Какую еду взять в поезд: Что взять с собой в поезд

Важно! Еду нужно сложить в отдельную сумку. Лучше выбрать тканевый вариант, т.к. пакет может порваться, да и продукты при комнатной температуре в полиэтилене портятся быстрее.

Меню, предложенные выше, подойдут детям старшего возраста, проблем с кормлением грудничка или младенца на смеси не возникнет. Главное — не забыть питьевую воду.

Для детей, еще не переведенных на общий стол, можно также подобрать полноценный рацион.

На завтрак можно скушать геркулесовую кашу или предложить уже готовую кашку, например, марки «Агуша». В ассортименте есть молочные и безмолочные рисовые, гречневые, пшеничные, овсяные, злаковые кашки с добавлением фруктов. Они хранятся при температуре до 25 градусов, имеют удобную упаковку. Их можно пить с помощью трубочки или переложить в тарелку.

Готовым пюре можно кормить кроху в дороге

На обед малышу можно предложить разнообразные овощи и мясо: тыква, брокколи, морковка, картошка, цветная капуста с фрикадельками или мясным пюре из говядины, индейки, кролика, курицы. Овощные и мясные консервы, а также их смеси для прикорма приготовлены специально для детей.

На полдник можно предложить яблоко или фруктовое пюре, которое выпускают не только в стеклянных баночках, но и в удобных пластиковых тюбиках. Не откажется карапуз и от детского сока.

На ужин можно дать специальную кашку «Засыпай-ка», способствующую легкому сну, и молоко.

Полноценное и разнообразное питание возможно, даже если предстоит дальний путь. Вареная курица и яйца — далеко не единственный вариант трапезы в путешествии.

Покупная еда в поезде что взять. Еда в поезд. Еда в дорогу

Российский железнодорожный транспорт не балует комфортом, требуя от пассажиров надлежащей подготовки. И в первую очередь это относится к продуктам питания. Условия хранения в вагонах редко предусмотрены, поэтому к выбору дорожного меню следует подходить ответственно. Конечно, это в большей степени относится к длительным поездкам, которые по времени занимают несколько дней, но и сутки могут стать настоящим испытанием для новичка. Таким образом, вполне логично возникают вопросы о том, что взять в поезд из еды, а от чего лучше воздержаться. На первый взгляд решение простое, но когда поезд тронется, изменить перечень продуктов уже не получится.

Салфетки и дезинфицирующее средство: иногда вода заканчивается на более длинных поездках, и это означает, что вы не можете мыть руки. Принесите пакет детских салфеток и немного дезинфицирующего средства для рук. У вас может возникнуть соблазн не пить воду, поэтому вы можете избежать туалетов в поезде, но обезвоживание тоже не является весельем.

Вы можете забрать бутылки с водой объемом 5 литров на станции, а поставщики также придут на борт для продажи безалкогольных напитков. Закуски: индийские поездки на поезде, как известно, длинные, и они также, как правило, откладываются, так что хорошо готовиться к еде, чтобы продлиться до вас. На большинстве вокзалов есть небольшие магазины, где вы можете забрать вещи, такие как печенье, чипсы, арахис, шоколад и другие не скоропортящиеся закуски. Вы всегда можете пополнять свои запасы, когда поставщики приходят через поезд.

Общие требования к продуктам

Для каждого человека список требований желательно составлять индивидуально, в соответствии с его гастрономическими пристрастиями, но есть и общие характеристики продуктов, которые желательно учитывать в процессе сборов:

• Возможность длительного хранения. Все, что испортится в течение нескольких часов без холодильника, брать не стоит.
• Сохранение формы. По сравнению с автомобилем или автобусом поезд предоставляет некоторое пространство для размещения еды, но, несмотря на это, продукты не должны сильно крошиться, мяться и таять.
• Готовность к употреблению. Опять же, специальных условий для приготовления в вагонах нет, поэтому компоненты провианта следует еще дома вымыть, нарезать, сварить и т. д.
• Насыщенность калориями и витаминами. Многие считают, что сутки вполне можно обойтись без насыщения организма полезными элементами. Но, к примеру, тиамин и углеводы придают бодрость и заряжают энергией, которая будет не лишней в изнурительной поездке.
• Составляя список, следует ориентироваться и на ее объем с весом, ведь помимо продуктов нужно будет везти и багаж.

Овощи и фрукты — основа меню

Имодиум: В случае, если вы получите Делийский живот. Он всегда поражает в худшие времена! Фара: Это пригодится, если вам нужно использовать ванную комнату посреди ночи, когда свет погас. Маленькие счета. Хорошая идея иметь небольшие счета на вас, если вы проголодались.

Сообщите мне, есть ли что-нибудь еще, что вы могли бы принести, чтобы облегчить эти долгие путешествия. Вы путешествовали по ночному индийскому поезду? Что еще вы порекомендуете? Одна из проблем путешествия на большие расстояния поездом — это еда. Вы можете купить еду в своем обеденном автомобиле, но вы собираетесь платить за нее за крышу, а качество, как говорят, равноценно дешевому ресторану.

К достоинствам овощей и фруктов относится не только польза для кишечника и других органов, но и практичность содержания. Картофель, огурцы, томаты и редис — вот база продуктов, которая выручит в путешествии. Эти продукты также предотвратят расстройство желудка и смогут притупить чувство голода. В выборе, какую еду взять в поезд, стоит предусмотреть и условия дальнейшего пути. Если прибытие запланировано на ночное время, то лучше запастись и морковью — всего 2 корнеплода обострят зрение в сумерках, а также будут способствовать акклиматизации. Бананы традиционно считаются излюбленным фруктом путешественников. Они обеспечивают прилив бодрости, избавляют от изжоги, утоляют голод и в целом улучшают настроение. Некоторые сорта яблок и груш также снижают риск укачивания в дороге. Ну и в дополнение к этому пункту можно упомянуть зелень, которая повышает тонус и обладает успокаивающим эффектом.

Лучше всего попробовать собрать столько еды, сколько возможно. Говядина Джерки Хотите быть уверенным, чтобы получить некоторый белок в вашем теле во время поездки, так что говяжий отскок — хороший выбор. Это на самом деле то, что вы можете сделать сами. У Алтона Брауна есть рецепт домашнего отжимания говядины.

Консервированный тунец Для еще большего количества белка, возьмите с собой немного тунца. Ищите тунца, который входит в банку с кольцом, так что вы не приносите с собой консервный нож. Бублики Вместо того, чтобы приносить хлеб в поездку, принесите бублики. У них более жесткая внешность, поэтому они менее склонны к разрыву.

Хлеб и выпечка

С точки зрения пользы для организма это менее предпочтительные продукты, но в дороге без них не обойтись. Хлеб, как известно, всему голова — он позволит насытить желудок с минимальным набором других продуктов. Также рассматривая, что взять в поезд из еды этой категории, можно обратиться к булочкам, кексам и бисквитам. Лучше выбирать изделия из песочного теста, так как они дольше хранятся. Но важно помнить и о свойствах начинки — различные джемы, кремы и сливки желательно исключить. Опытные путешественники знакомы со скукой в поездах, когда заняться нечем, и кроме газет с кроссвордами другие развлечения предусмотреть сложно. Зато пачка крекеров, сухариков или печенья поможет отвлечься.

Арахисовое масло не нуждается в охлаждении. Прошлым летом мы сделали персик, который у нас все еще был. Мы сделали это варенье в маленьких банках. Банки были идеальным размером для поездки. У нас было достаточно, чтобы приготовить 4 бутерброда за один прием пищи, не тратя ни на какие пробки.

Сушеные фрукты Сушеные фрукты — отличная закуска в поездке. Мы купили изюм и сухую клюкву. Мы упаковали их в пластиковые пакеты, чтобы сэкономить место. Мы также привезли пакет банановых чипов. Апельсины Некоторые свежие фрукты также отлично подходят для поездки. Некоторые фрукты не распространяют все хорошо, как бананы и ягоды. Апельсины — прекрасный выбор. Они могут быть упакованы без ушибов. Яблоки также могут быть использованы, но они, скорее всего, страдают от злоупотреблений, если не обрабатываются хорошо, что апельсины.

Молочные продукты и яйца

Если говорить о том, что можно взять в поезд из еды в группе молочных продуктов, то единственным подходящим вариантом будет сыр. Он является наименее рискованным для организма, но в то же время содержит в себе больше половины суточной нормы белковых элементов. Для сравнения, пищевая ценность ломтика сыра эквивалентна 2 л молока. Поскольку цельная головка может потерять форму в дороге, лучше ее порезать на бутерброды.

Они попадают в контейнер, в котором ваши картофельные чипсы станут картофельными крошками. Орехи Орехи очень прочны и наполняют закуски, и, хотя мне они не нравятся, они являются хорошим выбором для тех, кто это делает. Моя 2-летняя дочь действительно любит арахис!

Вода в бутылках Мы путешествовали с 3-месячным ребенком, поэтому мы взяли с собой бутылочную воду, чтобы сделать ее бутылки. Для поездки, если вы хотите сладкое удовольствие, выберите что-то хорошего качества. Что-то, что удовлетворяет вас с каждым укусом, скорее всего, продлится дольше. Один дополнительный совет о еде во время поездок на поезде — это добраться до поезда с полным желудком. Таким образом, мы съели ранний обед с бутербродами и йогуртом, затем мы также съели на вокзале, прежде чем мы должны были уйти.

Яйца также считаются одним из самых удобных продуктов для поездок. В них концентрируются необходимые питательные элементы, в числе которых те же белки, жиры и различные витамины. Но людям, страдающим от заболеваний желчного пузыря, от яиц лучше воздержаться. Если же поездка выпадает на жаркую погоду, то съедать этот продукт рекомендуется при первой же трапезе. Но ни в коем случае не стоит готовить омлет или яичницу. В таком состоянии продукт может не продержаться и до посадки в вагон. Во всяком случае, риск получить отравление от такой пищи значительно повышается.

Поскольку у нас были полные желудки, мы просто немного перекусывали на обед. Также посмотрите, будет ли ваш поезд делать расширенную остановку на станции. Наш поезд остановился на полчаса на станции. Это дало нам возможность сойти с вокзала и найти небольшое кафе, чтобы стать нашим обедом. Поэтому, хотя мне нравится путешествовать на поезде, это расслабляющий способ увидеть страну, мне не нравится платить цены на продукты питания.

Когда люди, которых мы любим, проходят через преобразующие моменты — смерть близкого человека, серьезная болезнь или приведение нового ребенка в мир — мы пытаемся помочь им уладить новые жизненные узоры. В последние месяцы более чем несколько друзей оказались в ситуациях, изменяющих жизнь. Их полезная, честная обратная связь предлагает много пищи для размышлений. Ниже приведены некоторые соображения, которые помогут обеспечить комфорт и непринужденность, а не любое дополнительное бремя. Решите между готовыми или готовыми вариантами.

Брать ли мясные продукты?

При отсутствии заболеваний желудка стоит взять сырокопченую колбасу, предварительно завернув ее в бумагу, что позволит ей дольше храниться. Это простейший вариант мясного продукта для дороги, но если есть время, то можно и самостоятельно приготовить блюда из мяса. Например, запеченная курятина или свинина под хорошей заправкой специями — это полноценный консервант, причем натурального происхождения. Но съедать такие блюда нужно в первую очередь, так как они не «живут» более 3-4 часов.

Домашняя еда, приготовленная с любовью, которую можно легко нагревать и обслуживать, обычно является излюбленным вариантом, но если вам не нравится готовить или не хватает времени, не убивайте себя, пытаясь что-то сделать самостоятельно. Если вам сложно сходить с ужина для своей семьи, приготовление еды для кого-то другого может показаться скорее бременем, чем подарком. Подбирать или вывозить — особенно из любимого места друга — это прекрасная альтернатива.

Ей особенно нравится Манчери, потому что «еда уже приготовлена; вам просто нужно нагреть его». Если вы помогаете другу, который живет далеко от вас, вариант доставки часто является единственным способом. Предостережение об использовании служб из вашей области: убедитесь, что вы читаете обзоры или просите рекомендации. Один из друзей получил несколько подарочных сертификатов из замороженной услуги, и, хотя она оценила эту мысль, она смущенно призналась, что эти блюда были невелики, к сожалению. Замороженные блюда идут только по вкусу; лучше, если возможно, получить подарочный сертификат из службы доставки ресторанов на свежие продукты.

Если возник вопрос о том, что взять в поезд из еды в виде морепродуктов, то неплохим решением станут рыбные консервы. Правда, тут есть некоторые ограничения. Например, любимые россиянами шпроты в масле и подкопченные продукты представляют угрозу расстройства пищеварения. Но и к другим консервам следует подходить с осторожностью. Они, безусловно, удобны для употребления в поезде, но в открытом виде долго не держатся.

Узнайте о пищевых аллергиях, предпочтениях или других диетических ограничениях. Даже если вы уверены, что знаете, что может съесть семья друга, необходимо изменить пищу, особенно если вы приносите пищу матери-кормящей или кому-то с серьезной болезнью в семье. Если вы зарегистрировались, чтобы приносить еду через сайт, например, «Поезд на питание» или «Пищевые новости», эта информация обычно занимает видное место.

Если друг подвергается химиотерапии, важно помнить о том, что вы приносите. Выживший рак поделился тем, что «вкусы могут измениться — некоторые люди становятся металлическими, или они имеют сухость во рту, или часто чувствуют тошноту». Рассмотрите возможность проверки вашей библиотеки для кулинарных книг, специфичных для больных раком. Настоятельно рекомендуется использовать как боксерскую книгу по борьбе с раком, так и один прикус Ребеккой Кац.

Что брать из напитков?

Значение обычной воды в дороге еще больше, чем еды. Предотвращение обезвоживания — главная функция жидкости в походных условиях. Удобнее всего брать воду в пластиковых бутылках. При этом желательно, чтобы она не содержала газа. Кстати, решая, что взять в поезд из еды, лучше сразу предусмотреть сочетаемость напитков с продуктами. Например, упомянутые мучные изделия лучше запивать чаем или кофе. Соответственно, нужно предусмотреть и лимон с сахаром. Кроме вкусовых качеств эти дополнения произведут расслабляющий и успокаивающий эффект. Имбирный напиток с мятой тоже полезен в дороге. Он снимает усталость и поможет справиться с нагрузками тем, кто страдает от морской болезни. Единственный минус имбирного напитка в том, что его нужно специально готовить, заваривая корни растения в кипяченой воде.

Если вы знаете, что у семьи есть ограничения на питание, в том числе список ингредиентов для каждого предмета, который вы приносите, обойдутся проблемами или проблемами. Планируйте свое меню. Есть только так много лазаньи, которую человек может есть за одну неделю, верно? Поскольку некоторые блюда легче переносить, чем другие, эти блюда часто повторяются. Если вы исключите первые несколько рецептов, которые приходят на ум, вы, вероятно, на правильном пути. Если вы доставляете, помните, что пицца часто является первой идеей, которая приходит на ум многим людям.

Что взять ребенку в поезд из еды?

Если взрослые могут пойти на некоторые компромиссы при составлении дорожного меню, то в случае с детьми никаких уступок в качестве и вкусовых свойствах еды быть не может. Поэтому следует основательно подойти к подготовке к гастрономическому обеспечению своего ребенка. По возможности следует запастись мобильным холодильником и термосом, которые позволят сохранить компоненты для супов и каш, и в дальнейшем заправлять их живым кипятком. В списке продуктов должно быть детское питание, основы для каш, фрукты и овощи с орехами. Разумеется, в выборе многое зависит от возраста юного пассажира. Определяясь с тем, что лучше взять в поезд из еды для маленького ребенка, не стоит игнорировать и различные сладости в виде конфет, печенья и шоколадок. Поскольку для детей условия поездки в вагонах стрессовые, их нужно успокаивать, в чем и помогут любимые лакомства.

Одна новая мама упомянула о получении пиццы на три приема пищи подряд! Большинство веб-сайтов планирования доставки еды позволяют проверить, что другие поставили или планируют доставить в выбранный вами день. Если нет, достаточно легко отправить быстрый текст или электронную почту, но не чувствуйте разочарования, если вы не получите ответ.

Многие друзья отметили, что лучшие поставки, которые они получили, были «полными» приемами пищи. В дополнение к основным блюдам люди оценили получение предметов, таких как простой салат, бокал или буханку французского хлеба. По мере того, как вы планируете, обязательно подумайте о продуктах, которые будут хорошо храниться в холодильнике или которые могут быть заморожены, если их нельзя сразу съесть. При доставке готовых к употреблению блюд обязательно указывайте четкие и подробные инструкции по повторному нагреванию или другие необходимые приготовления, например, «бросьте козий сыр и повяжите перед подачей на стол».

Сезонные особенности дорожного меню

Температура очень влияет на выбор продуктов для путешествия в поезде. Зимнее время в этом отношении самое благоприятное. Небольшой участок возле окна при морозе может вполне заменить холодильник. Поэтому многие ограничения по хранению продуктов снимаются или, во всяком случае, время их содержания значительно продлевается. Совсем иначе обстоит дело в жаркое время. Следовательно, расчет того, что взять в поезд из еды летом, делается с жестким исключением скоропортящихся продуктов. Даже вареные овощи в этот период желательно съедать быстро, пока они не начали сомнительно пахнуть. Беспроигрышным выбором во время летних переездов в поезде станут свежие овощи и фрукты. Можно предусмотреть и блюда быстрого приготовления. Их готовят в вагоне, заливая кипятком.

Пища домашнего приготовления

Когда это возможно, держите предметы сбоку, которые посетители могут добавить, особенно при доставке еды в семью с детьми. Домашние или приобретенные варианты хорошо подходят для семей с аллергией на продукты питания, чувствительностью или придирчивыми едоками.

Необходимые вещи для путешествия с ребенком

Знайте, кто вы кормите. Убедитесь, что вы знаете, сколько людей ваша еда должна служить. Имейте в виду, что то, что люди чувствуют, достаточно, чтобы есть, меняется, поэтому ошибиться на стороне избытка, как правило, хорошая идея. Один из знакомых упомянул, что еду, которую она получила, включала в себя только «один контейнер для сушки с супом без чего-то другого».

Питаться ли на станциях и в вагоне-ресторане?

Заранее все предусмотреть и в дальнейшем не обращаться к услугам продавцов на станциях и в вагонах удается редко и не всем. Соблазнительные запахи копченых рыб, аппетитный вид сала, разнообразные соленья, домашние котлеты с пирожками и бутербродами — все это в избытке предлагается практически на каждой станции. Казалось бы, задумываться о том, какую еду можно взять в поезд из дома, и вовсе не стоит. Все необходимое приобретается в дороге. С одной стороны, это так, но с другой — за качество этих продуктов никто не ответит, а случаи отравлений в поездах чебуреками и выпечками уже стали регулярными. По крайней мере, стоит сразу исключить мясную пищу. В плане качества хорошей альтернативой станет питание в вагоне-ресторане, но цены в таких меню порой в 2-3 раза превышают стоимость аналогичных блюд в обычных кафе.

Хлеб и выпечка

Планируя оставить семью с остатками, конечно же, не ожидается, многие люди выразили благодарность за дополнительную плату за обед или ужин на следующий день. Одна новая мама рассказывала, как она все время чувствовала голод. Ей нравилось, как «было так удобно вытащить кусочек того, что осталось от холодильника, микроволновую печь и быстро съесть после того, как заставило ребенка спать», особенно в середине ночи.

Планируйте участвовать в своих контейнерах. Не доставляйте работу или беспокойтесь с едой; если это вообще возможно, оставьте пищу в контейнерах, которые являются одноразовыми или вам не нужно возвращать. Другой знакомый, имеющий дело с долговременной болезнью, решил разместить кулер на своем крыльце, где люди могут оставлять пищу, если никто не дома. Она оставляет чистые контейнеры в кулере, чтобы люди забирали через несколько дней, если они хотят их вернуть. Кроме того, другие составители пищи могут размахивать контейнерами и собирать их для собственных поставок еды вместо того, чтобы добавлять расходы и отходы использования одноразовых предметов.

Заключение

Поездка по железной дороге сильно изматывает и утомляет пассажиров. И на питание ложится высокая ответственность в обеспечении достаточным набором полезных микроэлементов. К сожалению, рассматривать вопрос о том, какую еду взять в поезд на сутки, нельзя обходить и нюансы комфортности обращения с ними. Именно из соображений удобства широкий перечень продуктов отпадает. Но главным критерием выбора все же остается безопасность. Следует тщательно подходить к выбору мясных блюд, не злоупотреблять скоропортящейся пищей и не забывать о воде. В то же время чем разнообразнее меню, тем лучше. Овощи, фрукты, орешки, мучные изделия — в магазинах можно найти массу видов этих продуктов, что позволит обеспечить организм углеводами, жирами и другими элементами. А для суточной поездки этого рациона вполне достаточно.

Мерно стучат колеса, остывает ароматный чай в граненом стакане, за окном причудливо меняются пейзажи, мимо пролетают целые города, а в голове блуждают мысли, окутанные облаком доброй грусти… Каждый, кто путешествовал на поезде, помнит эту непередаваемую атмосферу дорожной романтики.

Если же вам только предстоит отправиться в долгий путь, значит, пришло время задуматься о том, что нужно взять с собой в поезд.

Укладывая в чемодан зубную пасту, влажные салфетки и легкие дорожные тапочки, безусловно, стоит уделить внимание и не менее важному вопросу: что взять в поезд из еды? Чем можно подкрепиться в пути, какие продукты не испортятся, а напротив, будут полезны в дорожных условиях, вы узнаете из этой статьи.

Очень кстати в путешествии:

• Бесплатный сервис для туристов от Трэвелджей, который позволяет не забыть, что надо взять в путешествие.
• Сайт формирует список, в зависимости от того, куда и с какой целью Вы соберетесь. В чемодан попадают только нужные вещи.
• Список можно скачать к себе на компьютере или вести записи взятого или подготовленного списка прямо на сайте.
• Сервис доступен 8 дней в неделю, 25 часов из основного меню, по ссылке «Чемодан » или по картинке справа

Даже если путь предстоит не слишком долгий, при выборе еды в поезд от некоторых привычных продуктов из ежедневного рациона все же следует отказаться. Главные критерии для выбора еды в поезд: продукты должны быть безопасны для здоровья, питательны и полезны, и, главное, хорошо храниться в условиях отсутствия холодильника. Начнем с того, что составим список продуктов, которые точно НЕ стоит брать с собой в поезд:

• Отварные яйца и картофель
• Вареная колбаса и сосиски
• Жареное мясо и рыба
• Курица гриль и сало
• Пирожки и беляши с мясом
• Копченый и плавленый сыр
• Вяленая и соленая рыба
• Домашние соленья
• Чипсы, снеки и сухарики
• Скоропортящиеся молочные продукты и сливочное масло
• Шоколад
• Сладкие и газированные напитки
• Алкоголь

Увы, но, невзирая на ваши вкусовые предпочтения, все выше перечисленные продукты точно не отвечают заявленным требованиям. К тому же, помимо небольшого срока годности и сомнительной пользы, все они обладают еще и весьма специфическим запахом, который вряд ли порадует ваших попутчиков.

Посмотрите видео про еду в дорогу!

Очень кстати для планирования денег в путешествии:

• Бесплатный сервис Трэвелджей для туристов, который позволяет запланировать затраты в путешествии.
• На сайте формируется список планируемых затрат, которые вы в любое удобное время можете подкорректировать.
• Из путешествия можно заносить фактические затраты, которые в последствии можно сравнить с запланированными затратами.
• Сервис доступен 25 часов, 8 дней в неделю из основного меню или по ссылке «Бюджет » или по картинке справа.

Нажимайте на картинку, что бы получить бесплатную энциклопедию!

Несмотря на то, что список «запрещенных» продуктов достаточно большой, голодать в дороге вам вовсе не придется. Выбирая еду в поезд, обратите внимание на следующий перечень безопасных, полезных и вкусных продуктов, которые гарантированно обеспечат вам чувство сытости в дорожных условиях:

1. Свежие фрукты и овощи — пожалуй, самый оптимальный вариант питания в поезде. Сочные и вкусные, богатые витаминами и клетчаткой, они идеально подойдут для перекуса и не вызовут чувства тяжести и дискомфорта в желудке. Приятным бонусом станет то, что подготовить такие продукты в поезд совершенно не сложно. Фрукты и овощи достаточно хорошо промыть, вытереть насухо, заранее нарезать (по желанию) и сложить в компактный дорожный контейнер.
2. Сухофрукты, орехи, печенье и сушки — сытный перекус с пользой для здоровья. При подготовке этих продуктов в поезд первым делом стоит позаботиться об их свежести и чистоте: тщательно очистите орехи и сухофрукты, чтобы в них не оказалось скорлупы или косточек. Выбирая подходящие сушки и печенья, проверьте у них сроки годности и откажитесь от изделий с начинкой и глазурью — к сожалению, хранить их в поезде без вреда для качества не удастся.
3. Йогурты — отличный вариант легкоусвояемого завтрака или ужина для не слишком долгой дороги. Прежде чем купить этот продукт в поезд, обязательно проверьте его дату изготовления и допустимый срок годности. Однако есть и одна оговорка: если ваш путь на поезде займет больше одних суток, йогурты лучше хранить в специальной термосумке или даже вовсе от них отказаться.
4. Каши — полноценный и сбалансированный приём пищи. Вариантов тут может быть два: купить готовую быстрорастворимую кашу или даже самостоятельно приготовить крупу в пути. Отличным выбором станут гречка или овсянка, эти крупы достаточно запарить кипятком на 15 — 20 минут используя обычный термос. А если вы последовали нашему совету и взяли в поезд такие продукты, как орехи и сухофрукты — полезный и вкусный обед вам будет обеспечен.
5. Домашняя еда с длительным сроком хранения. Если вы не знаете, что взять в поезд из еды, обратите внимание на такие домашние блюда, как запеченная курица, печеные пирожки, блинчики и бутерброды с твердым сыром или домашняя пицца. Но и тут будьте внимательны: запеченные продукты хранятся несколько дольше, чем жаренные или варёные, но так же, как и йогурты, их лучше хранить в термосумке не дольше одних суток.

Выбирая продукты в поезд, не забывайте и о напитках . Обязательно возьмите в дорогу питьевую или минеральную воду , отличным выбором также станут домашний компот или морс . Если вы предпочитаете горячие напитки, чай и кофе в пакетиках тоже можно взять с собой в поезд, а проводник с удовольствием выдаст вам те самые милые сердцу граненые стаканы в металлических подстаканниках. Собираясь в долгий путь, помните о том, что тщательно продуманный «дорожный» рацион надолго обеспечит вас чувством сытости, не создаст проблем с пищеварением и станет залогом отличного путешествия.

Не забудьте , чтобы получить более удивительные новости и советы прямо на вашу электронную почту!

Для поездки в гастрономические туры нужна туристическая страховка.
Это можно сделать прямо сейчас (кликайте по баннеру):

Что взять из еды в поезд на 2 дня – список продуктов

Приветствую всех, кто заглянул на мой блог. Сегодня расскажу о продуктах, которые лучше брать с собой в путь. Так как собираясь в путешествие по железной дороге, у людей возникает вопрос, что взять из еды в поезд.

Помню, когда я работала в РЖД проводником, данный вопрос возникал при каждом сборе на работу. Находясь неделями в поездах дальнего следования, а порой доходило и до десяти суток, уже выработались знания о сборе продовольствия, которыми хочу поделиться с читателями.

Содержание статьи

Чтобы жажда не одолела, в первую очередь надо позаботиться о воде, ведь в вагоне сухой воздух, и пить организм будет просить чаще, чем дома. Не обязательно напитки брать из жилища и тащить через весь город. Лучше купить их в магазине или киоске находящихся вблизи вокзала.

Воду желательно выбирать без подсластителей и газа. Но, а если вы любитель сладких напитков, то берите лучше сок, хотя бы он полезнее.

В поезде можно воспользоваться титаном и налить кипятка. Он находится при входе в вагон, напротив купе проводника. Поэтому захватите с собой пакетики зеленого и черного чая, растворимый кофе, цикорий, горячий шоколад, шиповник или кисель.

Если вы любите добавлять в напиток молоко, то подойдут порционные сливки, они разнообразят ваш рацион.Также, бутилированную воду, чай, кофе можно приобрести у проводника или в вагоне-ресторане, но ценник будет в несколько раз дороже.

Если кому-то вздумается прихватить алкоголь, то знайте, что распитие горячительных напитков в поезде запрещено. За этим строго следят не только проводники, но и дежурный наряд полиции, сопровождающие состав.

Оптимальным питанием в дороге считаются продукты из овощей и фруктов. В течение дня можно ими как подкрепиться, так и полакомиться. Для людей придерживающихся ПП, они тоже будут идеальной едой.

Если предстоит длительная поездка, например в несколько дней, то плоды выбирайте не перезревшие. А если все же взяли слишком спелые, то постарайтесь съесть их в первый же день.

И так, в качестве десерта и для поднятия настроения в пути, возьмите с собой – бананы, яблоки, груши, виноград, киви, нектарины, манго, авокадо, цукаты и сухофрукты. Хорошо, если прихватите пачку орехов или фиников.

Цитрусовые, такие как апельсины и мандарины не желательны в дороге, запахи точно будут испытанием для соседей по купе.

Из овощей лучше взять – огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, морковь, консервированную фасоль, кукурузу, запеченный или отварной картофель.

Мясные продукты желательно рассчитывать на одни сутки, ведь в вагоне проблематично их сохранить. Чтобы быстро не испортились, лучше завернуть еду в фольгу, или сложить в небольшую сумку-холодильник.

Однако, иногда можно обратиться к проводнику с просьбой положить мясопродукты в прохладное место, так называемые карманы. Но это возможно тогда, когда на улице холодно. А в наличии, холодильник на столько мал, что вряд ли поместится вся провизия пассажиров, потому, как рассчитан для работников вагона.

В первые сутки хорошо подкрепиться помогут продукты ‒ жареная курочка, отварное мясо, копченая колбаса, буженина, сало, сосиски, котлеты, сыр, яйца.

Для дальних поездок, прихватите несколько банок мясных консервов. Добавив тушенку в лапшу, получите первое блюдо, смешаете с кашей или картофельным пюре, вот вам и второе.

Хлеб всему голова, и в дороге без него тоже никуда. Удобно будет, если он будет уже нарезан заранее на ломтики. Останется только сделать бутерброды или сэндвичи, положив на тост колбаску, сыр и овощи.

Сытный, вкусный обед можно приготовить из лаваша или лепешки, начинив их овощами и любым мясным продуктом, приправив порционным соусом или майонезом.

Обычно пассажиры любят поедать в дороге выпечку, к примеру пирожки, берите их только в первые сутки. Они могут быть с разными начинками: капустой, картошкой, тыквой, фаршем, повидлом или сыром. На вторые сутки такая еда не пригодна. А вот у булок без начинки срок годности в разы дольше.

В поезде всегда хочется попить чаю и кофе, в прикуску с чем то вкусным. Дополнением к чаепитию будут пряники, печенье, кексы, песочные кольца, сушки, баранки, вафли.

Здесь нужно смотреть на свои предпочтения, выбор разнообразный и большой: грильяж, зефир, мармелад, пастила, помадка, карамель, ирис, щербет, леденцы, восточные сладости, порционные повидла и джемы.

В жаркую погоду не стоит брать шоколад, он может растаять и запачкать рядом лежащие продукты и вещи.

Друзья, теперь перечислю не очень полезную еду, но иногда можно выйти за рамки. Такая пища выручает летом, при длительных поездках на море. Тем более в вагоне в наличии всегда есть кипяток.

Что взять из еды в поезд из того, что предлагают нам магазины. Для этого подойдут быстрого приготовления лапша, каши, картофельное пюре, супы. Откройте контейнер, залейте кипяток, подождите 5 минут и горячий обед готов.

На завтраки и ужины мгновенно можно приготовить овсяную или рисовую кашу с фруктами. Разнообразием в рационе будут кукурузные хлопья, воздушный рис, звездочки и мюсли.

Проще, когда ребенок совсем малютка, и на грудном вскармливании, или на смеси. Но, многих родителей интересует, что взять из еды в поезд 2-3 летним детям.

Совет такой, при выборе питания всегда учитывайте предпочтения ребенка. Ведь, если еда совсем не по вкусу или раньше он что-то не пробовал, то малыш может от нее отказаться, и даже плакать и капризничать.

Детям младшего возраста стоит взять пюре в баночках, паучах или тетра пак. На прилавках супермаркетов их большое разнообразие, они бывают мясные, овощные и фруктовые. Также пюре можно сделать самим, если захватить в дорогу небольшую терку. Например, натереть яблоко с бананом или грушей.

В первый день допускается еда из дома. Но для длительных поездок лучше взять растворимые каши, смеси, напитки. Также дети с удовольствием будут есть печенье, сушки, баранки.

Ребятам постарше обычно подходит взрослое меню. А для перекуса между основным питанием годятся орешки, фрукты, овощи, сухофрукты, кондитерские изделия и бутерброды.

Для приготовления пищи понадобятся одноразовая пластиковая посуда и приборы. Также, в дороге всегда нужны специи, салфетки, зубочистки, антисептик, раскладной нож, пакеты для мусора.

Ребенку – устойчивая пластиковая чашка или поильник. Взрослому не обязательно брать посуду для питья, можно спросить у проводника стакан с подстаканником.

Не забывайте про аптечку. В вагоне она имеется, но в нее не входят необходимые вам лекарства.

Подводя итоги о том, что взять из еды в поезд, помните об элементарных правилах:

• Накануне поездки, составьте примерное меню, тогда вы точно будете знать, сколько и какие продукты вам понадобятся в пути. Особенно это актуально для поездок продолжительностью на 2-3 дня.
• В летнее время у некоторых припасов сокращается срок хранения, поэтому такую пищу надо съесть в первую очередь.
• Не покупайте на перронах, приготовленную еду у незнакомцев, особенно для детей. Более безопасно купить свежие ягоды, фрукты и овощи.
• Если сборы продуктов вас обременяют, то закажите питание в самом вагоне. Это можно сделать при покупке билета онлайн, заказать на месте в вагоне-ресторане, или купить у проводника – чай кофе, ролтон.

Друзья, если у вас есть дополнения, напишите в комментариях, какие продукты вы берете в поездку на машине или поезде. Желаю всем замечательных путешествий с качественной, вкусной и полезной едой.

Какую еду можно взять для обеда в поезде

Вам предстоит провести несколько суток в поезде дальнего следования? Многие наверняка сталкивались с проблемой – что взять с собой в поезд из еды.

Давайте посмотрим, как правильно организовать питание в дороге — и семью накормить, и проблем с желудком не заработать.

Какую еду взять с собой в поезд?

Зима и лето в вагоне

Ваше путешествие состоится в холодное время года? Тогда будет не жарко, и продукты «проживут» подольше.

Поездка летом – это жара и духота в вагонах. В таких условиях провизия портиться моментально, примите это во внимание, обдумывая что взять с собой в поезд из еды. Проверьте сроки годности продуктов в отсутствие холодильника. Если есть возможность – обедайте в вагоне ресторане.

Осторожно!

1. Очень опасны мясные продукты! Если очень хочется, то возьмите вакуумную упаковку нарезки или копченую колбасу. Еще лучше вообще отказаться от их потребления, ведь пару дней можно потерпеть.
2. Курицу, вареные яйца съешьте сразу после отправления поезда, даже если едите зимой. Летом подобные эксперименты над своим организмом лучше не проводить.
3. Молочные продукты также очень быстро приходят в негодность. Поэтому допустимо взять лишь пару йогуртов с длительным сроком годности на первый вечер в поезде.
4. Шоколад и конфеты тают и слипаются в жару. Тоже происходит с жевательными резинками.

Вкусно и полезно

Отличными продуктами для поезда являются сухие продукты:

1. Кукурузные хлопья, сухие завтраки хорошая еда для детей – достаточно просто залить их соком, и полезный перекус готов!
2. Хлебцы, крекеры и сухарики – вприкуску с овощами. Если берете обычный хлеб, то лучше его заранее порезать. Но не делайте бутерброды, они быстро станут несъедобными.
3. Мюсли, сухофрукты, орешки и семечки –   улетают в поезде на ура, а также помогают при укачивании. Они не портятся, вкусные и полезные. И хорошо утоляют голод.
4. Печенье, сушки отличное дополнение к чаю или кофе. Универсальный перекус — и утром на завтрак, и вечером перед сном. А на полдник можно поесть печенье с соком или яблоком.

Фрукты и овощи

Плоды должны быть крепкие, без вмятин и червоточин. Вымойте их хорошенько, а затем вытрите насухо. Сложите в контейнеры из твердого пластика, чтобы не помялись.

Все овощи и фрукты обязательно кладите целиком, порезанные они моментально закиснут.

С мягкими фруктами и ягодами могут быть сложности – скорее всего в сумке они превратятся в компот, и есть их будет невозможно.

Яблоки – идеальные фрукты в дорогу. Из овощей подойдут помидоры, огурцы, болгарский перец. Не стоит есть в поезде чеснок и лук – пожалейте ваших соседей по купе!

Горячее блюдо

В вагоне всегда есть титан с горячей водой. Спросите у проводника, когда будет кипяток, и приготовьте что-нибудь горячее.

Вот варианты быстрой горячей еды в поезде: растворимое пюре, макароны быстрого приготовления, супы – минутки, каши заваривающиеся кипятком — овсянка, 5 злаков, гречневые или рисовые хлопья.

Дорожные напитки

1. Самый полезный напиток – вода. Возьмите с собой чистую питьевую воду, негазированную и без ароматизаторов.
2. В жару теплый чай отлично утолит жажду, поэтому всегда пригодится иметь при себе упаковку чайных пакетиков.
3. Одноразовые пакетики быстрорастворимого кофе и какао – любимые напитки в дорожных условиях.
4. Дети любят сок, особенно в маленьких коробочках с трубочками!

В дорогу лучше брать небольшие упаковки, и на один раз – открыл и выпил. Дело в том, что в открытой начатой бутылке вода начинает быстро портиться.

Пол-литровые пластиковые бутылочки воды, маленькие коробочки сока с трубочкой. Детям очень нравятся самые маленькие бутылочки (0,2-0,33л) с насадкой в виде соски.

Мойте руки перед едой!

Гигиена в поезде – проблематична, но необходима. Запаситесь влажными дезинфицирующими салфетками, гелями для мытья рук «без воды».

Очень удобны бумажные платочки и отрывные бумажные полотенца. Приготовьте одну большую пластиковую бутылку воды для гигиенических нужд – ополоснуть фрукты, почистить зубы, умыть лицо.

Чашка-тарелка-ложка

Посуда в поезде должна быть небьющейся и легко мыться. Очень удобны термостойкие пластиковые контейнеры, чашки и мисочки с крышечками — их можно использовать для горячих блюд, и чай-кофе выпить. Возьмите также набор одноразовых пластиковых приборов – ложки, ножики и вилки.

Это важно!

• Если продукты выглядят неаппетитно и странно пахнут – выбрасывайте!
• Готовую еду в дороге покупать рискованно – кто знает, как и из чего ее готовили.
• Не берите много – в дороге обычно не хочется много есть.
• Обязательно возьмите с собой лекарства для желудка – активированный уголь, сметку, но-шпу, закрепляющее средство.
• Часто забывают: соль, консервный нож, перочинный нож, салфетки.

Lineticket – путешествуйте в удовольствие!

еды, которую можно взять с собой в поездку на Amtrak

Этот пост спонсируется Chocolove .

Контрольный список того, какие продукты лучше всего брать с собой в поездку на поезде Amtrak. Узнайте, какие продукты питания хорошо переносят. Также узнайте, какие продукты можно купить в поезде.

Путешествие на поезде.

Это то, о чем многие говорят за границей, но редко можно услышать, как люди говорят о том, чтобы делать это в Соединенных Штатах.

Некоторые люди, с которыми я разговаривал, даже не подозревали, что по нашей стране ходят поезда.

Всякий раз, когда люди отправляются в свою первую поездку на поезде, это становится совершенно иностранным опытом. Они не знают, чего ожидать. И они действительно не знают, что будут есть.

Недавно совершив свою 10-ю поездку на поезде по пересеченной местности, у меня накопился большой опыт жизни в поезде, и я съел много еды в поезде.

Можете ли вы принести еду на поездах Amtrak?

Первый вопрос, который у вас может возникнуть, — это можно ли привезти еду в поездах Amtrak? Абсолютно. Это разрешено.

Теперь вам не разрешается есть свою пищу в определенных местах из-за ограничений, установленных кодексом здоровья. Это включало бы то, что вы приносите свою еду в обеденный вагон или столы рядом с кафе (в двухуровневом вагоне поезда это означает только нижний уровень).

Проблемы с питанием в поезде

Давайте сначала поговорим о том, какую еду вы можете купить в поезде.

Одна из проблем при поездках на дальние расстояния на поезде — это еда. Вы можете купить еду в их вагоне-ресторане, но вы будете платить за это чрезмерно. Качество хоть и не ужасное, но затрат не стоит. В двухдневном путешествии я стараюсь ограничиться одним приемом пищи в обеденном вагоне в тот день, когда я весь день в поезде.

Amtrak Ресторанное меню автомобиля

То, что я ел в обеденном вагоне, я обычно иду на обед и беру довольно приличный гамбургер с чипсами (извините, картошки фри нет, жарка во фритюре в поезде, плохая идея!).И я заказываю к нему гарнир.

Вот ссылка на пример меню вагона-ресторана. Оно может варьироваться в зависимости от того, в каком поезде вы едете.

Ходят разговоры о том, чтобы так быстро избавиться от вагона-ресторана, что это может не быть вариантом или может выглядеть совершенно иначе.

Amtrak Cafe Меню автомобиля

Вы также можете поесть в их машине-кафе, но одна из моих целей в жизни — не платить 5 долларов за хот-дог, приготовленный в микроволновой печи. Лучше всего постараться собрать как можно больше еды.

Тем, кому нужен кофе, не волнуйтесь, вы можете получить его в поезде.

Вот ссылка на пример меню вагона в кафе. Оно может быть разным, в зависимости от того, в каком поезде вы едете.

Как мне есть в поезде, сохраняя при этом мышление «Ешь, как никто другой». Я работал над этим на протяжении многих лет и думаю, что создал довольно хорошую систему.

Закуски для поездки на поезде Amtrak

Вот список еды, которую я упаковал. Создавая этот список, я хотел, чтобы продукты, которые хорошо путешествовали в поезде, а также лучшие закуски.

1. Качественный шоколад
2. Сыр и крекеры
3. Вяленая говядина / свинина или палочки
4. Консервированный тунец
5. Рогалики
6. Масло с орехами / семенами
7. Сухофрукты
8. Свежие фрукты, которые хорошо переносят
9. Орехи / семена
10. Зерновые
11. Соленья / Оливки

Мое первое предложение — не выходить дешевым путем. Да, я стараюсь не платить слишком много за еду в поезде, но я также не хочу покупать еду, которая не приносит удовлетворения только потому, что она дешевая. Дешевая еда не удовлетворяет. Я просто ем больше, а это не способ сэкономить на еде в поезде.

Шоколад — лучший пример. Конечно, я мог «сэкономить», купив дешевый шоколад. Но вы знаете, что я собираюсь делать тогда? Съешьте все сразу.Тогда насколько это дешево?

В поездку я решил взять с собой шоколад Chocolove. Эти плитки представляют собой шоколад более высокого качества, на покупку которого не нужно брать ссуду. Я обнаружил, что когда я получаю Chocolove, мне не нужно съедать весь батончик сразу. Я наслаждаюсь этим больше. Обычно я нахожу их бары по цене 2–3 доллара за штуку в магазине в моем районе.

Примените те же принципы качества к остальной еде из этого списка, и вы останетесь довольны принесенной едой.Подумайте о брендах, которые вам нравятся больше всего. Это то, что вы хотите принести.

Сыр и крекеры

Для меня нет лучшей закуски. У меня нет проблем с тем, чтобы взять с собой сыр, так как в течение нескольких дней его можно будет хранить вне холодильника. Я бы не стал делать это со свежими сырами, такими как сливочный сыр или творог. Идеально подходит для чеддера, джека, колби и т. Д.

Я кладу крекеры в свой чемодан, к которому я возьмусь в поездке.Не кладите их в переднюю часть чемодана, где он может быть раздавлен.

Вяленая говядина или палочки

Вяленая говядина или палочки — всегда хороший вариант для фиксации протеина без необходимости держать что-то холодным.

В последнюю поездку я взял с собой кусочки сушеной свиной грудинки. Я положила их в чашку с лапшой, которую достала из машины кафе. Я сделал это скорее едой.

Консервы из тунца

Чтобы еще больше протеина, возьмите с собой тунца. Ищите тунца в банке с кольцом, чтобы не брать с собой консервный нож.

Я знаю, что некоторым людям не нравится запах консервированного тунца, так что имейте это в виду и позаботьтесь о своем мусоре после того, как закончите есть.

Бублики

Вместо хлеба возьмите с собой рогалики. У них более жесткий внешний вид, поэтому вероятность их поломки меньше.

Однажды я привез в путешествие круассаны. Они тоже работают, поскольку они такие воздушные, что, даже если их разбивают, они, как правило, выскакивают обратно.

Масло ореховое / семенное

Масла из орехов или семян, например подсолнечное масло, арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью и т. Д.отличный способ набить живот. Вы можете купить пакетики для одной порции или взять с собой банку. Не волнуйтесь, если вы забудете ложку или нож, у них в вагоне кафе есть пластиковые.

Хотя я не собираюсь говорить, не приносите арахисовое масло, но если вы можете принести альтернативу, я рекомендую на случай, если вы столкнетесь с кем-то с аллергией на арахис. Поезда могут быть тесными.

Если вы все же принесли арахисовое масло, попробуйте просто наслаждаться им как сиденье и тщательно очистить его.

Однажды мы съели несколько банок с вареньем.Они были идеального размера для разового обеда, поэтому мы взяли их с собой и приготовили PB&J с рогаликами.

Сухофрукты

Сухофрукты — отличная закуска в поездке.

Я рекомендую выбирать сухофрукты без добавления сахара. В прошлую поездку я взял с собой сушеные белые персики без добавления сахара. Прочтите этикетки перед покупкой.

Ищите фруктовые чипсы, например, яблочные чипсы, они могут быть вкусной закуской.

Еще немного свежих фруктов. Некоторые фрукты не так хорошо переносятся, как бананы и ягоды. Я бы никогда не принесла ягод.

Апельсины или мандарины — прекрасный выбор. Их можно упаковать, не повредив, как яблоки или персики.

Должен сказать, что по дороге домой из моей последней поездки у меня были остатки яблока и персика, которые я купил для отеля. Я дал им пару бумажных пакетов и положил их в сумку, которая находилась внутри моего чемодана.

Когда я вытащил их из сумки, они все еще были в отличной форме. Так что это можно сделать, если аккуратно упаковать.

Орехи очень прочные и сытные закуски, и хотя они мне не очень нравятся, они хороший выбор для тех, кто любит. Семена подсолнечника — более дешевый вариант, который вы можете взять с собой. Я люблю ароматные тыквенные семечки.

Зерновые

Приносить кашу и покупать к ней молоко можно в вагоне кафе на завтрак утром.

Еще несколько советов

Вот еще несколько советов, которые я могу придумать для еды и питья в поездке на поезде.

Нет, в поезде есть вода, которой можно пользоваться бесплатно. И вы можете купить воду в бутылках.

Я беру с собой бутылку с водой и наполняю ее в поезде. Обычно для заполнения из выпускных отверстий для воды требуется некоторое время, поэтому вам нужно проявить терпение.

Воспользуйтесь возможностью поесть раньше

Еще один совет о еде во время путешествия на поезде: садитесь в поезд с полным желудком.

Наш поезд отправился из Чикаго в 14:45. Итак, мы съели ранний обед из бутербродов и йогурта, а затем поели на вокзале, прежде чем нам пришлось уезжать.

Так как у нас был полный желудок, мы просто перекусили на ужин.

Также посмотрите, будет ли ваш поезд делать длительную остановку на станции.Наш поезд остановился на станции более получаса. Это дало нам возможность сойти со станции и найти маленькое кафе, так что это стало нашим обедом. Но не рассчитывайте на это, поскольку задержки поездов могут все изменить. и ты не можешь сказать наверняка, что у тебя будет достаточно времени.

Принесите имбирь или мяту

Имбирь отлично помогает при расстройстве желудка. Это может помочь, когда у вас укачивание, чего я не испытывал в поезде, но люди, более чувствительные к этому, могут.

Еще я люблю что-нибудь мятное. Это просто помогает освежить дыхание и заставляет меня чувствовать себя чище, даже если я не принимал душ в тот день.

Вот почему я решил взять с собой Chocolove Ginger, кристаллизованный в темном шоколаде и перечную мяту в темном шоколаде, в мою последнюю поездку.

Давайте послушаем вас

Мы хотели бы услышать о еде, которую вы хотели бы взять с собой в поездку на Amtrak.

Оставьте комментарий ниже, рассказав, какую еду вы взяли с собой в поездку на поезде.

Если у вас есть вопросы о том, какую еду брать, вы также можете задать их в комментариях ниже.

ресторанов Amtrak: лучшая еда в поезде

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

В этом году компания Amtrak установила рекорды по количеству пассажиров и выручке, поэтому справедливо предположить, что многие из нас предпочитают путешествовать поездом в этот праздничный сезон.А почему бы и нет? Есть так много причин для того, чтобы ездить на чу-чу: сиденья для автобусов часто очень доступны, и нет ничего такого, что разочаровывает TSA. Кроме того, с целым составом автомобилей, из которых можно бродить, некоторые с лучшими видами или едой для покупки, вы можете наслаждаться свободой передвижения, пока вас доставят к месту назначения. И, если вы заплатите за место в спальном вагоне, вы можете даже BYOB!

Но с учетом того, что Amtrak сокращает количество вагонов-ресторанов, чего ожидать и что брать с собой, чтобы не проголодаться во время поездки?

Во-первых, изменения в вагонах-ресторанах коснулись только поездов к востоку от Чикаго — и в этих поездах все еще есть еда, только немного более непринужденно.То, что Amtrak предлагает в этих поездах, называется «Гибкое питание» и предназначено только для пассажиров спальных вагонов (включено в стоимость билета). Не волнуйтесь, пассажиры автобуса, ведь у вас всегда есть в наличии автомобиль-кафе, где можно купить еду и напитки быстрого приготовления.

В чем разница? Flexible Dining предлагает больше полноценного обеда, чем кафе-вагон, с выбором основных блюд, например, тушеной в красном вине говядины с полентой и фасолью или веганской азиатской лапшой якисоба с овощами. Блюда могут быть доставлены в номер вашего спального вагона или забраны в специально отведенном вагоне-салоне.Блюда горячие и готовые к употреблению, они подаются в отклеиваемой упаковке и в пластиковых контейнерах. Если вы пьете, первое пиво, коктейль или бокал вина также включены в билет спального вагона.

Завтрак континентальный, с фруктами, кексами, кофе и многим другим, которые ждут вас в салоне автомобиля по утрам.

Дополнительная литература: Как приготовить отличный кофе на ходу

Выбор в Café Car немного более простой, но у вас определенно есть варианты.Меню различается в зависимости от маршрута, но обычно вы можете ожидать, что это продукты для завтрака, бутерброды, супы, гамбургеры, паста, салаты, закуски и напитки, которые можно купить.

В меню северо-восточной региональной линии вы можете взять сэндвич с индейкой и чеддером, веганский бургер или макароны с сыром. В меню Pacific Surfliner вы можете выбрать буррито на завтрак, кусок пиццы DiGiorno или салат.

На любой из этих линий вы также можете купить пиво, вино или спиртные напитки. И помните, когда вы едите и пьете свои покупки, вам нужно оставаться в вагоне-кафе или вагоне-салоне.

Примечание. Используйте наличные или карту в кафе-вагоне, но в случае, если устройство чтения карт работает медленно (это может происходить в районах, где отсутствует сотовая связь), всегда полезно иметь немного наличных, чтобы ускорить оформление заказа.

Вагоны-рестораны по-прежнему работают на маршрутах к западу от Чикаго, а это означает, что как клиенты спальных вагонов, так и пассажиры автобусов могут заказать полноценное питание в четырехместной будке в этих поездах.И да, это означает, что вы, вероятно, будете сидеть с другими пассажирами, если ваша группа меньше четырех человек.

Этот традиционный ресторан — это самое близкое к ресторанному питанию, которое вы можете найти на Amtrak, хотя обстановка в помещении по-прежнему одноразовая, а еда не кричит «домашняя !!» Тем не менее, выбор довольно хороший, и те, кто хочет комфортной еды, могут выбрать гамбургер Angus на булочке с булочками на обед и курицу, запеченную с тимьяном, на ужин. Вегетарианец мог бы съесть бургер из черной фасоли и кукурузы на обед и ригатони с соевой колбасой на ужин.

Завтрак не очень подходит для веганов, но любителям яиц понравится выбор омлетов, блинов или сырных кесадильо с яйцами и соусом томатилло (среди нескольких других вариантов).

Пассажиры спальных вагонов получают это питание бесплатно, в том числе садовый салат и безалкогольные напитки (алкоголь можно приобрести). Еще одна веская причина иметь под рукой немного денег — дать чаевые вашему серверу, поскольку это сидячий опыт. Пассажиры автобуса должны есть в вагоне-ресторане, но пассажиры спального вагона могут выбрать доставку еды в свои комнаты — это отличный вариант, если вы находитесь в спальном вагоне и также выбрали BYOB…

BYOB — это вещь на Amtrak, если вы купили билет в спальный вагон, и правила довольно просты: вы можете употреблять только свою выпивку в своей комнате и, наоборот, вы не можете пить свои собственные напитки в общественных местах поезда. .

Чтобы по-настоящему насладиться BYOB в спальном вагоне, помните, что в вашем распоряжении нет холодильников. Если вы хотите пить пиво, убедитесь, что вы храните его в изолированном ланч-боксе или небольшом холодильнике. Если вы хотите пить вино, вы можете выбрать красное, чтобы меньше беспокоиться о его охлаждении. При необходимости вы можете попросить у обслуживающего персонала пластиковые стаканчики.

Но, если вы хотите жить дальше и настаивать на том, чтобы принести шампанское, упакуйте что-нибудь вроде этих фужеров для шампанского Corkcicle без ножки, изолируйте свою бутылку чем-то вроде этого рукава для холодильника Le Creuset (это должно дать вам хотя бы несколько часов), и тост за романтику путешествия на поезде.

Или сделайте то же, что и я, и заверните вашу бутылку в замораживаемый медицинский коленный бандаж и принесите несколько переработанных банок с вареньем (чтобы уменьшить количество пластиковых отходов). Это приключение по выбору ради фантазии!

Amtrak есть это прозрачное руководство о том, что они могут и не могут делать в отношении диетических ограничений. И они отмечают, что не всегда могут гарантировать поставки, и что, конечно, могут быть задержки. Используйте эту информацию при планировании доставки еды и закусок, которая разрешена для всех пассажиров.Опять же, помните, что у вас не будет холодильника и невозможно нагреть принесенную вами еду.

Westend61 / Getty Images

Что касается закусок, то подумайте о полноценной пище с белком и клетчаткой, чтобы поддерживать себя, если продавцы поездов не разрежут ее. Трейл-микс — всегда хороший выбор, но для перекуса побалуйте себя упаковкой сырных Whisps или Epic Maple Glazed & Smoked Salmon Bites. Whisps на 100% состоит из сыра и не требует охлаждения, что делает их идеальным перекусом с высоким содержанием белка для поезда.Упаковка для укусов лосося после открытия рекомендуется хранить в холодильнике, так что лучше поделитесь ею со своим попутчиком и закончите за один присест. Соедините любой из них с коробкой пшеничных крекеров и несколькими яблоками, и вы получите упакованную еду, напоминающую пикник!

Также на удивление выполнимым является авокадо (с небольшим количеством приправы для рогаликов, если хотите). Пластиковая посуда в поезде сделает свое дело: пластиковые ножи имеют достаточно зубцов, чтобы прорезать кожу, а пластиковая ложка поможет вычерпать внутреннюю часть.Или сделайте что-то лучше и многоразовую туристическую посуду BYO-Roaming Cooking! Намажьте авокадо на крекеры или мини-тосты для быстрого завтрака или легкого обеда. Если взять с собой прочную и легкую тарелку, как у этих бамбуковых тарелок Lassig, весь процесс упростится. Бросьте несколько салфеток в сумку, и вам придется подготовиться и убрать, будь то на сиденье тренера или в камерах спального вагона.

Другие портативные варианты питания включают протеиновые батончики, как покупные, так и домашние (попробуйте наш рецепт батончиков Superseed!).Просвещенные бобы Bada Boom хрустящие сушеные бобы — еще один отличный вариант для протеина, к тому же они растительного происхождения!

Човхаунд

В качестве последней рекомендации я хотел бы подчеркнуть важность наличия большого герметичного контейнера с водой. В поезде есть бутылки с водой, но со временем запасы могут уменьшиться, и лучше подготовиться. Кроме того, экологически безопаснее использовать собственную бутылку и доливать ее на станциях с водой на борту! Попробуйте что-нибудь вроде этой бутылки для воды Contigo Autospout на 24 унции, которая герметична, а также имеет выдвижную трубочку для удобного питья.Оставаться гидратированным днем ​​и ночью будет намного проще с большой многоразовой бутылкой.

Понимание гастрономического ландшафта поезда и того, что нужно взять с собой, чтобы поездка прошла гладко в этот праздничный сезон и в последующий период. Даже если у вас нет традиционных впечатлений от вагона-ресторана, вы всегда можете поесть и выпить, купите ли вы его в поезде или принесете с собой. И, что лучше всего, вы можете неторопливо перекусить и потягивать, наблюдая, как проходит мир, с теми видами из вагончика, которые открываются только тогда, когда вы выбираете поездку!

Изображение заголовка любезно предоставлено Патриком Беннетом / Corbis Documentary / Getty Images Plus

25 вещей, которые нужно упаковать для долгого путешествия по железной дороге

Готовитесь к ночному поезду или долгому дню в пути по железной дороге? Эти 25 предметов первой необходимости для поезда сделают ваше путешествие комфортным, безопасным и приятным.

Поезда — мой любимый способ путешествовать, без исключений.

И меня здесь может меньшинство, но больше всего я люблю долгие и затяжные поездки на поезде.

Я проделал 18-часовую поездку на ржавом поезде через кукурузные поля в Северной Мьянме и проехал на Amtrak из Остина в Новый Орлеан. Я проехал на экспрессе воссоединения из Ханоя в Сайгон, на марракешском экспрессе из Танжера и по живописному маршруту через Австрию из Вены в Любляну.

Я ехал в поезде на пароме , следовавшем из материковой Италии в Сицилию, и я был там на торжественном открытии Королевских железных дорог Камбоджи из Пномпеня в Кампот.

Некоторые из моих любимых железнодорожных путешествий все время связаны с Кавказом, особенно ночные поезда между Тбилиси и Ереваном (Армения) и Тбилиси и Баку (Азербайджан).

Все это говорит о том, что я изрядно проехал на поезде и по пути получил много полезных советов. Этот список из 25 предметов первой необходимости включает в себя все, что я беру с собой для комфортного и безопасного путешествия на поезде.

Не забудьте заглянуть на мою страницу с туристическими ресурсами, где есть список веб-сайтов и сервисов, которые я использую для бронирования билетов на поезд по всему миру.

Что взять с собой в долгое путешествие по железной дороге: 25 предметов первой необходимости

Основы

1. Проездные документы

Без правильных проездных документов далеко не уедешь.

Если вы заранее приобрели билеты на поезд онлайн или через агента, убедитесь, что документ, который вы держите, является действительным билетом для посадки, а не электронным ваучером, который вы должны обменять на станции (меня поймали с этим однажды в Будапеште!).

Если вы пересекаете международную границу, убедитесь, что у вас есть визы и документы, удостоверяющие личность. Храните документы где-нибудь под рукой — никогда не знаешь, когда может появиться билетный инспектор.

2. Сумочка для ценных вещей

Отдельно от основного багажа и ручной клади, я всегда путешествую с третьей «маленькой сумкой», которую я всегда ношу при себе. Он достаточно большой, чтобы вместить мой паспорт, телефон, кошелек и один из моих внешних жестких дисков — то есть моих самых ценных вещей.

Маленькая сумка особенно удобна в поезде, когда вы можете дойти до обеденной тележки или ванной, не таская с собой рюкзак.

Некоторые люди могут использовать пояс для денег или поясную сумку, но я лично предпочитаю простую слинг-сумку, подобную этой (в качестве бонуса, она также защищает от краж).

3. Замки багажные

Если вы отправляетесь в длительную поездку на поезде, скорее всего, вы будете сидеть и садиться в свой вагон или сиденье на протяжении всего пути.

Постоянно носить с собой весь багаж просто непрактично, поэтому я рекомендую приобрести качественные замки для багажа, чтобы сохранить свое снаряжение в безопасности.

Мне нравятся эти замки, потому что у них длинный гибкий механизм, который можно застегивать на несколько молний.

Еда и напитки

4. Изолированная бутылка для воды

В наши дни просто необходима качественная многоразовая бутылка для воды. Тем лучше, если он будет изолирован и будет сохранять питьевую воду прохладной на протяжении всего путешествия.

Я лично использую бутылку с водой S’Well, когда путешествую и дома. После того, как я оставил свою версию объемом 17 унций в аэропорту Бангкока (ужасно!), Я перешел на объем объемом 25 унций, который мне на самом деле больше нравится. Утеплитель на высшем уровне, а внешнее покрытие предотвращает потение в теплую погоду.

Не во всех поездах есть фонтаны с питьевой водой, поэтому вам нужно это проверить заранее. При отсутствии заправочной станции вам нужно будет взять с собой достаточно воды, чтобы продержаться в пути (или купите воду в бутылках в поезде).

5. Закуски

Если я и научился чему-то после всех лет путешествия на поезде, так это не экономить на закусках. Даже если в вашем поезде есть тележка с обедом, и вы можете съесть горячую еду, я все же рекомендую брать с собой побольше здоровых продуктов, чтобы перекусить на протяжении всего пути.

Чтобы вещи оставались свежими и аккуратными, вам нужно упаковать несколько зажимов для герметиков и многоразовые силиконовые пакеты. Опять же, эти предметы действительно помогают сократить количество одноразового пластика и пищевых отходов.

6. Есть чем поделиться

Один из самых быстрых способов найти друзей в долгом путешествии на поезде (кроме пункта 21, к которому мы скоро вернемся) — это принести несколько продуктов, которыми можно легко поделиться.

В Восточной Европе и Юго-Восточной Азии люди обычно делятся едой в поездах, особенно с туристами. Приятно иметь что-то взамен.

Хотя я обычно рекомендую орехи или сухофрукты, этим бывает сложно поделиться.В этом случае более уместно будет печенье или шоколад. На Кавказе неплохо было бы привезти несколько предварительно нарезанных чурчхела . Бутылка вина или бренди тоже подойдет!

Поезда, необходимые для поддержания порядка и порядка

7. Упаковочные кубики

Если вы еще не путешествуете с ними, упаковка кубиков действительно пригодится в долгом путешествии на поезде. Это особенно актуально для ночевки, когда вам нужен быстрый доступ к сменной одежде или туалетным принадлежностям.

Собираясь в поезд, обязательно храните вещи, которые вам понадобятся, в верхней части сумки или в дневном рюкзаке. Никогда не весело рыться в чем-то или переворачивать рюкзак вверх дном в ограниченном пространстве, например, на железнодорожной станции.

8. Дорожная веревка для белья

Переносная дорожная веревка для белья, для которой не нужны крючки (как эта), может очень пригодиться в ночном поезде. Натяните его между койками, чтобы проветрить мокрое полотенце для лица, или используйте его для создания импровизированной занавески, если вы находитесь на нижней койке.

9. Мешок для мусора

Не во всех поездах в купе есть мусорные баки. У некоторых есть крошечные корзины, которые быстро переполняются. Принесите свой собственный мешок для мусора — бумажный пакет или повторно использованный пластиковый пакет — чтобы поддерживать порядок на сиденье или в отсеке.

В поезде, чтобы оставаться чистым и свежим

10. Дезинфицирующее средство для рук

Если вы когда-нибудь были на ночном поезде в Юго-Восточной Азии, то наверняка знаете, что ванные комнаты зачастую не слишком шикарные.

В наши дни в большинстве поездов можно найти мыло для рук и даже бумажные полотенца, но я не знаю, хватит ли этого когда-нибудь, чтобы избавиться от микробов. Я всегда ношу с собой дезинфицирующее средство для рук и не забываю держать его где-нибудь под рукой, чтобы вам не пришлось рыться в своих вещах, чтобы найти его.

11. Биоразлагаемые влажные салфетки

Биоразлагаемые влажные салфетки отлично подходят для очистки столов в поезде, очищения липких пальцев и для использования вместо туалетной бумаги, когда ее нет (что не редкость в поезде).

Биоразлагаемые влажные салфетки лучше для окружающей среды. Эти многоцелевые, и эти созданы специально для использования в ванных комнатах.

12. Увлажняющий спрей для лица

Один из самых простых способов освежиться, не заходя в ванную комнату, — использовать увлажняющий спрей для лица.

Я ношу с собой этот не раздражающий алоэ и один огурец, когда путешествую, и использую его постоянно в поездках на поезде, автобусе и самолете.

Тренировка, необходимая для хорошего ночного сна

13.Подкладка для спального мешка

Если вы путешествуете на поезде в ночное время, вам дадут чистое постельное белье, чтобы застелить постель (это типично для Юго-Восточной Азии, Кавказа и Европы). Однако, если вы вообще не беспокоитесь о качестве постельного белья, неплохо было бы принести свое собственное.

легкая, компактная и идеально подходит для этой цели. Я ехал в ночном поезде во Вьетнаме, где простыни были… ну, невысокими — я просто прыгнула в безопасную шелковистую сумку и забыла о тех подозрительных пятнах на матрасе.

Если подушка для поезда выглядит ненадежно, ее также можно использовать как наволочку. Для зимних путешествий вы можете предпочесть флисовую версию.

14. Сворачиваемая дорожная подушка

Я страдаю мигренью, причиной которой часто является плохой сон, поэтому я всегда путешествую со своей подушкой. Эта складывающаяся дорожная подушка была рядом со мной с 2013 года (не волнуйтесь, ее можно стирать в машине, и я регулярно ее чищу).

Клянусь — это намного лучше, чем подушка для поддержки шеи, но при этом она компактная и легкая.Я использую свою в поездах, автобусах и как обычную подушку для сна.

15. Силиконовые беруши

Даже если у вас есть частный причал, поезда могут быть шумными по ночам, особенно из-за грохота машин. Многоразовые силиконовые беруши, подобные этим, абсолютно необходимы, если вы чутко спите, и хорошая идея, даже если вы не спите.

16. Взвешенная маска на глаз

Одна из моих худших ночных поездок на поезде была из Бангкока в Баттерворт в открытом вагоне третьего класса.Я был на верхней койке, и люминесцентные лампы на потолке оставили на всю ночь . Даже когда мой матрас был задернут занавеской, свет все еще проникал сквозь верх и не давал мне уснуть.

Мне только жаль, что я не подумал упаковать маску для глаз (да). Теперь я путешествую с утяжеленной маской для глаз, которая тоже творит чудеса при моей мигрени.

Что надеть в поезде

17. Тапочки или стринги пластиковые

Если вы собираетесь в долгую поездку на поезде, вам понадобится пара обуви, которую можно легко надеть, чтобы носить в местах общего пользования и в ванной.Эти легкие тапочки можно стирать в машине и они отлично подходят для путешествий.

Просто не забудьте взять с собой сумку, чтобы положить их, когда будете готовы собирать вещи — вы не хотите, чтобы эти испорченные подошвы касались остальной части вашего багажа, поверьте мне.

18. Легкий кардиган или хлопковый шарф (лето)

В зависимости от того, где вы находитесь, системы кондиционирования воздуха в поездах могут быть заведомо чрезмерными. В частности, в ночных поездах может быть очень холодно и очень быстро, когда включена система кондиционирования воздуха.

Не забудьте взять с собой легкий кардиган или большой шарф, чтобы согреть плечи.

19. Теплые носки и удобный свитер, в котором можно спать (зима)

Если вы путешествуете зимой, очевидно, что вам понадобится подходящее снаряжение на поезд. На Кавказе и в Восточной Европе в поездах есть центральное отопление.

Гаджеты к поезду

20. Внешний аккумулятор

Не думайте, что у вашего кресла или койки в поезде будет легкий доступ к электричеству.В некоторых поездах на Кавказе и во Вьетнаме единственные выходы — коммунальные, расположенные в коридорах.

Если вы планируете пользоваться телефоном в поездке на поезде, вам непременно понадобится внешний аккумулятор.

21. Портативная точка доступа WIFI

Не во всех поездах есть WIFI, особенно в старых локомотивах. Портативная точка доступа WIFI стоит вложений, если вам нужно оставаться на связи на протяжении всего путешествия.

И, как я уже упоминал ранее, совместное использование точки доступа — верный способ найти новых друзей в путешествии. Возможно, это даже лучше, чем поделиться бутылкой вина.

22. Разветвитель для наушников

Если вы путешествуете с партнером или другом и хотите скоротать время, просмотрев фильм, послушав подкаст и т. Д., Это маленькое устройство незаменимо для обмена аудио.

Это один из предметов первой необходимости в моем путешествии!

23. Электронная книга

Еще один гаджет для путешествий, без которого я не мог бы жить, — это мой Kindle. Я не могу читать в автобусе или машине, потому что меня тошнит. Длительные поездки на поезде — один из тех редких случаев, когда я могу устроиться с книгой и не чувствовать себя виноватым из-за того, что я должен работать.

Когда дело доходит до книг, которые идеально подходят для чтения в поездах, кстати Amazing Train Journeys и Around the World in 80 Trains Мониши Раджеш.

24. Лампа для чтения или налобный фонарь

Большинство поездов оборудовано лампами для чтения, но нет гарантии, что они будут работать. Всегда полезно иметь такую ​​лампу для чтения или даже налобный фонарь, чтобы не беспокоить других. Он также может пригодиться для обхода поезда в темноте.

Конечно, вы можете просто использовать фонарик на своем телефоне, но это довольно быстро разрядит вашу батарею.

25. Ваша камера

Одна из лучших вещей в поездках — это, конечно же, пейзажи. Многие люди настолько увлечены логистикой путешествия или поиском способов скоротать время, что забывают выглянуть наружу.

Убедитесь, что ваша камера легко доступна, чтобы вы не упустили ни одной возможности для фотосъемки. Часто поезда проезжают через пейзажи, которые другие путешественники упускают, когда передвигаются на самолете или автомобиле — так что это ваш шанс увидеть что-то поистине уникальное.

Недавно я обновился до Olympus OM-D E-M5. Он очень легкий и в сочетании с фиксированным объективом идеально подходит для съемки быстро движущихся сцен из окон поездов.

Дополнительные советы по упаковке

Пакет светлый. Чем меньше вы несете, тем больше у вас свободы. Кроме того, кто хочет беспокоиться о том, чтобы запихнуть свои вещи в багажные полки поезда. Вот 10 отличных советов для путешествий налегке.

Выберите минималистичный рюкзак. Это поможет вам держать свой рюкзак под контролем и, возможно, сделает вас менее мишенью для карманных воров. Вот мои любимые минималистичные рюкзаки и дневные рюкзаки.

Если вы путешествуете по Кавказу, ознакомьтесь с моим подробным упаковочным листом для Грузии, который включает советы о том, что надеть, и несколько удобных гаджетов, которые вы, вероятно, не думали брать с собой.

Мне любопытно — что вам нужно в поезде, без чего нельзя обойтись в дальнем путешествии? Дай мне знать в комментариях!

15 лучших здоровых продуктов для путешествий

Если вы планируете придерживаться здоровой диеты, путешествие с семьей может оказаться немного сложным.Поскольку на каждой остановке есть множество вариантов быстрого питания, вы можете застрять в выборе нездоровой пищи. Итак, вот несколько идей здорового питания, которые нужно упаковать во время путешествия, чтобы убедиться, что вы и ваша семья едите здоровую и питательную пищу во время поездки.

15 лучших продуктов, которые стоит упаковать во время путешествий

Вот список здоровых закусок, которые вы можете взять с собой в поездку.

1. Попкорн с черным перцем

Попкорн — отличный выбор перекуса в путешествии.Если вы отправляетесь в путешествие, вы можете взять горсть этого удивительного попкорна и сосредоточиться на вождении, не суетясь. Это делает их лучшей едой для путешествий в машине. Вместо того, чтобы покупать черствую версию попкорна, которую вы найдете на заправке, вы можете приготовить его самостоятельно по рецептам, включающим сыр, масло первого отжима и свежий черный перец, который намного вкуснее.

2. Зеленый сэндвич с чатни

Этот восхитительный бутерброд с чатни можно взять с собой в поездку, это лучше, чем уличные блюда, которые вы найдете.Этот бутерброд легко приготовить, и он не займет у вас много времени. Все, что вам нужно, это немного намазанных маслом ломтиков хлеба — между ними можно добавить немного зеленого чатни, чтобы во время путешествия получилось пикантное удовольствие. Вы можете хранить его в герметичном контейнере, и он будет оставаться свежим около 3-4 часов.

3. Микс пшеничных хлопьев и орехов

Большинство из нас склонны покупать закуски в магазинах перед поездкой или во время поездки. Вы можете пропустить эти практики и заменить их домашней едой.Возьмите горсть миндаля, фисташек, арахиса, орехов и жареный бенгальский грамм на ваш выбор и положите их в миску. Смешайте их с лимонным соком, кукурузными хлопьями, оливковым / горчичным маслом, и готово!

4. Чоле Масала

Также известное как chana masala, это удивительное блюдо из нута с острым соусом, которое можно приготовить как начинку для сэндвичей. Он также очень хорошо сочетается с роти, рисом, бхатуры и пури. У него уникальный вкус благодаря добавлению множества индийских специй, таких как корица, тмин, гарам масала , лавровый лист и куркума.Так что в следующий раз, когда вы собираетесь отправиться в путешествие, попробуйте эту масала c отверстиями, чтобы заполнить свои бутерброды.

5. Панир Бурджи

Панир бурджи — еще одно очень популярное блюдо, которое можно взять с собой, оно готовится из творога (панир) в сочетании со смесью специй. Вы можете упаковать их несколькими роти, хлеба, пав, пури или парата . Вы также можете использовать его в качестве начинки для булочек kathi , булочек или бутербродов.Сделать их перед путешествием очень легко. Чтобы сделать его еще более полезным, вы можете добавить в него несколько овощей, таких как горох, морковь и перец. Листовая зелень тоже подойдет.

6. Фрукты

Один из лучших продуктов, на который можно положиться во время путешествия, — это свежие фрукты. Фрукты всегда в наличии, их можно купить повсюду. Однако лучше не получать нарезанные фрукты снаружи, потому что, когда кусочки обнажены и не хранятся должным образом, они могут быть заражены и вызвать некоторые проблемы со здоровьем из-за бактерий.Фрукты легкие и легко перевариваются, обеспечивая мгновенную энергию, которая понадобится вам в долгой поездке.

7. Хлеб Дхокла

Еще одно блюдо быстрого приготовления, которое очень легко готовить, удобно упаковывать и вкусно. Это блюдо готовится из панировочных сухарей с добавлением равы . Добавление имбиря и зеленого перца чили делает его очень вкусным. Вы можете взять это вместе с восхитительным зеленым чатни. Вам и вашей семье это обязательно понравится в приятном путешествии.

8. Банановые чипсы

Банановые чипсы восхитительны для наших вкусовых рецепторов, и их легко купить, поскольку они всегда доступны на рынке. Это прекрасная закуска, которую можно взять с собой в поездку, и ее легко приготовить дома. Все очень просто. Возьмите несколько сырых бананов, нарежьте их тонкими ломтиками и обжарьте во фритюре. Посыпьте их красным чили, солью или перцем. Вам понадобится герметичный контейнер, чтобы хранить их в течение нескольких дней.

9. Чаклы

Чаклис — это закуска, которую очень легко носить с собой во время путешествия. Они идеальны и удобны, и ваша семья с удовольствием перекусит в дороге. Эта закуска сделана из приправленной пряностями рисовой муки, превращенной в мягкое тесто с маслом и творогом. Эту закуску можно легко хранить в сухом герметичном контейнере около двух недель, поэтому вам не придется беспокоиться о ее порче!

10. гайки и болты Trail Mix

Смесь для тропических фруктов — это смесь орехов и сухофруктов, которые едят в качестве закуски, но некоторые крекеры и сушеные вишни / клюква сделают эту смесь лучше, чем то, что вы получите где-либо еще.Когда вы путешествуете по шоссе, это станет действительно хорошей закуской.

11. Mix Seeds

В наши дни это бешеная фитнес-тенденция — перекусывать из хранилищ энергии, таких как семена подсолнечника, семена чиа, семена тыквы, семена льна, семена арбуза и другие сухие продукты питания для путешествий. Большинство этих семян богаты энергией, и они могут утолить голод человека, сохраняя их сытыми в течение длительного времени. Вы можете приготовить их из различных видов семян, сухофруктов и орехов по вашему выбору, а также из кокосовой стружки.Вы обязательно впитаете весь белок, железо, жирные кислоты омега-3, антиоксиданты и другие питательные вещества.

12. Маффины

Когда вы находитесь в поездке или отдыхаете в загородном доме, кексы всегда будут быстрым решением для восхитительного завтрака, даже если у вас под рукой не так много разных видов оборудования. Перед тем, как уехать из дома в отпуск, вы можете испечь партию и хранить ее в морозильной камере, чтобы потом использовать в качестве закуски. Их довольно легко сделать, и они очень понравятся детям!

13.Индийские закуски

Многие люди, которые путешествуют на большие расстояния, полагаются на закуски Desi, чтобы почувствовать вкус дома во время путешествия. Дорожные закуски можно легко сложить и взять с собой в дорогу. Thepla, matthi с achaar, papad, fafda, khakhra, и papdi могут помочь добавить искру в ваше путешествие и являются отличными идеями для еды во время путешествия в поезде.

14. Сырные крекеры и печенье

Домашние сырные крекеры действительно хороши и являются отличной закуской, которую можно взять с собой в путешествие.Чтобы сделать их еще более питательными, вы можете заменить их цельнозерновыми крекерами и луковым порошком, чтобы красиво приправить их вместе с тертым чеддером.

Иногда можно взять с собой что-нибудь сладкое, чтобы съесть в дороге. Лучше приготовить собственное печенье, чем упакованное, так как в свежем печенье нет консервантов или искусственных ароматизаторов.

15. Овощные чипсы домашнего приготовления

Овощные чипсы, приготовленные в домашних условиях, лучше, чем картофельные, поскольку они более полезны.Если сделать большую партию этих чипсов, они станут легким перекусом на ходу. Вы можете сделать однородные тонкие ломтики овощей, и вы можете сделать их из чего угодно, например, из моркови, свеклы или пастернака.

Как упаковать еду в дорогу?

Вот несколько советов о том, как упаковать здоровую пищу перед поездкой.

1. Планируйте вперед

Очевидно, поездку лучше планировать заранее.

2. Готовить раньше

Если вы приносите еду, вам нужно заранее подготовить и упаковать ее.Вы можете заранее приготовить сэндвичи из цельнозерновой муки, лепешки и т. Д. И упаковать их накануне вечером.

3. Подберите подходящие сумки и контейнеры

Убедитесь, что у вашей сумки прочное основание и прочные ручки, которые не сломаются. Используйте небольшую сумку, которая не добавит слишком большого веса вашему багажу.

4. Используйте одноразовые контейнеры

Если вы не хотите возвращать пустые контейнеры, принесите одноразовые, которые можно выбросить после использования. Если вы хотите быть экологически чистыми, вы можете избегать использования пластика и использовать одноразовые бамбуковые или деревянные контейнеры и столовые приборы.

5. Pack Spare Ziploc Bags

Используйте герметичные пакеты Ziploc для герметизации контейнеров с жидкостями и упакуйте некоторые запасные части на всякий случай.

6. Избегайте продуктов, которые легко испортить

Избегайте продуктов, которые легко портятся. Например, если вы везете молоко в дальнюю поездку, оно испортится без охлаждения. Также избегайте ношения хрупких предметов, таких как стеклянные контейнеры или нежное печенье, которое может рассыпаться на дне вашей сумки.

Собираетесь ли вы в отпуск или по работе, вы можете вернуться к своей игре в питании.Уехать в какое-то место очень соблазнительно, потому что вы хотите попробовать много разных вещей и съесть слишком много. Вы можете застрять в поезде или рейсе на несколько часов, но вы не должны позволять скуке склонять вас к нездоровой пище. Поэтому приготовьте здоровую закуску, которая также зарядит вас энергией во время путешествия.

Также читают:

Путешествие в Гоа с детьми
Путешествие с детьми в сезон дождей
Лучшие места для путешествий с детьми в Индии

индийских блюд для дальних путешествий — Indian Train Inquiry

Когда вы думаете о хорошей еде для дальних путешествий , путешествуя по индийским железным дорогам, есть несколько вариантов еды, которые вы можете рассмотреть, упаковывая еду для путешествия по Индии.Если вы хотите выбрать индийскую еду для дальних поездок через поезд, выберите вариант здорового питания, который сможет поддерживать вас в течение долгого времени, не прибегая к нездоровым продуктам питания, продаваемым поставщиками. Упакуйте питательных индийских блюд в поезда , которые сделают ваше путешествие комфортным и сохранят бодрость и хорошее питание. Эта статья поможет вам узнать о некоторых из лучших вариантов еды в индийском поезде , которые вы можете упаковать в поездку на поезде.

Нельзя отрицать, что лучший и самый эффективный способ познакомиться с Индией — это дальние поездки на поезде. Вы можете сесть на некоторые из эпических поездов, которые преодолевают тысячи миль, чтобы исследовать живописные маршруты, соединяющие множество разных территорий Индии. Путешествие предлагает вам удивительные виды между маршрутами, пересечение длинных туннелей, пышные зеленые поля, раскинувшиеся на территории, и великолепные пейзажи, которые радуют глаз.

Хорошая еда для долгих путешествий по индийским поездам
Путешествие с семьей в дальнее путешествие на поезде может оказаться немного сложным.Поскольку на каждой следующей остановке есть множество вариантов жирного и нездорового фаст-фуда, вы можете застрять на этих нездоровых вариантах питания. Независимо от того, насколько коротким или длинным является путешествие, вы всегда должны иметь с собой достаточное количество хорошей еды для длительных путешествий. Очень важно употреблять здоровую пищу между двумя пунктами назначения, иначе вы можете стать жертвой пищевого отравления, обезвоживания или несварения желудка.

Индийская еда для дальних поездок на поезде: что брать с собой?
Перевозка продуктов питания в поездах может немного утяжелить ваш багаж, но избавит всех от нездоровой пищи.Если вы не хотите брать с собой индийскую еду в дальние путешествия, поставщики услуг электронного питания в Интернете, такие как RailMitra, — лучший вариант, который поможет вам выбрать любимую еду в поезде из списка ресторанов и доставить еду прямо на сиденье поезда. . RailMitra — это приложение для электронного питания, которое поможет вам получить вкусную и гигиеничную еду прямо у причала.
Вот некоторые из вариантов здорового питания, которые можно взять с собой для вас и вашей семьи, пока вы едите здоровую и питательную пищу в индийских поездах:
1) Аалу Парата или Сатту Парата
Мы, индейцы, любим Парата в любое время и в дальних поездках они ‘ как лишний сыр в пицце.Парата проста в приготовлении и восхитительна на вкус. После приготовления парат дайте ему остыть, а затем заверните в серебряную фольгу. Это поможет сохранить его в прекрасном состоянии на целый день. Вы можете съесть парат с солеными огурцами в дороге.
2) Индийские закуски
Люди, которые путешествуют на большие расстояния, полагаются на свои любимые индийские закуски дези, чтобы насладиться вкусом домашней еды в пути. Индийские домашние закуски едят на протяжении многих лет, и их легко запасать и брать с собой в дорогу.Закуски включают Папди, Нимки, Матри, Тепла, Чива, Бхуджиа, Папад, Фафда, Текуа и так далее. Эти индийские закуски добавят аромата вашему путешествию.
3) Фрукты
Свежие фрукты — еще один лучший вариант для еды во время путешествия. Нарезать плоды не нужно. Вы можете переносить фрукт целиком и мыть его перед упаковкой. Плоды полезные и легкие для желудка. Они легко усваиваются и дают мгновенную энергию.
4) Банановые чипсы
Банановые чипсы — один из самых простых вариантов для дальних путешествий, которые легко доступны на рынке и могут быть приготовлены дома.Они просты в приготовлении и имеют несладкий вкус. Чтобы приготовить чипсы, все, что вам нужно сделать, это нарезать сырые бананы и обжарить их во фритюре. Добавьте щепотку соли, молотого перца чили, молотого перца и чат масала и хорошо перемешайте. Храните в герметичном контейнере на случай поездки на поезде.
5) Ростки
Ростки — это кладезь энергии, а также лучший вариант, на который можно положиться во время дальних путешествий на поезде. Вы можете повысить питательную ценность, смешав сухофрукты или орехи по своему выбору. Носите соль в сумке с едой, посыпьте смесь проростков щепоткой соли и наслаждайтесь своим путешествием со здоровой диетой.
6) Смесь жареных орехов
Вы можете заменить нездоровый фастфуд домашними закусками, которые легко приготовить и легко упаковать. Возьмите горсть миндаля, фисташек, арахиса, орехов, грецких орехов и обжарьте их в топленом масле. Добавьте соль, перец чили и местные специи и храните в герметичном пакете.
7) Чана масала
Чана масала — это индийский рецепт, который можно есть с чем угодно.Рецепт имеет удивительный аромат, потому что он приготовлен с таким количеством индийских специй, которые придают уникальный вкус. Его легко приготовить и упаковать в дорогу, а можно хранить в течение одного дня.

Основные советы по упаковке продуктов в поездке на поезде
• Лучше всегда планировать свое путешествие.
• Еда, которую вы несете, необходимо заранее приготовить и упаковать.
• Всегда используйте подходящие пакеты для закусок и контейнеры, которые не ломаются.
• Используйте одноразовые контейнеры, которые можно легко выбросить после использования.
• Избегайте продуктов, которые легко портятся или у которых мало срок хранения в долгой дороге.
В поездке на поезде дальнего следования всегда старайтесь доедать домашнюю еду, так как она быстрее испортится. Эти пакеты с домашними закусками — хороший вариант, который наполнит ваш желудок и в то же время зарядит вас энергией. Так что не нужно беспокоиться о здоровой пище, когда вы упаковали эти продукты в поездку на поезде!

Все, что вам нужно знать об установке обеденного поезда

Если вы повар или послеродовая мама, мы знаем, что это будет полезный ресурс для всех, что касается поездов с едой!

Мы с мужем родили нашего первого ребенка в декабре, и один из наиболее практичных способов, которыми наши друзья и семья помогли, — это убедиться, что мы хорошо питаемся в течение первых двух месяцев, как семья из трех человек. .Моя мама была достаточно щедрой, чтобы провести пару дней (до рождения ребенка, конечно!) На кухне, готовя блюда для хранения в морозильной камере и разогревания в духовке всякий раз, когда в этом возникает необходимость. Спасибо, мама! Определенно есть что сказать о замороженных обедах и той умственной нагрузке, которую они снимают с молодой мамы. То же самое можно сказать и об обеде, принесенном через поезд с едой; каждая новая мама не должна думать о приготовлении пищи и не тратить деньги на закупку в первые недели и месяцы!

Что такое поезд с едой?

По сути, поезд с едой — это организованный способ для друзей и семьи доставить еду семье, нуждающейся в помощи.Поезда с едой обычно создаются вокруг важных жизненных событий (например, рождение ребенка, травма, операция, потеря и т. , и непредсказуемое время.

Как настроить поезд с питанием

Самый простой и наиболее организованный способ настроить поезд с питанием — через веб-сайт поезда с питанием: Meal Train, Give in Kind и Take Them a Meal — отличные удобные варианты . В то время как получатель может самостоятельно настроить свой поезд с едой, мы думаем, что друг или член семьи, который установит его для него, является наиболее полезным маршрутом.Если вы друг или член семьи родителей с новорожденным ребенком, и вы не видели, чтобы поезд с едой ходил для их семьи, предложите поставить его для них. Вам нужно будет задать несколько вопросов, чтобы вы могли настроить поезд приема пищи в соответствии с потребностями ее семьи — мы рекомендуем задать следующие вопросы:

• Пищевая аллергия и диетические ограничения
• Любимые блюда — есть ли какие-то особые приемы пищи, новый родитель хотелось бы?
• Предпочитаемый тип еды — что было бы полезнее для них иметь под рукой завтрак или обед? В их морозильной камере уже есть запеканки?
• Любимые рестораны и заказы — для тех, у кого нет времени готовить, отличная идея — забрать еду в ресторане!
• Лучшие дни / время для высадки еды — убедитесь, что вы соблюдаете семейный график высадки!

После того, как начнутся первые 5–10 минут обеденного поезда, вам нужно будет распространить информацию по электронной почте или в социальных сетях (конечно, с разрешения мамы). Будьте доступными с помощью текстовых сообщений или телефонного звонка, чтобы ответить на любые вопросы, которые могут возникнуть у друзей и семьи о доставке еды.

Советы:

• График через пару недель после родов. Для семей с новорожденными: график приема пищи должен начинаться примерно через 2 недели после рождения ребенка. Первые пару недель у большинства людей есть семья в городе и за его пределами, поэтому питание обычно оплачивается.

• Питание три дня в неделю. При настройке дней приема пищи мы рекомендуем планировать около 3 приемов пищи в неделю в течение месяца, а не прием пищи каждый день в течение более короткого промежутка времени (подумайте: каждый понедельник, среду, пятницу в течение 4 недель вместо 7 приемов пищи в неделю на 2-3 дня). недель).

• Помните о времени возврата. Mamas — выбирая время ухода, не забывайте о своем графике медсестер. Если вы знаете, что ребенок обычно кормит грудью между 5:00 и 5:30, не назначайте это время для родов.

Что принести

Не думайте, что вам нужно приносить домашнюю еду. Также приветствуются блюда в ресторане или подарочные карты! Будь то домашнее или купленное, лучше всего брать с собой те, которые не требуют особой сборки (если вообще не требуют) (подумайте: запеканка из говяжьего тако вместо традиционных тако). Не знаю, как вы, но когда нашей девочке было всего несколько недель, она была у меня на руках примерно с 17:00 до сна (привет, ведьмовский час!), Так что, если мой муж был на работе, готовить еду в это время время просто не могло случиться.Было НАМНОГО проще поставить что-нибудь в духовку на 45 минут, нарезать и подать.

• Принесите полноценное блюдо! Несмотря на то, что все приветствуется, несколько простых дополнений, таких как салат (может быть набор для салатов в мешках), соответствующие гарниры, десерт и напитки, которые будут сопровождать вашу еду, действительно сделают ужин без стресса.

• Включите дополнительные услуги! Если ваша еда требует свежих ботинок (подумайте: нарезанные кубиками помидоры, авокадо, сметана и т. Д.)), не забудьте также подготовить и доставить их.

• Сделайте достаточно для остатков. Если поезд приема пищи охватывает только определенные дни недели (например, понедельник, среду, пятницу), подумайте о том, чтобы приготовить достаточно еды, чтобы остатки можно было съесть на следующий день.

• Не рассчитывайте на возврат ваших контейнеров. Упакуйте еду в контейнеры, которые можно перерабатывать или которые вы не возражаете раздавать.

• Четкая этикетка. Маркируйте контейнеры с названиями блюд и инструкциями по разогреву.

Что еще нужно учитывать при доставке еды

• Не надейтесь надолго. Недавно послеродовая мама, вероятно, не готова к развлечениям и может не захотеть, чтобы кучка людей держала ее новенького ребенка. Заходите в ожидании быстрого ухода, и если мама приглашает вас в чат и встречает ребенка, считайте это бонусом! Каждая новая мама индивидуальна, поэтому позвольте ей установить ожидания на время вашего пребывания.Прямо сейчас из-за ограничений COVID-19 во многих штатах стоит связаться с родителями, чтобы узнать, принимают ли они посетителей. Если нет, просто оставьте еду на пороге и напишите им, чтобы они знали!

• Думайте о всей семье! Если есть маленькие дети, убедитесь, что вы едите с детьми. Если это не так, либо принесите детям что-нибудь особенное (кесадильи, традиционное или арахисовое масло и желе всегда популярны), либо измените свой план в целом.

• Посмотрите в календаре питания поездов. Что еще приносят с собой люди на той неделе, в которой вы подписаны? Если до и после еды вы едите сырную пасту, не ешьте пасту. Измените обстановку, чтобы получатели не получали еду одного и того же типа снова и снова.

• Считайте свои порции. За любой прием пищи мой муж съедает вдвое больше, чем я. Если рецепт дает 4 порции, я знаю, что каждый из нас накормит на ужин, а на следующий день — на обед.Убедитесь, что вы помните, кому понравится ваша еда, и планируйте соответственно.

• Не бойтесь привнести аромат! В то время как кормящие мамы могут быть чувствительны к очень острой пище, умеренные специи обычно подходят, так что не бойтесь принести что-нибудь ароматное.

Что лучше приготовить для обеденного поезда?

Если вы решите пойти по домашнему рецепту для всего или части еды, вот несколько вкусных и простых (как для повара, так и для новой мамы) идей еды:

Салат:

Основное блюдо :

• Макаронные изделия со шпинатом и колбасой — НЮМ! Uber удобен и такой простой в использовании!

• Сырная запеканка из курицы, брокколи и риса — на приготовление этой запеканки уходит всего 15 минут, и это идеальное, более здоровое и комфортное блюдо, которым может наслаждаться вся семья.

• Запеканка из куриного энчилада Easy Chicken Enchilada — если вы ищете блюдо, которое придаст другой вид запеканке, то вот оно. Все достоинства традиционных свернутых энчилад, но гораздо меньше суеты.

• Целебный куриный суп — этот суп идеально подходит для восстановления после родов или операции, он богат питательными веществами, такими как имбирь, куркума и капуста, и он так сытен!

• Строганов из говядины — это блюдо собирается всего за 30 минут и представляет собой серьезную комфортную еду.

Десерт:

Как долго должна длиться поездка с едой?

Планирование поезда с питанием на четыре недели (3-х разовое питание) идеально подходит. Достаточно долго, чтобы накормить маму и ее семью во время этого новорожденного тумана, но не слишком долго, чтобы места для еды оставались незаполненными.

На что следует обратить внимание маме

Вот еще несколько вещей, которые нужно запомнить!

• Если вы не хотите, чтобы кто-то стучал или заходил в дом, оставьте холодильник на крыльце (инструкции должны быть на веб-сайте поезда с питанием), чтобы друзья и семья могли приготовить еду.

• Не забывайте отправлять благодарственные письма после каждого приема пищи. Это не должно быть сложно! Благодарности могут быть отправлены с помощью текстового сообщения, телефонного звонка или обычной почты, и это такой простой способ показать, насколько вы цените время, любовь и усилия, которые вкладывались в каждый прием пищи!

Когда дело доходит до дела, запомните следующее: жест, когда вы выделяете время в свой день, чтобы принести усталой новой маме и ее семейный ужин (на вынос или домашний), является одним из наиболее практичных способов, которыми вы можете воспользоваться. покажи свою любовь, и тебя ценят больше, чем ты думаешь.Не позволяйте плотному графику или неуверенности в своих кулинарных способностях удерживать вас от участия в поездке любимого человека.

Независимо от того, даете ли вы или принимаете, мы надеемся, что это руководство по питанию послужит источником, к которому вы будете возвращаться снова и снова!

China High Speed ​​Train Food

В вагоне-ресторане

Если вы сядете в скоростной поезд с 8 вагонами , вагон-ресторан будет в пятом вагоне .Для высокоскоростного поезда с 16 вагонами вагоны-рестораны находятся в пятом и тринадцатом вагоне . Питание не включено в билеты на места второго и первого класса, и вам необходимо оплатить дополнительные расходы, чтобы купить еду. Они принимают китайские наличные, Alipay и Wechat, так что вам лучше подготовить немного китайских наличных перед посадкой.

Еда в вагоне-ресторане обычно в китайском стиле, а западные блюда недоступны в большинстве поездов.Блюда на завтрак, обед и ужин могут быть разными. Меню составлено на английском и китайском языках с изображениями, по которым вам будет легко заказать еду. Если нет английского, вы можете попросить помощи у персонала, который немного говорит по-английски.

● Завтрак: Он подается с 07:00 до 09:00 и включает 1-3 вида каши, китайский хлеб и булочки с начинкой на пару. Пакет с завтраком обычно стоит около 20 юаней.

● Обед и ужин: Он доступен с 11:30 до 13:00 и с 17:30 до 19:00.На обед или ужин есть несколько вариантов: стейк с перечным соусом, карри из говядины, говяжья грудинка, тушеная свинина с консервированными овощами, свиная отбивная, острая курица, нарезанная кубиками, соленые огурцы, различные овощи и т. Д. есть еще 3-4 блюда в упаковке. Цены варьируются от 15 до 65 юаней.

● Закуски и напитки: В вагоне-ресторане работают сотрудники, и вы можете купить закуски и напитки в любое время. Вы можете выбрать, что вам нравится: черный чай, чай с молоком, зеленый чай, кофе, кока-кола, спрайт, пиво, Red Bull, Wong Lo Kat, соевое молоко, газированная вода, минеральная вода, мороженое, картофельные чипсы, печенье, пирожные, арахис, виноград, груши, апельсины, яблоки, помидоры черри и т. д.Цены разумные и доступные.

Последние новости:

С 21 января 2019 года в Китае 15 пар высокоскоростных сверхскоростных поездов начали пользоваться услугой онлайн-заказа. Пассажирам достаточно отсканировать QR-код на сиденье и оформить заказ, обслуживающий персонал доставит еду на ваше место в течение получаса. Это очень быстрый и удобный способ: пассажирам не нужно проходить через вагоны, чтобы найти вагон-ресторан и проверить, какие блюда подаются.