, водочным соусом и хрустящим беконом
      • Традиционные сицилийские канноли: хрустящее тесто со сладкой рикоттой, шоколадом и засахаренными апельсинами
    • Напитки:
      • Peroni Nastro Azzurro Pilsner
      • Пино Гриджио, Терре Ди Бакко
      • Кьянти, Габбиано
      • Prosecco, Terre Di Bacco
      • Moscato Fior d’Arancio, Batasiolo
      • Rosa Regale, Банфи
      • Итальянская белая сангрия с просекко
      • Итальянская Красная Сангрия с Каберне Совиньон
  • Хмель и ячмень
    • Еда:
      • Ролл с лобстером из Новой Англии: теплый лобстер с майонезом из свежих трав и рулетом на решетке
      • Варка южных морепродуктов: креветки, мидии, раки, картофель, кукуруза и колбаса Андуй
      • Свежеиспеченный морковный пирог и глазурь из сливочного сыра
    • Напитки:
      • North Coast Bewing Co.Blue Star Wheat, Форт-Брэгг, Калифорния
      • 3 дочери варят кофе блондинки A Wake Coffee, Санкт-Петербург, Флорида
      • Heavy Seas AmeriCannon APA, Балтимор, Мэриленд
      • Angry Orchard Rosé Hard Cider, Уолден, Нью-Йорк
      • Mer Soleil Reserve Chardonnay, Высокогорье Санта-Лючия
      • Broadside Cabernet Sauvignon, Пасо Роблес
  • Япония
    • Еда:
      • Темпура Донбури: два кусочка креветок темпура и какиаге (овощная темпура) с соусом для окунания тенцую подаются поверх риса для суши
      • Пенистый рамэн: охлажденная лапша и бульон даши, покрытый пеной из яичного белка
      • Цветочный горшок для суши Chirashi: свежесрезанный лосось, икра лосося и шпинат, подаются поверх риса для суши с фурикаке и заправлены соусом Poke
    • Напитки:
      • Кирин разливное пиво
      • Саке Нигори с клубникой
      • Furano Martini: водка, сироп лаванды и сок юдзу
  • Марокко
    • Еда:
      • Карман для кефты из говядины с карамелизированным луком, чесноком и пряным томатным конкассе
      • Острый картофель фри с хумусом с огурцом, помидорами, луком, цацики и соусом чипотле
      • Шоколадная пахлава: раскатанное тесто Филло с поджаренным миндалем и соусом из темного шоколада
    • Напитки:
      • Средиземноморское пиво
      • Kasbah Prestige Красный
      • Красная органическая сангрия
      • Mimosa Royale: игристое вино и апельсиновый сок с апельсиновым ликером
  • Бразилия
    • Еда:
      • Хрустящая свиная грудинка с черной фасолью, помидорами и луком (GF)
      • Pão de Queijo : Бразильский сырный хлеб (GF)
    • Напитки:
      • M. Я. Пивная компания Barbossa Black Beer, Дорал, Флорида
      • Frozen Caipirinha с участием LeBlon Cachaça

  • Франция
    • Еда:
      • Tarte aux Oignons Caramelises et Chévre: Пирог из козьего сыра с карамелизованным луком на слоеном тесте
      • Конфи из утки в апельсине: Конфи из тушеной утки в апельсине с пюре из сладкого картофеля
      • Tarte Tropezienne, Coulis Framboise: торт-бриошь с кремом из легкой выпечки и малиновым кули
    • Напитки:
      • Kronenbourg 1664 Pale Lager Draft
      • VeRy Raspberry: розовое вино с натуральным вкусом малины
      • Бордо, купаж Мерло и Каберне, Шато Тарин
      • La Vie en Rose Frozen Slushy: водка, Grey Goose L’Orange, St.Ликер Germain, сок из белой и красной клюквы
  • Канада
    • Еда:
      • Канадский сыр чеддер и суп с беконом, подаваемый с роллом кренделя
      • Le Cellier Филе говядины с дикими грибами Миньон с трюфельно-сливочным соусом (GF)
    • Напитки:
      • Коллективное искусство пивоварения Blackberry Fruit Beer, Гамильтон, Онтарио
      • Иннискиллин Айсвин
      • Château des Charmes Merlot
  • Гавайи
    • Еда:
      • Калуа Слайдер из свинины с кисло-сладким соусом DOLE с ананасовым чатни и острым майонезом
      • СПАМ-хеш в глазури терияки с картофелем, перцем, луком и острым майонезом
    • Напитки:
      • Maui Brewing Company Pineapple Mana Wheat, Kihei, HI
      • Игристое ананасовое вино Florida Orange Groves, St.Санкт-Петербург, FL
      • AULANI Sunrise: водка, ананасовый сок DOLE и гренадин
  • Цитрусовые цветы (обычно встречаются во время Международного фестиваля цветов и садов EPCOT)
    • Еда:
      • Хвост омара с лимонной эмульсией Мейера и жареным лимоном (GF)
      • Цыпленок с хрустящими цитрусовыми и апельсиновым айоли и молодой зеленью (GF)
    • Напитки:
      • Апельсиновый кремовый коктейль в сувенирной чашке Orange Bird Sipper (безалкогольный)
      • Islamorada Beer Company Coconut Key Lime Ale, Форт-Пирс, Флорида
      • Orange Sunshine Wine Slushy
        • Винный шлейф

  • Мерцающие глотки
    • Еда:
      • Софт-сервировка с мерцающей клубникой в ​​вафельном рожке
      • Банановый хлеб с ягодным компотом (на растительной основе)
    • Напитки:
      • Тропическая мимоза с игристым вином и маракуйей, апельсиновым соком и соком гуавы
      • Key Lime Mimosa с игристым вином Key Lime и клюквенным соком
      • Мимоза кровавого апельсина с игристым вином и соком кровавого апельсина
      • Banfi Rosa Regale Sparkling Red, Пьемонт
  • Ароматизаторы огня
    • Еда:
      • Уголок солонины: копченая солонина с хрустящим картофелем, творогом, маринованным луком и пивно-сырным фондю
      • Атака чимичурри-ап: обугленный стейк из юбки чимичурри на копченом кукурузном пироге с солеными овощами и кинзой айоли
      • The S’mores Whoopie Pie-lon: копченый шоколадный торт, крекер Грэма, зефир, шоколадный ганаш и засахаренный бекон
    • Напитки:
      • Bell’s Seasonal Beer, Комсток, Мичиган
      • Edmeades Zinfandel, Mendocino County, CA
      • Swine Brine с участием Jim Beam Bourbon

В этом году гости могут открыть для себя 25 лет ярких фестивалей в одном месте! Вы можете найти одни из самых популярных блюд фестиваля на протяжении многих лет на следующих торговых площадках World Showplace:

  • Appleseed Orchard
    • Еда:
      • Колбасные изделия и сырная тарелка с добавлением Burton’s Maplewood Farm Applejack Brandy Barrel Выдержанный кленовый сироп
      • Карамельно-яблочный попкорн
    • Напитки:
      • Замороженный яблочный пирог (безалкогольный)
      • Short’s Brewing Co. Mule Beer, Elk Rapids, MI
        • .
      • Heavy Seas Brewery TropiCannon Citrus IPA, Халеторп, Мичиган
      • Parish Brewing Co. Ghost in the Machine Double IPA, Broussard, LA
      • Сухой твердый сидр 3 дочери малинового лимонада, Санкт-Петербург, Флорида
      • Short’s Brewing Company Starcut Ciders Mosa Hard Cider, Беллер, Мичиган
      • Ciderboys Banana Bliss Hard Cider, Стивенс Пойнт, Висконсин
      • Apple Blossom Sky: яблоко Fanta, имбирное пиво, яблочный бренди Floodwall, выдержанный сироп из бочонка с бренди Applejack и мини-зефир в Burton’s Maplewood Farm.
  • Wine & Dine Featuring Festival Избранное
    • Еда:
      • Пироги из кильбасы и картофеля с карамелизованным луком и сметаной, Польша
      • Seafood Fisherman’s Pie, Ирландия
      • Спанакопита, Греция
    • Напитки:
      • Forge Cellars Dry Riesling Classique, озеро Сенека
      • Conundrum Red Blend, Калифорния
      • tenshən Rhône Style White Blend, Центральное побережье
      • Lang & Reed Wine Company Каберне Фран, Северное побережье
      • Frog’s Leap Zinfandel, Долина Напа
      • Kurt Russell’s Gogi Wines Pinot Noir, Санта-Рита-Хиллз
      • Bleu Spectrum: Blanc de Bleu Cuvée Mousseux с жемчугом Боба
      • Гиннесс Бейлис Молочный коктейль
  • Десерты и шампанское
    • Еда:
      • Жидкий нитро шоколадный торт Pops
      • Жидкий нитро-шоколадный торт с раскрошенными шоколадными батончиками Twix
      • Жидкий нитро-шоколадный торт с измельченными конфетами M&M
    • Напитки:
      • Frozen S’mores (безалкогольные)
      • Moët & Chandon Impérial Brut, Шампанское
      • Dom Pérignon Brut, шампанское
      • Veuve Clicquot Brut Rosé, шампанское
      • Замороженные морсы со взбитыми сливками с водкой
  • Mac & Cheese Hosted by Boursin Cheese
    • Еда:
      • Макароны для гурманов и сыр с чесноком Boursin и зеленью Сыр с зелеными травами Panko
      • Макароны с курицей и сыром Буффало с чесноком бурсен и сырным соусом из изысканных трав, посыпанным морковью, сельдереем и голубым сыром.
      • Макароны с лобстером и сыром с чесноком бурсен и сырным соусом из изысканных трав и кремом из лобстера, покрытым панко с травами
      • Макароны и сыр с домашней итальянской колбасой и перцем (на растительной основе)
    • Напитки:
      • Stiegl Brewery Radler Zitrone, Зальцбург, Австрия
      • L’Ecole No.41 Chenin Blanc Old Vines, Долина Колумбия, WA
      • Evolution от Sokol Blosser Pinot Noir, Willamette Valley, OR

Во время наших посещений фестиваля еды и вина 2020 года мы отобрали:

  • La Classica (Италия)
  • Spanakopita (Мировая выставка: фавориты фестиваля)
  • Tarte aux Oignons Caramelises et Chévre (Франция)
  • Замороженный напиток S’mores и шоколадный торт с жидким нитро и Twix (Мировая выставка: десерты и шампанское)
  • Пивоваренная компания Playalinda Violet Lemonade Ale (Earth Eats)
  • Тропическая мимоза (мерцающие глотки)
  • Bloomin ’Черничный, лимонно-имбирный чай с лондонскими двойниками (Earth Eats)
  • Тостада из свинины (Мексика)
  • The S’mores Whoopie Pie-lon (Вкусы из огня)

Головастикам очень понравился напиток Frozen S’mores (безалкогольная версия) и шоколадный торт (мам и пап, будьте осторожны: они определенно испытали сахарный кризис, когда мы были дома).Leap высоко оценил блюдо La Classica и фиалковый лимонадный эль, а мне понравилась маслянистая шелушение спанакопиты и фруктовая тропическая мимоза! Не могу дождаться, чтобы узнать, что нас ждет в 2021 году!

Все эти торговые площадки принимают кредитные и дебетовые карты, но мы считаем, что использовать наши MagicBands проще, если мы остаемся на месте. (В настоящее время вы можете сэкономить на номере в отеле Disney World, забронировав у нас!) Мы также любим покупать официальную праздничную подарочную карту на день, которую можно приобрести в нескольких магазинах по всему EPCOT.Эти миниатюрные подарочные карты оснащены пластиковым ремешком для ношения, так что вы можете смахивать и уходить! Установите свой лимит с самого начала, и эти подарочные карты сэкономят вам бюджет. Они также станут забавным сувениром и позволят вам насладиться всей едой и напитками, которые вы хотите, до самого конца.

Международный фестиваль еды и вина EPCOT 2021 Развлечения для детей

Хотя слово «вино» занимает половину названия фестиваля, головастики не остались в стороне! Есть несколько развлечений для всей семьи, в которых может участвовать любая лягушка в любом возрасте.

Remy’s Ratatouille Hide & Squeak Scavenger Hunt

Отправляйтесь на охоту за мусором в стиле Рататуй, которая запланирована на 2021 год. Ищите статуэтки Реми, спрятанные в World Showcase. Вы можете приобрести карту и наклейки в избранных магазинах.

Мероприятия для детей, прошедшие после мероприятия

В предыдущие годы Фестиваль еды и вина проводил семинар для детей и танцевальную вечеринку.Это не hoppen в 2020 году, но мы упомянем их на случай, если они вернутся в 2021 году.

  • Candy Sushi : Этот семинар для головастиков дебютировал на фестивале 2018 года и вернулся в 2019 году. Участники смогли научиться скручивать свои собственные сладкие суши с шеф-поваром Disney в павильоне The Land.
  • Танцевальная вечеринка Disney du Jour : Танцевальная вечеринка Disney du Jour в Future World расширилась до всех семи дней недели на фестивале 2019 года.В течение недели живой ди-джей крутил несколько мелодий, а звезды Radio Disney и Radio Disney Country, такие как Мэг Доннелли и AJ Mitchell, выступали вживую по выходным!

Международный фестиваль еды и вина EPCOT 2021 Развлечения

Как правило, Фестиваль еды и вина включает серию концертов Eat to the Beat Concert, но в 2020 году он не состоялся из-за отсутствия надлежащих мер физического дистанцирования и еще не подтвержден для мероприятия 2021 года.В мероприятиях прошлых лет на концертах выступали самые разные артисты, в том числе Plain White T’s, Kenny G и Sugar Ray.

Тем не менее, мы знаем, что посетители фестивалей по-прежнему смогут наслаждаться звуками Voices of Liberty, Mariachi Cobre и Jammin ‘Chefs в 2021 году.

Международный фестиваль еды и вина EPCOT 2021 Товары

Leap мне не верит, но я, , клянусь, , что фестивальные товары становятся все милее и милее с каждым годом, и я просто не могу устоять перед .Просто отдай мне всю коллекцию Queen Cuisine! Дисней продолжает добиваться успеха в классных спортивных майках и ушах Минни. Найдите фестивальные товары в небольших киосках в Future World и World Showcase, а также на World Showplace.

Советы 2021 Международного фестиваля еды и вина EPCOT

1. Составьте план, прежде чем отправиться в путь.

Если вы относитесь к еде так же серьезно, как и я, вам нужно заранее определить несколько блюд, которые необходимо попробовать.Это отличный способ разжечь аппетит и поможет составить бюджет. Я составляю список того, что хочу попробовать, и на каких мировых рынках я могу их найти. Это не должно быть исчерпывающим, потому что я хочу оставить немного места для открытий, но это помогает мне спланировать, какие продукты (хорошо, десерты) я не хочу пропустить.

Вы также можете сделать это, когда приедете на фестиваль. В прошлом году Festival Passport стал цифровым, и мы смогли найти торговые площадки и меню через приложение My Disney Experience.

2. Имейте бюджет и придерживайтесь его.

Как мы упоминали ранее, установка предела расходов с самого начала — лучший способ не переборщить. Вы можете использовать наличные, кредитные, дебетовые, подарочные карты или MagicBands (если вы остановились в отеле Disney World Resort). Мы предпочитаем праздничные подарочные карты миниатюрных размеров, потому что они удобны с ремешком на запястье и из них получаются хорошие сувениры.

3. Поделитесь едой со своим отрядом лягушек.

Еще один способ попробовать все понемногу — отправиться на фестиваль с группой. Даже если это только вы и ваша лучшая подруга, хорошее времяпрепровождение гарантировано. Будь то друзья или семья, у всех обязательно разные вкусы. Получите все, что хотите, а затем поделитесь с остальной группой!

4. Найдите места, где можно поесть.

На фестивале еды и вина EPCOT вам не захочется торопиться и обедать. Фактически, Disney придерживается своей политики, согласно которой вы должны оставаться неподвижными во время еды или питья. Не стоит недооценивать важность наличия места, где можно насладиться всей едой, которую вы собираетесь съесть… и возможность отдохнуть от ношения маски. Мы заметили значительное увеличение числа стоячих столов и скамеек в парке. На всей территории EPCOT также есть потайные переулки и зоны, где можно отдохнуть и выпить фирменный напиток.

Мы рекомендуем поискать место, где можно присесть, ПРЕЖДЕ чем взять эти пригоршни еды. Таким образом, вам не придется бороться за места. Попросите одного члена вашего отряда лягушек удерживать ваше место (или даже стоящий стол), в то время как другие берут еду и напитки.

5. Следите за фотографиями .

Симпатичное фото с коротким ожиданием? Считайте нас! Вы можете найти красочные фестивальные дисплеи при переходе от Future World к World Showcase. В прошлом году дизайн был простым, но элегантным, и вы можете заметить, что Реми и Эмиль перекусывают сыром.

6. Двигайтесь самостоятельно.

Может возникнуть соблазн окунуться в каждое блюдо (или напиток), которое вы видите, но именно здесь ваш план вступает в игру.Используйте этот удобный паспорт, чтобы помочь себе в путешествии по World Showcase … но помните, что тоже нормально попробовать что-то, что выглядит слишком вкусным, чтобы отказаться от него.

7. Пусть дети развлекаются.

EPCOT Food and Wine Festival — это не только для взрослых! Поскольку фестивальные паспорта стали цифровыми, вы не можете ходить вокруг World Showcase, чтобы собирать марки. Тем не менее, вы можете заняться охотой на мусорщиков Remy’s Ratatouille Hide & Squeak или забрать сумку Kidcot Fun Spot, наполненную наклейками и разноцветными открытками.Сумку для занятий Kidcot мы нашли в большинстве павильонов — в некоторых местах их найти сложнее, чем в других, но вы всегда можете спросить актера, если у вас возникнут какие-либо проблемы.

8. … И пусть едят!

Конечно, первые впечатления от кухни EPCOT Food and Wine Festival могут оказаться весьма изысканными и не совсем подходящими для детей. Не бойся! Фестиваль отлично сочетает традиционные фавориты с чем-то новым и захватывающим. Есть ли лучший способ заставить ваших головастиков поэкспериментировать с овощами, чем с интересными блюдами Диснея?

9.Попробуйте новые вещи, о которых вы, возможно, не задумывались заранее.

Маленькие тарелки, вдохновленные кухнями со всего мира, могут познакомить вас с вашей новой любимой едой, такой как острый картофель фри с хумусом из Марокко! Не бойтесь попробовать тот овощ, о котором вы никогда не слышали, сыр с забавным названием или новый интересный напиток. Они могут вам просто понравиться! (Если нет, я буду использовать hoppy , чтобы закончить его для вас.)

10. Получите десерт для запоминающегося финала.

Несладкие блюда, безусловно, восхитительны, но из-за моего пристрастия к сладкому я всегда возвращаюсь на десерт. У Диснея одни из лучших в мире! От классических сочетаний, таких как лимон и малина, до неожиданных комбинаций клубники и базилика или инновационных пирожных, охлажденных жидким азотом (как на фото выше!), У вас обязательно будет сладкое завершение вашего дня на Международном фестивале еды и вина EPCOT. !

11. Купите носимые подарочные карты EPCOT Food and Wine Festival.

Дегустационные талрепы больше не доступны на Фестивале Еды и Вина, поэтому, хотя никаких специальных предложений не предлагается, ваш следующий лучший вариант для удобства — получить эту носимую подарочную карту фестиваля. Это позволяет избежать суеты, связанной с вытаскиванием кошелька на каждом рынке, и это хороший способ составить бюджет для каждого члена команды. Положите на каждую выделенную сумму, чтобы ускорить свои расходы. Вы можете найти их на фестивальных рынках по всему парку, включая порт въезда.

12.Одевайся и получай удовольствие.

Будь то вы и ваша лучшая подруга или целая армия лягушек, вы получите больше удовольствия, если проникнетесь духом вина и гурманов. Носите цвета своей команды, индивидуальные футболки для путешествий, маски или подходящие бокалы для вина. Это будет взрыв!

Прошедшие семинары и мероприятия премиум-класса на Международном фестивале еды и вина EPCOT

Фестиваль еды и вина позволит проявить блеск своему внутреннему шеф-повару или начинающему сомелье. Во время прошлых мероприятий вы могли отточить свои кухонные навыки на нескольких кулинарных демонстрациях: вино и напитки, миксология и семинары по сырам, а также сочетания еды и вина.

Взгляните на специальные демонстрации 2019 года ниже. Хотя мы все еще не уверены, будут ли в этом году переговоры и демонстрации и , эта информация может быть полезна при планировании будущих фестивалей!

Смешайте, сделайте, отпразднуйте!

Не знаю, как вы, но я всегда могу воспользоваться небольшими практическими рекомендациями от экспертов по кухне, чтобы расширить свои навыки. Эти интерактивные занятия позволили вам получить практический урок от экспертов по кухне.Ваши чувства были просветлены, когда вы узнали что-нибудь, от коктейлей до суши-ролла.

Сочетания продуктов питания и напитков

Не готовы закатать рукава и готовить, но все же хотите насладиться вкусными деликатесами профессионала? Известный шеф-повар и ведущий научили вас, как сочетать брак, сделанный в кулинарном раю. Эта 45-минутная демонстрация позволила вам попробовать блюдо и напиток в центре внимания!

Воскресный бранч с шеф-поваром

Завтрак «шведский стол»? Изысканный почетный гость? Больше ни слова. Этот фирменный бранч начался с тоста с игристым вином, а затем вы насладились множеством восхитительных блюд, пока вы слушали, как знаменитость предлагает свои любимые советы и рекомендации. (Наслаждаться едой, которую вы можете съесть, и учиться лучше готовить для использования в будущем, — это просто мой стиль!) Знаменитые повара Эндрю Циммерн, Арти Секейра, Дэвид Буртка поделились своими талантами на прошлогоднем мероприятии.

Сырные семинары

Во время каждого 90-минутного семинара в павильоне World ShowPlace Events известный сырный эксперт (как я могу им стать ?!) объяснял ароматы, текстуры и вкусы популярных сыров во всем мире.Гости могли попробовать сырные сорта с дополнительным выбором вин или крафтового пива. В 2019 году на сырных семинарах были представлены средиземноморские, итальянские и французские сыры и многое другое.

Семинары по напиткам и кулинарные демонстрации

Хотите отточить свои кулинарные навыки или улучшить свои знания виноделия или пивоварения? В ходе этих 45-минутных демонстраций эксперты делились своими кухонными знаниями, и вы могли попробовать все, что они придумали.

Дегустация задней двери, организованная ESPN Monday Night Football

В 2019 году на этом мероприятии футбольные фанаты отметили свою любовь к спорту дегустаторами задней двери.45-минутная программа сочетала в себе еду и дегустацию напитков, вдохновленную городскими профессиональными командами.

Премиум События

На фестивале обычно проводятся мероприятия премиум-класса, которые предлагают гостям возможность познакомиться с еще более восхитительной кухней. Ежегодная вечеринка для чувств была грандиозной дегустацией блюд от шеф-поваров парков Диснея.

Следите за этими семинарами и премиальными мероприятиями, которые вернутся в будущем!

Вам есть что переварить (так сказать), когда вы решите, что попробовать на EPCOT Food and Wine Festival 2021! У вас есть вопросы о предстоящем мероприятии в этом году? Делитесь в комментариях ниже!

Связано: 5 фантастических ресторанов быстрого обслуживания в EPCOT

Планировка хмеля!

Фестиваль еды и вина Epcot 2020

Фестиваль еды и вина Epcot 2020 стартует 15 июля, когда снова откроется Epcot, и продлится до 22 ноября с более чем 20 фирменными киосками. В этом году мероприятие — «Вкус международного фестиваля еды и вина EPCOT!»

Благодаря невероятным специальным мероприятиям, информативным демонстрациям кулинарии и напитков, знаменитым шеф-поварам и вкусным продуктовым киоскам World Showcase Marketplace, это ежегодное мероприятие является неотъемлемой частью календаря Диснея! Следите за обновлениями на этой странице Фестиваля 2020!

Готовы спланировать поездку на фестиваль еды и вина Epcot 2020?

Закажите электронную книгу DFB Guide to the 2020 Epcot Food & Wine Festival уже сегодня! Это 215 + -страничный путеводитель по фестивалю предлагает советы и рекомендации инсайдеров, а также все детали, которые вам нужно знать, чтобы спланировать свое лучшее посещение фестиваля.

Ваша покупка включает в себя несколько бонусных предметов , в том числе новинки этого года, идеи туристического плана и распечатанный контрольный список меню витрины World Showcase , который можно носить с собой, когда вы едите по всему миру!

Закажите издание 2020 года сегодня! Не упустите момент веселья!

Используйте код Chefs при выезде со скидкой 20%!

Информация о фестивале еды и вина Epcot

Здесь, в блоге Disney Food, у нас будет вся необходимая информация о фестивале еды и вина Epcot!

Охват фестиваля еды и вина Epcot 2020

  • НОВОСТИ: Стенд Donut Box откроется на фестивале еды и вина EPCOT в Диснейленде ЗАВТРА
  • НОВОСТИ! Стенд фестиваля еды и вина на островах Карибского моря снова открыт в EPCOT… Но как долго?
  • Фотографии: Самые маленькие жители EPCOT празднуют Фестиваль еды и вина!
  • Фотографии: РАЙ кленового сиропа на фестивале еды и вина EPCOT (и вы знаете, что мы пробовали на вкус)!
  • Будет ли ЕЩЕ БОЛЬШЕ ЕДОВЫХ СТЕНДОВ на Фестивале еды и вина EPCOT 2020? У нас есть подсказки…
  • ПОВРЕЖДЕНИЕ! Меню стенда Международного фестиваля еды и вина Taste of EPCOT 2020 наконец-то ЗДЕСЬ!
  • ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ: Фестиваль еды и вина «Диснейуорлд» вернулся! И НАЧИНАЕТСЯ СКОРО!
  • Отменяется ли фестиваль еды и вина «Еда и вино в Диснейуорлд» — «Ешьте втроем»?

    • Стенды всемирной витрины фестиваля еды и вина Epcot

    Фестиваль еды и вина Epcot 2020 будет измененным мероприятием и начнется 15 июля, когда Epcot снова откроется. В этом году на выставке World Showcase будет представлено более 20 стендов. Следите за новостями о фестивале в этом году в блоге Disney Food.

    2020 Фестиваль еды и вина Taste of EPCOT

    Стенд в Мексике — всегда хороший выбор — попробуйте вкусные блюда и напитки в этом году!

    Мексика

    В этом году фестиваль представит вкус Фестиваля цветов и садов Epcot 2020 с появлением киоска Citrus Blossom!

    Будочка для цветения цитрусовых

    В приложении My Disney Experience вы найдете цифровой путеводитель по Фестивалю этого года!

    Путеводитель по еде и вину

    В этом году на World Showplace вы найдете четыре стенда: Appleseed Orchard, Mac and Cheese Hosted by Boursin, Desserts and Champagne и Wine and Dine с избранными фестивалями.

    World ShowPlace Павильон

    World ShowPlace

    Проложите свой курс для торговых палаток с помощью нашей карты Disney Food Blog Festival на этот год!

    2020 Схема стенда

    Особые мероприятия Фестиваля еды и вина Epcot

    ПРИМЕЧАНИЕ. В настоящее время в Фестивале еды и вина Taste of Epcot 2020 нет специальных мероприятий. Следите за дополнительной информацией.

    От совместных обедов вокруг Epcot до кулинарных демонстраций и семинаров по напиткам — в этом году на фестивале еды и вина Epcot будет предложено несколько специальных мероприятий высокого уровня!

    Вечеринка для чувств — это всегда фантастическое угощение на фестивале еды и вина Epcot.

    Вино-сырная станция «Вечеринка для чувств»

    Мы также с нетерпением ждем семинаров по сыру в этом году — вместе с одним из наших любимых событий прошлых лет, мексиканским обедом с текилой!

    Хильда, Текила Амбассадор

    Знаменитые повара

    Знаменитые шеф-повара делают фестиваль еды и вина Epcot еще более интересным. В этом году мы надеемся увидеть таких знаменитостей, как Карла Холл, Бадди Валастро и Джейми Дин (и других!) В серии «Воскресный бранч с шеф-поваром».

    Шеф-повар «Cake Boss» Бадди Валастро

    Ищите своего любимого шеф-повара во время кулинарных демонстраций и премиальных мероприятий, а также Дисней и приглашенных поваров!

    Другие события и подробности Фестиваля еды и вина Epcot

    Ешьте в ритме концертов

    Концерты Eat to the Beat 2020 отменены.

    В течение Фестиваля еды и вина Epcot популярные группы последних десятилетий выступают на сцене American Gardens Theater в павильоне American Adventure Pavilion для серии концертов Eat to the Beat Concert.Эти концерты бесплатные с входом в Epcot и проходят три раза в вечер.

    Щелкните ссылку, чтобы увидеть Фестиваль еды и вина Epcot 2020 Eat to the Beat Concert Line-up!

    Развлечения для всей семьи

    В этом году на фестивале еды и вина Epcot будет весело для всей семьи, включая: возвращение Remy’s Ratatouille Hide ‘n’ Squeak Scavenger Hunt!

    Remy’s Hide and Squeak Scavenger Hunt

    И обязательно загляните на развлечения в этом году!

    2020 Развлечения

    Мариачи Кобре

    Бесплатно с входом в Epcot

    ПРИМЕЧАНИЕ. В связи с текущими событиями многие из этих возможностей недоступны в этом году.

    При посещении Epcot бесплатно проходят серию мероприятий Festival Centre Back to Basics, специальные автографы, концерты Eat to the Beat, культурные приключения, паспорт Marketplace Discovery, а также все аттракционы и развлечения в парке. Фестивальные часы снова могут быть продлены до 22:00 по выходным!

    Фестивальные товары

    В ознаменование вашего визита на Фестиваль еды и вина Epcot будет доступен полный ассортимент фестивальных товаров. А в этом году вы также сможете найти предметы с Фестиваля цветов и садов Epcot 2020!

    Набор кухонных полотенец и держателей для посуды

    Минни Боул

    Праздничная кружка

    Предметы включают одежду, изделия из стекла, кухонные принадлежности, магниты, все с логотипами Фестиваля и его достопримечательностей. Кроме того, ищите и высококлассные коллекции, например дизайнерские сумки. Они всегда быстро распродаются!

    Годовой товарный знак и многое другое

    В этом году на Фестивале также должны быть представлены специальные памятные предметы для держателей годовых абонементов.

    Стекло держателя

    Держатели годового абонемента

    также смогут приобретать эксклюзивные продукты питания и вино, включая футболки, значки и многое другое.

    Тарелка с оливками для кулинарии

    Пропускная плата с подставкой для вина

    Как записаться на мероприятия фестиваля еды и вина Epcot

    ПРИМЕЧАНИЕ. В настоящее время на Фестиваль в этом году не нужно заказывать специальные мероприятия.

    Не забудьте подписаться на нашу новостную рассылку DFB и подписаться на нашу страницу в Facebook Поклонники Фестиваля еды и вина Epcot, чтобы ПЕРВЫЕ получить подробности!

    Даты бронирования

    для всех мероприятий ОТКРЫВАЕТСЯ в дату, указанную в сообщении.

    Участники Tables in Wonderland, обладатели годового абонемента, участники Disney Vacation Club и жители Golden Oak могут иметь право на скидку в размере 2 долларов США (на человека за мероприятие) на напитки, семинары и кулинарные демонстрации, проводимые с понедельника по четверг во время фестиваля.Эти участники могут также иметь возможность забронировать все специальные мероприятия ранее — следите за датами здесь . Раньше скидки предоставлялись только по телефону 407-WDW-FEST (939-3378). Следите за новостями на DisneyFoodBlog.com и в новостной рассылке Disney Food Blog Newsletter.

    Бронирование для всех других мероприятий и для широкой публики на дату TBD! Позвоните 407 939-3378 , чтобы забронировать. ВСЕ заказы на VIP-мероприятия и билеты (например, премиум-уровни на Party for the Senses) в предыдущие годы нужно было бронировать по телефону.Бронирование семинаров, демонстраций и некоторых специальных мероприятий можно сделать на сайте epcotfoodfestival. com.

    Готовы спланировать поездку на фестиваль еды и вина Epcot 2020?

    Закажите электронную книгу DFB Guide to the 2020 Epcot Food & Wine Festival уже сегодня! Это 215 + -страничный путеводитель по фестивалю предлагает советы и рекомендации инсайдеров, а также все детали, которые вам нужно знать, чтобы спланировать свое лучшее посещение фестиваля.

    Ваша покупка включает в себя несколько бонусных предметов , в том числе новинки этого года, идеи туристического плана и распечатанный контрольный список меню витрины World Showcase , который можно носить с собой, когда вы едите по всему миру!

    Закажите издание 2020 года сегодня! Не упустите момент веселья!

    Используйте код Chefs при выезде со скидкой 20%!

    Вернуться на страницу Фестиваля еды и вина Epcot
    Вернуться на главную страницу Фестиваля еды и вина Epcot 2020 Страница

    фестивалей лучшей еды и вина

    Фестиваль вина и еды в заливе Сан-Диего

    Известные страстные любители вина и еды приезжают в Южную Калифорнию каждый ноябрь на крупнейший в регионе фестиваль такого рода.Насколько печально мы говорим? Ну, скажем так, любой фестиваль, на который съезжаются одни из лучших национальных шеф-поваров, звезды местной кулинарии, знаменитые виноделы и пивовары, означает серьезное гастрономическое удовольствие.

    Вкус Чикаго

    Отправляйтесь в Чикаго на крупнейший в мире фестиваль еды. Пятидневный фестиваль ежегодно привлекает более 2 миллионов посетителей. Знаменитые блюда включают пиццу в чикагском стиле, знаменитый чизкейк Eli’s, а также различные региональные блюда. Ежегодное мероприятие проводится в июле.

    Международный фестиваль еды и вина Epcot

    В течение шести недель на этом ежегодном осеннем фестивале в парке «Эпкот» Уолта Диснея в Орландо, Флорида, представлены блюда и вина из 25 стран.Посетите международные киоски, кулинарные демонстрации, уроки миксологии и дегустации вин, а также живые музыкальные представления.

    Гавайский фестиваль еды и вина

    Ежегодный Гавайский фестиваль еды и вина, проводимый в сентябре в Гонолулу, был основан двумя шеф-поварами, удостоенными премии Джеймса Бирда, Роем Ямагути и Аланом Вонгом.В четырехдневном фестивале также принимают участие более 50 ведущих шеф-поваров, кулинаров, производителей вина и спиртных напитков.

    Лос-Анджелесский фестиваль еды и вина

    Вино и еда в Новом Орлеане

    Вкус Вейла

    Каждую весну ежегодный фестиваль Taste of Vail в Вейле, штат Колорадо, собирает более 30 лучших местных поваров. Фестиваль также привлекает владельцев и виноделов почти 50 ведущих виноделен страны.

    Чарльстонский фестиваль вина и еды

    Каждый март этот фестиваль в Южной Каролине привлекает почти 20 000 ценителей еды и вина со всей страны.На последнем четырехдневном мероприятии были представлены лучшие вина, барбекю и тако, приготовленные из ингредиентов Lowcountry.

    Южный пляж Фестиваль вина и еды

    Фестиваль вина и еды в Саут-Бич приносит пользу Школе гостеприимства и менеджмента туризма имени Чаплина при Международном университете Флориды, а также Центру управления напитками Southern Wine & Spirits.Фестиваль обычно проводится ежегодно в феврале.

    Ки-Уэст Фестиваль еды и вина

    Этот ежегодный четырехдневный фестиваль, проводимый в январе, поднимает жару во Флориде. Отпразднуйте богатство кулинарного наследия Ки-Уэста, совершив прогулку на закате с дегустацией, а также проведите образовательные семинары по вину и кулинарии, проводимые местными талантами.

    Фестиваль вина и еды Нью-Йорка

    Есть, пить, покончить с голодом — вот миссия NYC Wine & Food Festival.В прошлом этот ежегодный осенний фестиваль собирал более 50 000 посетителей и 200 знаменитых шеф-поваров и кулинаров. В целом, 100 процентов чистой выручки от фестивалей идут на благотворительность NYC Food Bank и Share Our Strength, некоммерческую организацию, стремящуюся покончить с голодом среди детей.

    Остин Фестиваль еды и вина

    Каждый апрель «мировая столица живой музыки» и столица Техаса принимает двухдневный фестиваль еды и вина Остина.Среди основных моментов: 35 кулинарных демонстраций, а также семинары по винам и коктейлям. В перерывах можно выпить бесплатный напиток в VIP-лаундже. Затем попробуйте лучшие блюда местной и региональной кухни в Большом дегустационном павильоне.

    Аспен Еда и вино Классическое

    Санта-Барбара Wine + Food Festival ®

    Санта-Барбара Фестиваль вина и еды ®

    Главный региональный фестиваль вина и еды перенесен на суббота, 25 июня 2022 г. .

    Билеты на мероприятие 2022 года поступят в продажу суббота, 26 июня 2021 года

    Гости смогут попробовать 100+ лучших виноделен и кулинарных изысков Центрального побережья, наслаждаясь прекрасным летним днем ​​в дубовых лесах музея на берегу Мишн-Крик.

    Вся чистая выручка от фестиваля «Вино + еда в Санта-Барбаре» направлена ​​на поддержку природоохранных и научно-образовательных программ музея.

    Представляющий спонсор: Frank Schipper Construction Company

    Частично спонсируется:
    The Berry Man
    Аренда городских и загородных мероприятий
    Inside Wine Santa Barbara
    Matilija Pure Water Systems
    Robertson International Travel Consultants
    HUB International
    Bristol Farms
    Green Project Consultants
    Beacon Coffee
    Flowers & Associates

    Хотите стать спонсором? Свяжитесь с Мелиссой Баффа по адресу mbaffa @ sbnature2.орг.

    Santa Barbara Wine Festival ® Участники 2019

    Santa Barbara Food Festival ™ Участники 2019

    Каждая пробка выигрывает! Розыгрыш

    По прибытии на фестиваль следите за розыгрышем Every Cork Wins! продавцов лотерейных билетов.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *