Фестивали еды в мире: Фестивали еды России и мира — список, время проведения и краткая информация

Фестивали еды в Италии

Фестивали еды в Италии

Итальянская кухня мало кого оставляет равнодушным. Огромное количество блюд Италии стали любимыми во всем мире. Так, например, пицца считается культовой едой в большей части Европы, северной и южной Америки, России. В самой Италии еда считается чем-то большим, нежели в других странах. Более того здесь регулярно проходят фестивали еды, посетить хотя бы один из которых должен каждый уважающий себя гурман. Чтобы успеть побывать на всех фестивалях Вам хорошо поможет такси в Италии.

Фестиваль сыра

В общей сложности в Италии производится больше 500 сортов сыра. Сорта сыров настолько разнообразны, что перепробовать их все не хватит недели. Практически каждая провинция Италии производит собственный сыр. А попробовать все сорта можно на фестивале сыра, который проходит ежегодно с 13 по 16 сентября. Каждый производитель в эти дни стремится привлечь больше внимания именно к своему сорту.

Оно и понятно, ведь для них это очередная рекламная кампания. Однако все сыры в этот день бесплатны. Для детей также найдется развлечение, ведь помимо сыров выставляются и другие молочные продукты, такие как йогурты, молочные коктейли и мороженное.

Фестиваль белых трюфелей

Трюфель является самым дорогим грибом в мире. Его стоимость может составлять несколько тысяч долларов за килограмм. А ведь именно в Италии был найден самый крупный гриб трюфель за всю историю человечества. Его вес составлял 2,5 кг. Возможно, именно это событие и послужило поводом для проведения фестиваля белого трюфеля. На фестивале можно научиться не только методам поиска гриба, но рецептам его приготовления и подачи на стол. Также можно принять участи е в аукционе и купить килограмм самых полезных грибов. Фестиваль проходит по выходным в ноябре и длится ровно месяц.

Фестиваль шоколада

Пожалуй, невозможно найти человека, который не любил бы шоколад. В Италии основное производство шоколада находится в городе Перуджа. Именно поэтому при выборе места проведения фестиваля шоколада Перуджа стал лидером. Ежегодно с 17 по 26 октября весь город превращается в одну сплошную сладкую столицу. Здесь помимо шоколада представляются и различные косметические средства, изготовленные из шоколада, поэтому тем, кто ограничивает себя в потреблении шоколада можно приехать сюда за вкусными кремами по уходу за кожей лица и тела.

Посетить эти мероприятия может любой желающий. Более того туристы в эти праздники могут неплохо сэкономить на питании, ведь каждый фестиваль — это возможность отведать самые разные блюда и продукты и открыть для себя новые. А есть люди, которые целенаправленно едут в Италию на фестивали еды. Трансфер в Риме поможет добраться от аэропорта, а после возвращаться в аэропорт на такси.

Хлеба и зрелищ!

Каждый год по всему миру проходят сотни гастрономических фестивалей, на которые охотно съезжаются туристы. Неудивительно, ведь посещение такого мероприятия – это лучший способ познакомиться поближе с местными культурными традициями и получить массу гастрономических впечатлений.

Мы составили список самых ярких фестивалей еды, на которых стоит побывать.

И кстати, далеко ехать ради фестивалей необязательно: в январе в Saperavi Cafe проводим уже восьмой по счету фестиваль горских хинкали, а в «Вай Мэ!» на фестивале хачапури-лодочек выбираем самую вкусную. 

Мельбурнский фестиваль еды и вина в Австралии

Впервые Melbourne Food & Wine Festival прошел в 1993 году: тогда было проведено всего 12 кулинарных мероприятий. Сегодня фестиваль считается одним из крупнейших и самых престижных гастрономических событий в мире. Каждый год в марте в Австралию приезжают именитые рестораторы, шеф-повара и виноделы. Так, среди гостей фестиваля были Джейми Оливер, Ферран Адриа и Рене Редзепи.  

Самое ожидаемое событие фестиваля – это банкетный стол (Bank of Melbourne) длиной более 500 метров, накрытый на одной из улиц города. Присоединиться к ланчу может любой желающий. Одновременно приступить к трапезе могут 1600 человек. В 2019 году для того, чтобы принять гостей, потребовалось 8000 столовых приборов!

«Вкус Чикаго» в США

Июльский фестиваль Taste of Chicago (или The Taste) проводится с 1980 года и длится до 10 дней. На фестивале представлены в основном блюда американской кухни (хот-доги, чизкейки, бургеры и чикагские барбекю), поэтому мероприятие нередко называют «праздником фаст-фуда». Однако на Taste of Chicago можно встретить также французскую, итальянскую и африканскую кухню.  

Каждый год «Вкус Чикаго» собирает более 3 миллионов гостей со всего мира. Программа фестиваля не ограничивается кулинарными мероприятиями: в чикагском Грант-Парке устанавливают аттракционы, проводят конкурсы, и организовывают концерты известных исполнителей. «Вкус Чикаго» вдохновил и другие города США на проведение собственных фестивалей: так появились Taste of Champaign, Taste of Kalamazoo, Taste of Denver и другие. 

День селедки в Нидерландах

Иногда какой-то продукт любят особенно сильно, и тогда он становится «национальным». Так произошло с селедкой в Нидерландах: здесь ей даже посвятили целое торжество. Праздник приурочен к началу «рыбного сезона» и проходит в конце мая. Считается, что в это время рыба становится идеального размера и обладает «правильным» процентом жирности.

Свежую сельдь подают с мелко порезанным луком, рыбу при этом не нарезают на куски и украшают маленьким нидерландским флагом. Есть селедку нужно «по-нидерландски»: запрокинув голову и придерживая рыбу за хвост, «проглотить» ее целиком, запивая пивом и закусывая серым голландским хлебом. Помимо селедки на фестивале угощают и другими морскими блюдами – копченым угрем и жаренной во фритюре треской.

Pizzafest в Италии

Кто первым придумал готовить пресную лепешку с начинкой – неизвестно. Но сегодня официальной родиной пиццы считается Италия, а точнее, Неаполь, где ежегодно проходит главный в мире фестиваль пиццы в конце августа – в начале сентября.

  

Целых 10 дней в центре Неаполя предлагают завтракать, обедать и ужинать только пиццей. Кстати, не забудьте проголосовать за самую вкусную: в течение всего фестиваля пиццайоло из разных уголков Италии (и не только) сражаются за звание лучшего мастера.  

Фестиваль дикой еды в Новой Зеландии

Фестиваль проводится в маленьком городе Хокитика, расположенном на западном побережье Новой Зеландии. Необычное мероприятие было придумано в 1990 году в честь юбилея городка, но затем переросло в масштабное гастрономическое событие.

Основной критерий для блюд фестиваля – высокая степень их «безумия». Здесь можно попробовать сахарную вату из мха, жареную саранчу и дождевых червей, бургеры из опоссума и крокодилий шашлык. Главное же блюдо на фестивале – это личинки жука Ху-ху. Их употребляли в пищу еще местные аборигены, маори. Личинки подают обжаренными на углях или живыми, а добывают их прямо в разгар фестиваля из трухлявых бревен.  

Щи да каша

Рассказываем о том, что можно и нельзя есть в пост

© Saperavi Cafe 2021. Москва. Все права защищены

Проекты ресторанной группы Speelo Group

5 самых популярных фестивалей еды в мире |

В современном мире можно встретить массу удивительных и даже вкусных фестивалей. Какие же 5 фестивалей еды в мире можно назвать самыми интересными и увлекательными? Именно о них и поговорим далее.

Бекон-фест в Сакраменто, США
Более ста поваров со всей Америки и Европы готовят на фестивале блюда с фирменным беконом из свинины, которую специально выращивают в Калифорнии. При этом, сам бекон присутствует в каждом блюде, даже десертах. Особую популярность в 2017 году завоевало мороженое с беконом. Помимо вкусных блюд гостей ждут соревнования поваров, многие мастер – классы.

Фестиваль еды в Мельбурне
Именно фестиваль еды в Мельбурне называют самым известным гастрономическим действом в современном мире, и длиться он 2 недели. По статистике ежегодно данный фестиваль посещают порядка 300 тысяч гостей, а готовят в барах и небольших ресторанах, где собираются гости и играет живая музыка. Например, на рынке Хоккерс-Маркетс можно попробовать вкуснейший стритфуд, а на набережной Саутгейт-Променад – устраивают ярмарку, где представлены лучшие вина из местных частных виноделен.

Пицца-фест в Неаполе, Италия
Именно Неаполь называют родиной пиццы, и именно в этом городе с 1997 года проводят знаменитый фестиваль, посвященный данному кулинарному произведению – Пиццафест. В его рамках лучшие итальянские мастера готовят ля полумиллиона участников вкуснейшую пиццу. Плюс ко всему, в рамках фестиваля проводят всевозможные мастер – классы, где можно почерпнуть секреты приготовления настоящей итальянской пиццы.

Классика шоколада в Париже
Самый первый шоколадный фестиваль прошел в 1922 году в самом центре Парижа и имел немалую популярность. На данный момент сам фестиваль весьма и весьма популярен, при чем в 29 городах мира. Фестиваль в Париже собирает порядка 9 миллионов посетителей. Помимо конфет, тортов и шоколадных шедевров, на конкурсе можно попробовать и всевозможные десерты и изыски кулинарного искусства от метро Парижа.

Вкус Чикаго — фестиваль еды и музыки
Это самый крупный фестиваль еды в мире, известный среди гурманов, и привлекающий в свои ряды порядка 3 миллионов человек. При этом в его рамках принимают участие повара лучших ресторанов Америки, Европейских ресторанов.

Проводят его под открытым небом, непосредственно в Гранд Парке, расположенном в самом центре, так сказать зеленом центре города. На площадках разбивают палатки и тенты, где и дегустируют блюда, для всех желающих проводят самые разные кулинарные мастер — классы. Но поражает больше всего в рамках конкурса кухня — она разнообразна. И не только американская или европейская, но и мексиканская и азиатская, французская и так далее.

(Visited 254 times, 1 visits today)

Фестивали еды — Со Вкусом

Еда — это не только лекарство от голода, но нечто большее. Она поднимает настроение, вдохновляет, пробуждает фантазию у миллионов и миллиардов людей по всему миру настолько, что в ее честь проводятся фестивали.

Фестивали мира разнообразны, и каждый чем-то запоминается, однако, пиры в честь овощей или определенных блюд тем и хороши, что их может посетить каждый. Взрослые и дети, люди разных национальностей и даже религий. При этом такие фестивали могут быть не менее странными, чем некоторые специфические…

Редакция «Со Вкусом» подобрала 7 ярких примеров того, что еда может быть смешной, странной, прекрасной, полезной и просто жуткой, но во всех случаях удивительной.

Кулинарные фестивали

1. Ночь редиса

   Только посмотрите на эти цветы из редиса, на овощные платья пунцового цвета! Такую красоту можно увидеть только в Ночь редиса, которая проходит в Мексике с 23 по 24 декабря.

   История зарождения такой традиции корнями уходит в XVI век, когда этот овощ был только-только завезен испанцами в новые колонии. Для привлечения внимания на рынках овощам придавали причудливые формы, и этот обычай сохранился в виде празднества до наших дней.

2. Гороховая стрельба

   С 1971 года в английской деревне Витчем проводится официальный чемпионат по стрельбе… горохом! Происходит он 11 июля и считается одинаково как фестивалем еды, так и спортивным действом.

3. Фестиваль бычьих яиц

   В небольшом городке Клинтон, штат Монтана, ежегодно проводится конкурс: тот, кто угадает, в каком месте корова оставит лепешку, выиграет 100 долларов. Однако это не самое запоминающееся отличие фестиваля, ведь он проводится в честь бычьих яиц, которые жарят, запекают, маринуют в пиве, специях и в чём душе угодно, а после раскладывают на прилавках и едва отбиваются от клиентов с 22 июля по 2 августа.

4. Блинный забег

   Не длинный (дистанция всего 400 м), а блинный, всё верно. Во время блинного дня, напоминающего Масленицу, в так называемый жирный вторник можно не только насладиться нежными крепами и панкейками, но и понаблюдать за блинными бегами.

   Женщины и мужчины, одетые в фартуки, преодолевают почти полкилометра со сковородой в руке на скорость, а также на количество проделанных маневров: участники должны подбрасывать блины на сковороде, которую держат в руке во время бега.

5. Апельсиновые бои

   Цитрусовые растут в Италии просто в качестве декоративных деревьев, настолько их много. А потому неудивительно, что в городе Ивреа ежегодно проводится апельсиновый карнавал, во время которого жители и гости кидаются друг в друга апельсинами.

   Из истории известно, что традиция произошла от давнего обычая: девушки бросали апельсины с балконов прямо под ноги понравившимся им юношам, а те бросали апельсин в ответ. Со второй половины XX столетия фестиваль стал официальным, и теперь он проводится с 25 по 28 февраля.

6. Осенний праздник плодородия

   Фестиваль животных, сбитых автомобилем. Без паники! Звучит шокирующее, но на самом деле, это просто мероприятие в городе Марлингтон, США, во время которого готовят блюда из зверей, которые чаще всего попадают под колеса: оленей, опоссумов, енотов и других. Проходит он 26 сентября. Возможно, это такой интересный способ привлечь внимание к общественной проблеме.

7. Чесночный бум

   Вот где можно до отвала наесться чесноком и не бояться, что окружающие будут морщить нос! По подсчетам, ежегодно с 24 по 26 июля на этом фестивале в Гилрое (штат Калифорния) съедается около двух с половиной тонн чеснока в жареном, вареном, маринованном виде.

   Там можно отведать закуски с чесночными соусами, суп с чесноком, пироги с орехом, перцем чили и, конечно, чесноком. Даже напитки и десерты обязательно готовятся с ключевым ингредиентом.

В мире существует много интересных фестивалей, но все мы догадываемся, на каких из них кормят лучше всего. Кстати, как и большинство мероприятий на открытом воздухе, многие из них проводятся в летнюю пору.

На каком из этих фестивалей вы бы хотели побывать больше всего? Или, может, в списке нашелся тот, на который вы ни ногой? Поделитесь с нами своими впечатлениями в комментариях.

Фестивали в Санкт-Петербурге 2021.

Расписание и календарь фестивалей в СПб на июнь и июль 2021

Что ВсёАлые парусаФильмы в прокатеСпектакли в театрахАвтособытияАкцииБалБалет, операБлаготворительностьВечеринки и дискотекиВыставкиДень ПобедыДень снятия блокадыЕвро-2020 по футболу в СПбКинопоказыКонференцииКонцертыКрасота и модаЛекции, семинары и тренингиЛитератураМероприятия в ресторанахМероприятия ВОВОбластные событияОбщественные акцииОнлайн трансляцииПраздники и мероприятияПрезентации и открытияПремииРазвлекательные шоуРазвлечения для детейреконструкцияРелигияСобытия на улицеСпектаклиСпортивные события Творческие вечераФестивалиФК ЗенитЭкологические событияЭкскурсииЯрмарки

Где ВездеАдминистрации р-новКреативные art заведенияПарки аттракционов, детские развлекательные центрыКлубы воздухоплаванияБазы, пансионаты, центры загородного отдыхаСауны и баниБарыБассейны и школы плаванияЧитальные залы и библиотекиМеста, где играть в бильярдБоулингМагазины, бутики, шоу-румы одеждыВерёвочные городки и паркиВодопады и гейзерыКомплексы и залы для выставокГей и лесби клубыГоры, скалы и высотыОтели ГостиницыДворцыДворы-колодцы, подъездыЛагеря для отдыха и развития детейПрочие места отдыха и развлеченийЗаброшки — здания, лагеря, отели и заводыВетеринарные клиники, питомники, зоогостиницыЗалы для выступлений, аренда залов для выступленийЗалы для переговоров, аренда залов для переговоровЗалы и помещения для вечеринок, аренда залов и помещений для вечеринокЗалы и помещения для мероприятий, аренда залов и помещений для мероприятийЗалы и помещения для праздников, аренда залов и помещений для праздниковЗалы и помещения для празднования дня рождения, аренда залов и помещений для празднования дня рожденияЗалы и помещения для проведения корпоративов, аренда залов и помещений для проведения корпоративовЗалы и помещения для проведения семинаров, аренда залов и помещений для проведения семинаровЗалы и помещения для тренингов, аренда залов и помещений для тренинговЗалы со сценой, аренда залов со сценойКонтактные зоопарки и парки с животнымиТуристические инфоцентрыСтудии йогиКараоке клубы и барыКартинг центрыЛедовые катки и горкиРестораны, бары, кафеКвесты в реальности для детей и взрослыхПлощадки для игры в кёрлингКиноцентры и кинотеатрыМогилы и некрополиВодное поло. байдарки, яхтинг, парусные клубыКоворкинг центрыКонференц-залы и помещения для проведения конференций, аренда конференц-залов и помещений для проведения конференцийКонные прогулки на лошадяхКрепости и замкиЛофты для вечеринок, аренда лофтов для вечеринокЛофты для дней рождения, аренда лофта для дней рожденияЛофты для праздников, аренда лофта для праздниковЛофты для свадьбы, аренда лофтов для свадьбыМагазины одежды и продуктов питанияМаяки и фортыМед клиники и поликлиникиДетские места отдыхаРазводный, вантовые, исторические мостыМузеиГосударственные музеи-заповедники (ГМЗ)Креативные и прикольные домаНочные бары и клубыПляжи, реки и озераПамятники и скульптурыПарки, сады и скверы, лесопарки и лесаПейнтбол и ЛазертагКатакомбы и подземные гротыПлощадиПлощадки для мастер-классов, аренда площадкок для мастер-классовПомещения и конференц залы для событий, конференций, тренинговЗалы для концертовПристани, причалы, порты, стоянкиПриюты и фонды помощиПрокат спортивного инвентаряСтудии красоты и парикмахерскиеОткрытые видовые крыши и площадкиКомплексы, арены, стадионыМужской и женский стриптиз девушекЗалы и помещения для онлайн-мероприятий, аренда залов и помещений для онлайн-мероприятийШколы танцевГипер и супермаркетыДК и театрыЭкскурсионные теплоходы по Неве, Лагоде и Финскому ЗаливуТоргово-развлекательные центры, комплексы и торговые центры, бизнес центрыУниверситеты, институты, академии, колледжиФитнес центры, спортивные клубы и оздоровительные центрыПространства для фотосессий и фотосъемкиСоборы, храмы и церкви

Когда Любое времясегодня Пн, 21 июнязавтра Вт, 22 июнясреда, 23 июнячетверг, 24 июняпятница, 25 июнясуббота, 26 июнявоскресенье, 27 июняпонедельник, 28 июнявторник, 29 июнясреда, 30 июня

Новости

07. 07.2019 | Выборгский центр поддержки предпринимательства

27-28 июля в Петербурге пройдет самый масштабный гастрономический фестиваль России «О, да! Еда!».

Новый сезон будет посвящен мировому разнообразию еды и угощений и соберет в одном месте более 200 участников. За два дня можно будет увидеть, а главное – попробовать, всю гастрономическую панораму мира – от редких и неожиданных традиций до локальных трендов самых дальних уголков планеты: Азия, Карибы, Средиземноморье, Ближний Восток, Америка, Скандинавия и конечно Россия.

В рамках фестиваля пройдет фестиваль фермерской еды «Своё».

Будет открыта ярмарка фермерских продуктов от производителей, как местных, так и из других регионов России. На фудкорте будут представлены лучшие заведения городской уличной еды с угощениями на любой вкус.
 
В Театре вкуса лучшие шеф-повара Петербурга приготовят национальные блюда разных стран мира в своем авторском видении. Традиционные рецепты в современном прочтении несомненно удивят гурманов, а любителей постоять у плиты дома вдохновят на новые свершения!

На Кулинарной сцене разгорятся ожесточенные батлы между любителями: творческие коллективы, зрители и специальные гости сойдутся в кулинарных поединках с рестораторами и шефами, чтобы выяснить, наконец, чьё же гастро-кунг-фу круче.

На Главной кухне «О, да! Еда!» шеф-повара фестиваля проведут мастер-классы. Гости под чутким руководством профессионалов, узнают, как сделать привычные угощения лучше и удивить близких.

Известные рестораторы, шефы, лидеры индустрии и журналисты обсудят в Лектории современные тренды в гастрономии, расскажут о food-трэвеллинге и особенностях национальных кухонь мира.

На фестивале будут работать сразу две музыкальные сцены. На малой в течение всего дня – инди-поп, легкие мотивы и лаунж создадут атмосферу уютного пикника и релакса. Вечерняя программа с хедлайнерами фестиваля откроется на большой сцене.

Для самых маленьких гостей фестиваля откроется традиционная Детская Кулинарная школа. Любители большого экрана смогут расслабиться в кинотеатре под открытым небом с любимыми фильмами и сериалами о еде.

Место проведения: Санкт-Петербург, Крестовский пр-т., д. 23.

Подробная информация на сайте фестиваля.

#одаеда #одаеда2019 #odaeda

«В каких странах проводятся фестивали еды?» – Яндекс.Кью

Если вы хотите, чтобы ваш отпуск прошел не просто хорошо, а отлично, то вам стоит узнать, в каких странах, городах и в какое время в мире, происходят самые масштабные и вкусные гастрономические фестивали.

St. Moritz Gourmet Festival

Место: Санкт-Мориц, Швейцария

Дата: последняя неделя января

Несмотря на то, что фестиваль проводится в конце января, атмосфера на нем удивительно легкая и теплая. На мероприятие приглашаются мишленовские повара, которые с удовольствием делятся своими знаниями и всегда готовы ответить на любой вопрос самых любопытных.

Bocuse d’Or

Место: Лион, Франция

Дата: январь

Это не просто фестиваль, это престижный международный конкурс высокой кухни, который проводится раз в два года, начиная с 1987 года. В этом соревновании принимают участие лучшие повара со всех уголков планеты. На протяжении 1,5 лет в 63 странах мира отбираются 24 человека для участия в конкурсе. Основной задачей участников «Bocuse d’Or» является приготовление одного рыбного и одного мясного блюда за пять часов. Победитель получает золотую статуэтку и звание лучшего повара пяти континентов на 2 года.

Gourmet Abu Dhabi

Место: Абу-Даби, Объединенные Арабские Эмираты

Дата: февраль

Пожалуй, самый интерактивный фестиваль из всех представленных. Изобилие мастер-классов мэтров кулинарии, интерактивные кулинарные шоу, встречи с приглашенными звездами, завтраки, обеды и ужины — все это ожидает гостей праздника в течение двух недель проведения фестиваля.

World Gourmet Summit

Место: Сингапур

Дата: апрель

Фестиваль проходит ежегодно в течение 17 лет, а организовал его известный шеф-повар, издатель и ресторанный критик Питер Книпп. Самые известные повара со всего мира, сомелье и специалисты ресторанного бизнеса — участники этого яркого события. Всех тех, кто любит высокую кулинарию, этот фестиваль порадует настоящими шедеврами поварского искусства.

Taste of Chicago

Место: Чикаго, США

Дата: июль

Это летний интернациональный фестиваль, считающийся самым большим кулинарным событием на Среднем Западе. Он проходит в течение пяти дней. За это непродолжительное время в Чикаго собираются тысячи любителей вкусной еды. Участники события — представители ресторанного бизнеса Чикаго, Нью-Йорка, Лос-Анджелеса и других городов.

Menton Lemon Festival

Место: Ментон, Франция

Дата: конец февраля — начало марта

Цитрусовый фестиваль, главными героями которого являются лимоны. Несмотря на необычную тематику, привлекает тысячи посетителей со всей планеты. Все гости фестиваля пробуют и оценивают новые сорта лимонов, а также дегустируют напитки и сладости, приготовленные из «главного короля» праздника.

Flemish Food Fest

Место: Гент, Бельгия

Дата: конец июля

Этот фестиваль один из самых неординарных, ведь проходит он в форме обычного пикника. Только еду на него приносят не сами гости, а готовят лучшие фламандские повара. Начало фестивалю положили три бельгийских шефа. Место проведения праздника также необычное – в заброшенном складском павильоне.

MAD

Место: Копенгаген, Дания

Дата: конец августа

Кулинарная феерия, созданная шеф-поваром и владельцем ресторана Noma Рене Редзепи. Фестиваль длится две недели. Самые знаменитые рестораторы, ресторанные критики, профессора, художники и многие другие интересные ораторы являются «преподавателями» на этом празднике гурманов.

Gastronomika

Место: Сан-Себастьян, Испания

Дата: октябрь

В Испании этот фестиваль проводится ежегодно, является одним из самых крупнейших и объединяет представителей международной и баскской кулинарии. Это событие создано, в первую очередь, для того, чтобы сделать гастрономическую культуру единой для всех жителей провинции Гипускоа, в которой и находится Сан-Себастьян. В рамках фестиваля шеф-повара всех самых известных местных ресторанов готовят для своих гостей самые лучшие блюда.

Festa a Vico

Место: Вико-Экуэнсе, Италия

Дата: первые выходные лета

Несмотря на то, что этот фестиваль достаточно короткий и длится всего три дня, в его рамках проводится очень много интересных мероприятий. Гости праздника могут поучаствовать в пляжных дегустациях, понаблюдать за мастер-классами по изготовлению пиццы и увидеть выступления поваров на улицах города.

Gelinaz!

Место: Весь мир

Дата: следить на официальном сайте

Грандиозное кулинарное шоу, организованное объединением, в которое входят более 20 поваров с мировым именем. Каждый год выбирается один единственный рецепт, с которым участники-шефы играют и экспериментируют. Шоу, как правило, длится более 8 часов, а количество мест для гостей ограничено.

Alba International White Truffle Fair

Место: Италия

Дата: октябрь

На русский название этого фестиваля переводится, как «Международный фестиваль Белого Трюфеля». И это неудивительно, ведь главным дегустационным продуктом здесь является белый трюфель. В рамках фестиваля гости могут посетить выставку гастрономической и винной продукции из региона Пьемонт и множество других городских мероприятий.

Лучшие кулинарные фестивали мира

Музыкальных фестивалей были одним из основных продуктов британского лета на всю жизнь! Образы Кейт Мосс, братьев Галлахер и других выпускников середины 90-х приходят на ум, когда вы думаете о тех знаковых годах в Гластонбери. В период с мая по сентябрь почти не бывает свободных выходных, когда парк в Великобритании не заполнен людьми, одетыми в короткую джинсовую одежду, раскрашенными лицами, использующими селфи-палки и пьющими пиво с завышенными ценами. Это не только британский феномен — во всем мире музыкальные фестивали являются важной частью любого лета.В последнее время праздничная тенденция становится все популярнее и в других областях, помимо музыки. Фестиваль еды также стал глобальным движением; люди наслаждаются едой по-разному, и им нравятся интерактивные и живые кулинарные элементы. Помня об этом, мы в Food by Dish собираемся пригласить вас в кулинарное приключение, исследуя лучшие кулинарные фестивали по всему миру.

Мы начнем исследование еды с аппетитных морепродуктов на восточном побережье США.Нет лучшего места, чтобы побаловать себя вкусными лобстерами, чем фестиваль омаров в штате Мэн, который проводится каждый август. Он выходит за рамки традиционного кулинарного фестиваля и дарит своим гостям пять дней, наполненных весельем и развлечениями. Помимо потребления около 17 000 фунтов омаров, посетители могут исследовать морскую палатку, наполненную морской жизнью, и насладиться парадом омаров! Также проводится кулинарный конкурс с живой развлекательной программой на протяжении всего мероприятия. Это идеальный выбор для всех любителей морепродуктов, когда вы путешествуете по достопримечательностям Новой Англии.

Фестиваль омаров в штате Мэн

Спустившись в Южную Америку, вы найдете невероятно разнообразные блюда уникальной культуры. Фестиваль еды Mistura — крупнейшая ярмарка продуктов питания в Южной Америке, на которой представлено более 200 перуанских продуктовых киосков. Это десятидневное мероприятие проводится по всему побережью, джунглям и горам Зеленого побережья Магдалены-дель-Мар в Перу и подчеркивает каждый уникальный вкус этой разнообразной страны. От paiche (гигантская рыба) до cuy (морская свинка) вы гарантированно получите уникальные и незабываемые впечатления от ужина на этом празднике перуанской культуры.

Фестиваль Мистура

Чтобы перекусить менее рискованно, мы теперь пересечем Атлантический океан и поедем в Лондон. Любители шоколада…. все ваши мечты сбудутся на Лондонском фестивале шоколада! Гости не только пообедают одним из самых восхитительных шоколада в мире, но и получат возможность создать маску для лица с использованием восхитительного шоколада, богатого антиоксидантами! Этот фестиваль удовлетворяет все ваши потребности в красоте в спа-салоне Cocoa, который включает шоколадный скраб, массаж с розами и шоколадную ванну.Всемирно известные эксперты стекаются в Лондон и проводят дегустацию, которая наверняка заставит вас захотеть большего. Это самый важный фестиваль еды для всех поклонников шоколада.

Лондонский фестиваль шоколада

В отличие от расслабляющего и изысканного фестиваля шоколада, Октоберфест в Мюнхене — это захватывающая и динамичная кулинарная феерия. Лучше всего это можно описать как шестнадцать дней непрерывного питья и еды. Это один из самых известных фестивалей еды и напитков в мире, который ежегодно привлекает более шести миллионов человек.После дегустации классических немецких деликатесов, таких как Weiβwurst, гости постоянно получают развлечения, которые варьируются от парадов до карнавальных аттракционов… и, конечно же, Schuhplattler. Запланированные семейные дни включены в мероприятия, что делает Октоберфест увлекательным мероприятием для всех возрастов.

Октоберфест

Проведя время своей жизни в Германии на Октоберфест, отправляйтесь в Испанию на фестиваль редких и приятных блюд. Ла Томатина — это гастрономический фестиваль, который проходит в Буньоле в последнюю среду августа. В 10 утра участники должны попытаться взобраться на смазанный жиром столб и схватить свинину, расположенную наверху. Как только это будет достигнуто, грузовики с помидорами начинают прибывать в центр Пласа-дель-Пуэбло, и фестиваль действительно начинается. Посетители фестиваля кидаются друг в друга помидорами в неистовстве, типичном только для Испании. Ровно через час томатная битва заканчивается, и около 150 000 помидоров было брошено. Хотя это не типичный кулинарный фестиваль, La Tomatina, несомненно, является уникальной и веселой традицией.

Ла Томатина

Чтобы отвлечься от волнующих кулинарных приключений, наполненных культурой, отправляйтесь в Мельбурн на фестиваль изысканной и изысканной еды. Если вы когда-нибудь хотели потратить полторы недели на еду, питье и общение с другими любителями еды со всего мира, не ищите ничего. Мельбурнский фестиваль еды и вина — это девять незабываемых дней, которые собирают более 300 000 посетителей со всего мира. Это вихрь гастрономических приключений, места проведения варьируются от известных ресторанов до скрытых подвалов.В прошлом году Bank of Melbourne открыл фестиваль, побив рекорд «Самый длинный обед в мире». Обедая из самых свежих продуктов в Австралии, 1604 посетителя сели за стол высотой 530 метров, чтобы насладиться обедом из трех блюд. На мероприятии присутствовали известные повара со всего мира, в том числе лондонский Джастин Геллалти. Фестиваль еды и вина в Мельбурне демонстрирует вкусную еду Виктории, бесконечное вино и красивые пейзажи.

Мельбурн Еда и вино

Как видите, фестивали еды объединяют людей со всего мира и показывают, что люди хотят большего от своей еды, чем традиционная еда за столом.Food by Dish предлагает впечатления от «Мирового рынка» в уникальных местах в центре Лондона, в которых чувствуется влияние многих гастрономических фестивалей по всему миру. Мы обнаружили, что рост гастрономических фестивалей перерос в мероприятия, и люди стремятся создать интерактивный и мультикультурный опыт на своих вечеринках. Фестивали еды не только предлагают вкусные блюда, но и дарят своим гостям неожиданные кулинарные приключения. Выбор на фестивале еды безграничен — куда вы пойдете в первую очередь ?!

ТОП-20 лучших мероприятий и фестивалей в сфере элитной еды и гурманов

FOOD FESTIVALl — это фестиваль, который обычно проводится ежегодно, в качестве центральной темы которого используются продукты питания, часто продукты питания.»Эти фестивали всегда были средством объединения сообществ посредством празднования урожая и благодарения за обильный вегетационный период. Их можно проследить на тысячи лет назад до празднования прихода урожая, осеннего равноденствия и почитания богов земли. . » Food Festival Новости, обзоры и ресурсы фестиваль абергавенной еды — Уэльс, Великобритания Фестиваль еды и вина в Атлантик-Сити — Нью-Джерси, США.S.A. Chicago Gourmet — «Праздник еды и вина — одно из самых ожидаемых эпикурейских событий в стране». Парк Миллениум в Чикаго, Иллинойс, США Crave Sydney International Food Fest — Австралия. Food & Wine Classic в Аспене — Колорадо, США Food & Wine Events — «Демонстрирует одни из лучших кулинарных талантов мира». Food Network South Beach Wine & Food Festival — Флорида, США Международный фестиваль устриц и морепродуктов в Голуэе — Ирландия. Глобальный фестиваль всемирного общества гурманов — Всемирное общество гурманов. Good Food Show Южная Африка — Кейптаун. Гавайский фестиваль еды и вина — Гонолулу, Гавайи, США Международный фестиваль гурманов — Алгарве, Португалия. Фестиваль еды и вина в Лос-Анджелесе — Калифорния, США Newport Mansions Wine & Food Festival — Ньюпорт, Род-Айленд, США Фестиваль вина и еды New York City Food Network — Нью-Йорк, США.S.A. Октоберфест — Мюнхен, Бавария, Германия. Филадельфийский фестиваль еды, вина и спиртных напитков — США Фестиваль уличной еды в Сан-Франциско — Калифорния, США Singapore Food Festival — ежегодное мероприятие, которое проводится ежегодно с конца июня до конца июля. Фестиваль гурманов Санкт-Морица 2017 — «Оригинал с 1994 года». 30 января — 3 февраля 2017 года. Вкус Чикаго — Иллинойс, США. Крупнейший в мире фестиваль еды, ежегодно проводится в середине июля в Чикаго в Грант-парке.Мероприятие является крупнейшим фестивалем в Чикаго. Вкус Лондона — Англия, Великобритания World Gourmet Festival — Бангкок, Таиланд.

Фестивали еды, которые должен посетить каждый гурман

Во многих смыслах лучший кулинарный фестиваль в мире — это тот, который вам ближе всего. Если вы изучаете кулинарный онлайн-курс в Школе кулинарных искусств Огюста Эскофье, вы можете быть где угодно (у нас есть студенты по всей стране и по всему миру).Вы также можете доказать, что лучший кулинарный фестиваль — это тот, который охватывает то, что вас больше всего интересует. В конце концов, есть фестиваль практически для всего, что находится под солнцем. В Остине проводится фестиваль еды из насекомых.

Но если не брать в расчет близость и страсти, есть несколько кулинарных фестивалей, на которые стоит совершить паломничество, если вы изучаете кулинарию, шеф-повар или обычный энтузиаст еды и напитков. Давайте посмотрим на некоторые из них (в произвольном порядке):

Возможно, крупнейший фестиваль еды в стране, каждый июль Taste of Chicago превращает Грант-парк в настоящий продовольственный магазин примерно на четыре дня.Вход свободный, а билеты по очень разумной цене дают вам возможность попробовать самые разнообразные блюда и напитки от бесчисленных толп местных и национальных продавцов. Также не забудьте посетить демонстрации еды у Букингемского фонтана, художественные инсталляции местных художников и бесплатные концерты.

Вот уже почти четыре десятилетия Food & Wine проводит свой титульный фестиваль в красивом горном городке Аспен, штат Колорадо. Журнал чествует своих лучших шеф-поваров, признает рестораны года, проводит десятки кулинарных демонстраций, в том числе очень известных деятелей кулинарии, и, конечно же, предлагает множество блюд и дегустаций вин.

Каждую осень Big Apple и Food Network & Cooking Channel проводят NYCWFF, один из крупнейших кулинарных фестивалей в США. В течение четырех дней проводится 80 мероприятий с участием более 500 шеф-поваров. В NYCWFF есть что посмотреть, сделать и попробовать — от уютных обедов до театрализованных кулинарных демонстраций, грандиозных дегустаций вин, семейных бранчей, кулинарных уроков и т. Д.

Кулинарные фестивали — это одновременно культурный опыт и демонстрация кулинарных инноваций.

Если шоколад и выпечка — ваша сильная сторона, тогда Париж — это то место, где вам нужно быть в конце октября — начале ноября.Шоколатье и всемирно известные кондитеры со всего мира проводят демонстрации, беседы, бесконечные образцы, встречи и приветствия и многое другое. Есть даже показ шоколадных мод и необыкновенная выставка шоколадных скульптур.

Что вы делаете в четвертый понедельник ноября? Есть только один правильный ответ на этот вопрос: посетить ежегодный Луковый рынок в Швейцарии. Событие — дань уважения всему луку, с бесчисленными тоннами луковых косичек, прилавком за прилавком вкусных супов и тушеных блюд и многим другим.Луковый фестиваль — это также рынок, богатый орехами, фруктами, овощами, сырами и другими ингредиентами. Обязательно оставайтесь на битве с конфетти.

Сотни тысяч пицц. Нужно ли мне сказать больше? Каждый год район Неаполя Лунгомаре Караччоло превращается в пиццерию на одну неделю в сентябре. По вечерам проводится множество мероприятий, в том числе чемпионат мира по приготовлению пиццы, классы по приготовлению пиццы, презентации, художественные инсталляции и огромное количество пиццы для еды.

И многие, многие другие

Среди наших почетных упоминаний — Singapore Food Festival, Venice Food & Wine Festival, Cayman Cookout, Tasting Australia, Tokyo Ramen Show и Veg Food Fest в Торонто. Конечно, есть бесчисленное множество других, и добраться до них всех непросто.

Наш совет студентам, изучающим кулинарию, онлайн: всякий раз, когда вы путешествуете куда-нибудь по делам или на отдых, проведите небольшое исследование, чтобы узнать, какие кулинарные мероприятия проводятся в этом районе.Это отличный шанс узнать больше о местной культуре и кухне, расширить свой кулинарный кругозор и пообщаться с другими увлеченными профессионалами.

Вы не можете увидеть все фестивали, но можете попробовать.

Самые странные фестивали еды в мире | Бьянки О’Нил | Список путешественников

Мы не можем выйти из дома, поэтому осуществите свою давнюю мечту — танцевать по улице с огромной резиновой банкой для спама через Интернет.

Фестиваль Ла Томатина в Валенсии.Не надевай белое.

WildFoods Festival
Хокитика, Новая Зеландия, ежегодно принимает знаменитый фестиваль WildFoods Festival, который охватывает странные и чудесные уголки кулинарного мира. Подумайте в основном о червях и связанных с ними продуктах (суши с червями, шоколад с червями, красный бык с плавающими в нем червями). Ням.

Фестиваль Тунарама
Фестиваль Тунарама — как и в случае с тунцом, рыбой — проводится в Порт-Линкольне, на оконечности полуострова Эйр, во время длинных выходных Дня Австралии (26 января).Когда в 1962 году начался фестиваль, многие парни решили продемонстрировать свою мужскую силу в соревнованиях по метанию тунца. Экс-олимпийский метатель молота Шон Карлин является рекордсменом по самому длинному броску на высоте 37,23 метра, установленным в 1998 году.

Ла Томатина
Знаменитый бой помидоров в Буньоле недалеко от Валенсии происходит ежегодно в последнюю среду августа. Огромная толпа со всего мира теперь приезжает на известный фестиваль, чтобы покрыть друг друга гнилыми помидорами и сделать открытие, что томатный сок просто режет глаза.

Ночь редиса
Редис, также известный как Ноче-де-Рабанос, по праву отмечается каждый год 23 декабря. Начавшееся в 1897 году мероприятие в основном вращается вокруг сложных скульптур, вырезанных из гигантского редиса. Темы включают в себя полный вертеп, вечеринки с десятками фигур, модели реальных зданий и святых. На следующее утро победитель наклеит кружку на первую полосу местной газеты, которую он, несомненно, будет держать, чтобы снова и снова показывать своим внукам в ближайшие годы.

The Cooper’s Hill Cheese-Rolling and Wake
Ежегодное мероприятие, проводимое в Cooper’s Hill, недалеко от Глостера в Великобритании, представляет собой целую кучу людей, катящих сыр с холма. Мероприятие 2010 года было официально отменено из соображений безопасности, однако, видимо, все равно собралась целая куча людей, такова их любовь к прокатке сыра. Шестикратный чемпион Крис Андерсон снова победил, так что ваши надежды на завоевание титула в теперь «неофициальном» турнире невелики.

Битва за апельсины
Битва за апельсины, проходившая в Ивреа, Италия, по сути, самая крупная кулинарная битва в Италии, и мы думаем (в отличие от версии с помидорами), что это больно.Целая толпа людей накапливает апельсины и мстит друг другу в указанное время. По какой-то причине бросание апельсинов друг в друга якобы представляет собой историю XII века о молодой девушке, обезглавившей местного тирана. Ура, непонятная символика!

The Waikiki Spam Jam
Возможно, лучшее название КОГДА-ЛИБО для фестиваля, оно действительно прославляет любовь жителей Гавайев к изумительным банкам спама. Рецепты 70-х с корнишонами и большими резиновыми костюмами Spam, марширующими по улице.

кулинарных фестивалей по всему миру, которые вы должны посетить — GTBank Food and Drink Festival

Фестивалей кулинарии со всего мира, которые стоит посетить

Гастрономические фестивали — это больше, чем просто сборище гурманов, это «рай». Насыщенные аппетитными кухнями, восхитительные шеф-повара и полные энтузиастов кулинарии, гастрономическое разгул — это то место, которое может превратить даже самого консервативного едока в кулинарного авантюриста.

Среди лучших мест, где можно познакомиться с культурным разнообразием места и людей, Фестивали еды занимают первое место в списке, и, как и все в жизни, они бывают разных размеров. Вот некоторые из самых больших и захватывающих кулинарных фестивалей в мире, которые стоит посетить хотя бы раз в жизни.

Pizza Fest — Италия

Фото: viewthevibe.com

Каждый сентябрь любители пиццы со всего мира собираются вместе в Италии, на родине пиццы, чтобы отпраздновать самый большой в мире фестиваль пиццы.Тысячи посетителей могут съесть более 100 000 видов пиццы во время недельного праздника, а также посетить мастер-классы по приготовлению пиццы.

Фестиваль еды и вина — Нью-Йорк

Фото: travelweekly.com

Вашим вкусовым рецепторам никогда не надоест во время этого четырехдневного праздника еды, вина и музыки в городе, который никогда не спит. Этот фестиваль с участием известных шеф-поваров, виноделов и представителей пищевой промышленности, без сомнения, является крупнейшим фестивалем еды в Нью-Йорке.

GTBank Food and Drink Festival — Нигерия

С момента основания в 2015 году любители еды с нетерпением ждут ежегодного фестиваля еды и напитков GTBank; выставка лучших африканских кухонь и известных кулинаров. Фестиваль еды и напитков GTBank дает владельцам продуктового бизнеса платформу для продвижения своего бизнеса, одновременно обслуживая 250 000 посетителей со всего мира.

Читайте также: Фестиваль еды и напитков GTBank 2019! Приготовьтесь к самому большому фестивалю еды в Африке

Фестиваль еды и напитков GTBank, который проходит с воскресенья 28 апреля по среду 1 мая 2019 года, проходит в столичном городе Лагос, Нигерия, на Plot 1 Water Corporation Drive, Oniru, Island Victoria.

Taste of London — Великобритания

Фото: LondonTown.com

На этом большом фестивале еды представлены лучшие повара, блюда интерконтинентальной кухни и миксологи со всего мира. Вкус Лондона проводится дважды в год, и обычно здесь есть чем заняться, включая живые музыкальные концерты, мастер-классы шеф-поваров, прекрасное вино и всю удивительную еду, о которой вы только можете подумать.

Дубайский кулинарный фестиваль — ОАЭ

Фотокредит.com: NoGarlicNoOnions

Дубай — одно из самых популярных мест на Ближнем Востоке. Здесь проходит трехнедельный фестиваль с участием самых дорогих ресторанов города. Ежегодный кулинарный фестиваль — от старых добрых куриных крылышек до шашлыка и лазаньи — дает любителям еды возможность посетить несколько дегустаций изысканной кухни и демонстрации шеф-поваров.

Вегетарианский фестиваль — Таиланд

Кто сказал, что кулинарные фестивали предназначены только для любителей мяса? На Пхукете, Таиланд, девятидневный фестиваль еды посвящен веганам, которые любят наслаждаться блюдами из овощей, фруктов, сои и некоторых белковых продуктов.

Читайте также: отмеченные наградами кулинарные эксперты в очереди на мастер-класс фестиваля еды и напитков GTBank

До сих пор фраза «Приходи и ешь» стала популярной фразой, используемой почти повсюду в мире, когда речь идет о еде и напитках. Таким образом, GTBank приглашает любителей еды по всему миру. «Приходите и ешьте, наполните свой живот лучшими кулинарными блюдами на фестивале еды и напитков GTBank 2019».

Часы. Наслаждаться. Доля.

27 кулинарных фестивалей по всему миру

Еда — это то, что действительно раскрывает единство в разнообразии людей, стран, обычаев в разных странах мира.Это дает нам повод праздновать еду.

В разных странах проводятся разные кулинарные фестивали, демонстрирующие, насколько еда является такой неотъемлемой частью нашей жизни. Они выявляют тот факт, что еда и культура дополняют друг друга и глубоко переплетаются.

— Реклама —

Вот несколько фестивалей еды, которые вам стоит посетить:

Содержание

• 1. Ла Томатина
• 2. Фестиваль омаров в штате Мэн
• 3.Erfoud Date Festival, Марокко
• 4. Фестиваль белого трюфеля, Альба, Италия
• 5. Фестиваль чеснока Гилроя, парк Рождества Хилл, Гилрой, Калифорния
• 6. Тунарама Порт-Линкольн, Австралия
• 7. Фестиваль дыни шиншиллы, Шиншилла, Австралия
• 8. Фестиваль апельсинов в Ивреи, Ивреа, Италия
• 9. Масленичные гонки, Олни, Бакингемшир,
• 10. Cheese Rolling Festival, Cooper’s Hill, Брокворт, Англия,
• . 11.Фестиваль вина Аро, Аро Испания
• 12. Фестиваль обезьян «шведский стол», Лопбури, Таиланд
• 13. Праздник гигантского омлета, Бессьер, Франция,
• 14. Багфест, Музей естественных наук Северной Каролины
• 15. New Orleans Wine & Food Experience, Новый Орлеан, Луизиана, США
• 16. Фестиваль метания винограда, Майорка, Испания
• 17. Октоберфест, Мюнхен, Германия
• 18. Ночь редиса, Оахака, Мексика
• 19. Фестиваль боле, Порт-Харкорт, Нигерия,
• 20.Фестиваль New Yam, Восточная Нигерия
• 21. Фестиваль еды и напитков GTBank, Лагос, Нигерия,
• 22. Фестиваль уличной еды, ЮАР
• 23. Фестиваль еды Shisanyama, Южная Африка
• 24. Южноафриканский сырный фестиваль, ЮАР
• 25. Фруктовые фестивали, Южная Африка
• 26. Западноафриканский кулинарный фестиваль, Гана
• 27. Неделя ресторанов Найроби, Кения

1. La Tomatina

Как красноречиво описано в фильме «Zindagi Naa Milegi Dobara», это похоже на игру в холи с помидорами.Он проходит в Буньоле, Валенсия, Испания.

Это началось в 1945 году в Испании, когда между несколькими незнакомцами вспыхнула драка, и они начали забрасывать друг друга помидорами из ближайшего фруктового ларька. Медленно стало своего рода традицией устраивать в этот день томатные бои, традицию, которую власти не могли остановить.

Масштаб праздника таков, что используется более 1,5 лакха помидоров. Фестиваль начинается в десять утра (в последнюю неделю августа) с «palo jabón», когда некоторые люди пытаются взобраться на смазанный маслом шест с ветчиной наверху.

Чтобы сделать маску более неповторимой, участников обрызгивают водой из шлангов. Как только кому-то удается сбросить ветчину со столба, начинается основная часть фестиваля — томатный бой, когда помидоры выбрасывают из грузовиков.

Помидоры происходят из Эстремадуры, области, где они выращиваются специально для этого фестиваля. Эти помидоры дешевы и уступают по качеству.

По окончании фестиваля улицы омываются водой из огромных шлангов.Что ж, этот фестиваль буквально нацелен на то, чтобы «раскрасить город в красный цвет!»

2. Фестиваль омаров в штате Мэн

Фестиваль этого года официально открывается в среду, 30 июля, и продлится до воскресенья, 3 августа 2014 года. Обычно он проводится в центре Рокленда, штат Мэн, в Харбор-парке, откуда открывается вид на залив Пенобскот, расположенный вдоль побережья Мидкоста штата Мэн.

Этот фестиваль, на котором представлены различные виды омаров (попробуйте 20 000 фунтов!), Несомненно, доставит удовольствие любителям морепродуктов. Также в рамках фестиваля проводится «Большой парад», по окончании которого объявляются морской принц и морская принцесса.

На этом фестивале также можно увидеть множество оркестров, платформ, марширующих частей и т. Д. На фестивале также есть развлекательная секция. В этом году в звездном составе задействованы Джонни Уинтер, Эдгар Уинтер, Ванил Фадж, Питер Ривера и Ким Симмондс из Савойи Брауна.

3. Фестиваль дат в Эрфуде, Марокко

Эрфуд — центр производства фиников в Марокко, следовательно, центр фестиваля, отмечаемого благодаря обильному урожаю фиников.

Это производство играет очень важную роль в экономике Марокко.Этот фестиваль обычно отмечается в конце сентября / начале октября, так как именно тогда собирают финики.

Компании, желающие продвигать свою продукцию, изготовленную с использованием фиников, устраивают выставку. По сути, это трехдневный карнавал, в котором фермеры наслаждаются, а туристы могут стать свидетелями чего-то простого и освежающего.

Другие способы использования пальмы также освещаются в течение этих трех дней. В качестве примера представлены также изделия из стволов пальм.В рамках карнавала также проходит модный парад, победителем которого становится «Мисс Свидание»!

4. Фестиваль белого трюфеля, Альба, Италия

Это месячный праздник, который начинается в октябре. Белые трюфели — редкий вид грибов, который растет только в определенных частях Италии. Цена на них поразительно непомерная — 1,6 фунта. белый трюфель был продан за 150 000 долларов в 2009 году.

Как бы шокирующе это ни звучало, это правда. Трюфели встречаются в основном в регионах Пьемонт, Тоскана, Умбрия и Ле-Марке.На фестивале трюфелей, которому уже 84 года, есть продавцы, продающие их всех форм и размеров.

Здесь продают всевозможные продукты из трюфелей, будь то трюфельное масло или трюфельный сыр. Также есть трюфельный аукцион, на котором продаются лучшие трюфели.

Лучшие повара со всего мира прилетают в небольшой городок Пьемонт, чтобы увидеть выставленные трюфели и выбрать из них лучших.

5. Гилройский фестиваль чеснока, Парк Рождества Хилл, Гилрой, Калифорния

Чеснок — один из ингредиентов, который улучшает почти каждое приготовленное блюдо и считается само собой разумеющимся.Проведение фестиваля, посвященного чесноку, — действительно новая и интригующая идея. В этом году он проходит с 25 по 27 июля.

Здесь проводятся кулинарные соревнования, проводятся развлекательные программы и много блюд с чесноком. В прошлом году некоторые блюда из чеснока включали даже мороженое с чесноком и картофель фри с чесноком.

За последние 35 лет фестиваль Gildroy Garlic вернул более 10 миллионов долларов местным благотворительным и некоммерческим группам. Это отличная ярмарка еды, на которую можно пойти, собранные деньги идут на благое дело.

Это были несколько кулинарных фестивалей, которые есть в моем списке желаний. Если вы, как и я, заядлый гурман, запомните, где проходят эти фестивали, и соответствующим образом спланируйте свой следующий отпуск!

6. Тунарама Порт Линкольн, Австралия

Как можно догадаться по названию этого фестиваля, он связан с морепродуктами. Однако, помимо подачи холодных свежих морепродуктов, одним из самых известных мероприятий фестиваля тунарама является чемпионат по бросанию тунца.

Здесь настоящие замороженные тунцы будут подброшены финалистами, и будет определен победитель по дальнему подбрасыванию тунца.Вы можете попытать счастья в завоевании титула чемпиона по метанию тунца или принять участие в других мероприятиях, таких как изготовление лодок, очистка креветок и скользкий шест!

Это мероприятие проводится в ближайшие выходные к Дню Австралии и длится 4 дня. Это часто бывает в январе.

7. Праздник дыни шиншиллы, Шиншилла, Австралия

В 1994 году в городе Чинчилла, производящем до четверти дынь в Австралии, был проведен самый первый фестиваль дыни. Цель первого фестиваля заключалась в том, чтобы поднять настроение городу после долгого периода сильной засухи.

Ожидайте увидеть немного забавного беспорядка, когда участники игры оденут свои арбузные лыжи и плавно скользят по сочному катку во время гонки Melon Ski. Помимо гонок, на фестивале дыни из шиншиллы есть и другие мероприятия, такие как банджи для дыни и плевки из ямы!

Это событие середины февраля, оно длится 4 дня.

8. Ivrea Orange Festival, Ивреа, Италия

Никогда не бывает слишком много кулинарных драк, и Фестиваль апельсинов в Иврее доказывает это.Начавшаяся с 1808 года ожесточенная и веселая битва апельсинов превратилась в ежегодную реконструкцию восстания граждан.

Участники организованными командами соберутся вместе и атакуют друг друга свежими апельсинами во время фестиваля. Все, что вам нужно сделать, это выбрать свою сторону и атаковать!

Это фестиваль 6 марта.

9. Масленичные гонки, Олни, Бакингемшир

Блины Олни не новость; это традиция, восходящая к 1445 году.В первый раз домохозяйка в спешке принесла в церковь блин.

Теперь домохозяйки и юные леди Олни должны участвовать в забеге на 415 ярдов на время в шарфе и фартуке. Изюминкой, скорее всего, будет наблюдение за тем, как дамы переворачивают блин во время гонки!

Это происходит за 47 дней до пасхального воскресенья

10. Cheese Rolling Festival Cooper’s Hill, Cooper’s Hill, Brockworth, England

Если вам нравится смотреть на группу людей, счастливо падающих с холма за большой кружкой сыра, вы можете отметить даты фестиваля прокатки сыра Brockworth в своем календаре.

Это ежегодное мероприятие, которое начинается с катания 7-фунтового сыра вниз по склону. Несмотря на большое количество травм, таких как переломы и растяжения, сотни людей каждый год продолжают нырять с холма, чтобы поймать круг весом в 7 фунтов сыра.

Это происходит в последний понедельник мая.

11. Фестиваль вина Аро, Аро Испания

Кто не хотел бы быть залитым розовым с головы до пят? Если вы хотите попробовать это, то фестиваль вина в Харо, вероятно, единственный раз, когда вы можете испортить чью-то одежду для развлечения.

Отправляйтесь в Аро, Испания, 29 июня следующего года, чтобы испытать сложнейшую дилемму, связанную с едой и напитками.

12. Фестиваль обезьяньего буфета, Лопбури, Таиланд

Нет, мы не любим есть обезьян, поэтому этот фестиваль не тот, который предоставляет вам неограниченный запас обезьян в пищу.

Это один из самых удивительных и забавных кулинарных фестивалей в мире. Здесь животным разрешено есть, а людям — смотреть!

Когда наши хитрые маленькие нервные друзья сходят с ума среди 400-килограммовой горы еды, разложенной перед храмами великого Таиланда, сценарий может стать даже более безумным, чем чаепитие Шляпника!

13.Giant Omelet Celebration, Бессьер, Франция

Вы предпочитаете омлет на завтрак? Мы тоже. Как насчет того, чтобы все мы жили в одном доме, который больше вашего дома? Согласно французской легенде, Наполеон однажды приказал собрать каждое яйцо в городе и разбить его, чтобы сделать гигантский омлет после того, как он съел свое собственное!

По сей день жители Бессьера продолжают традицию, когда профессиональные повара собираются вместе, чтобы на Пасху приготовить омлет из 15 000 яиц для добрых жителей Бессьера.

14. Bugfest, Музей естественных наук Северной Каролины

Вам когда-нибудь подавали жучки на обеденную тарелку? Вот веселый фестиваль, который полностью посвящен блюдам из насекомых, и они преуспевают, когда демонстрируют разнообразие как насекомых, так и блюд, которые они готовят из них. О да!

Это именно то, что вы думаете! Если вы хотите посетить Bugfest, вы можете сделать это 28 и 29 февраля 2020 года

15. New Orleans Wine & Food Experience, Новый Орлеан, Луизиана, США

Постепенно превращаясь в одно из самых невероятных кулинарных событий в мире, Wine & Food Experience в Новом Орлеане привлекает более 7000 гурманов, а также возбужденных ценителей со всего мира, чтобы поделиться сценой и шокировать гурманов своим мастерством!

Помимо экспертов по кулинарии и поваров, вы также увидите на мероприятии любителей искусства и музыки благодаря многочисленным небольшим, но потрясающим музыкальным шоу, которые проходят одновременно, чтобы гости всегда развлекались, пока они едят вкусные блюда. деликатесы и лучшее вино.

Вы будете удивлены, увидев сотни ресторанов и виноделен, участвующих в этой мега-гастрономической фиесте, тем более, что в 2020 году он побьет рекорды и станет одним из лучших кулинарных фестивалей в мире.

16. Фестиваль метания винограда, Майорка, Испания

Фестиваль метания винограда — один из старейших кулинарных фестивалей. Первоначально он начинался в 1930-х годах как интересный способ избавиться от винограда, который недостаточно полезен для производства вина.

Если вы большой поклонник пейнтбола, вот забавная альтернатива.Вы можете пробежать к виноградным полям и начать стрелять виноградом в любого человека, которого вы видите. Это выбор, извиняться вы потом или никогда.

Если вы не настроены на то, чтобы стать мясистым и липким, вы можете попробовать соревнования по нарезанию виноградной нити или даже соревнования по вытоптанию винограда, которые происходят одновременно! Это праздник

сентября.

17. Октоберфест, Мюнхен, Германия

Гигантские крендели кренделя будут дополнены огромными бокалами вкусного алкоголя на фестивале еды Октоберфест.

Это мероприятие, которое ежегодно привлекает миллионы любителей вечеринок и их семей. В Мюнхене никогда не рано выпить бокал алкоголя.

Это видно по тому, что пьянство начинается уже в 10 часов утра. У вас есть шанс раскрыть свою истинную сущность (здесь абсолютно некому судить) и танцевать под хорошую музыку в исполнении различных живых групп.

Октоберфест проходит в середине сентября и длится 16 дней.

18.Ночь редиса, Оахака, Мексика

Иначе называемое временем года, когда люди вырезают и создают интересные сцены из огромного редиса, это ежегодный конкурс народного искусства, который стал одним из самых ожидаемых фестивалей еды в Мексике.

Любителям и ремесленникам предстоит создавать произведения искусства, а вы сможете посмотреть и вдохновиться их мастерством и творчеством!

Это мероприятие проходит с 23 декабря по 1 января.

19. Фестиваль боле, Порт-Харкорт, Нигерия

Фестиваль боле — крупнейший фестиваль еды на юге и востоке Нигерии. Мероприятие в Порт-Харкорте, штат Риверс, представляет собой развлекательное мероприятие, посвященное встрече с едой.

Фестиваль является отражением городской культуры, которая через еду создает путеводитель по богатому наследию штата рек, привлекая любителей еды со всего мира.

Помимо кулинарного шоу, фестиваль Боле привлекает внимание людей всех возрастов.У нас есть среда, которая задает тон людям, чтобы поболтать с друзьями и поделиться приятными впечатлениями от еды.

Эти взаимодействия являются общими и обсуждаются, что позволяет нам создавать заинтересованное онлайн-сообщество и становится одной из самых интересных тем в социальных сетях каждый год.

20. Фестиваль Нового Яма, Восточная Нигерия

Фестиваль Нового Яма народа игбо — это ежегодный культурный фестиваль, проводимый народом игбо в Нигерии в конце каждого сезона дождей в начале августа.

В Западной Африке (в основном в Нигерии и Гане) и во многих африканских странах проводится фестиваль Ири дзи (что означает «поедание нового яма»), символизирующий конец урожая и начало следующего сельскохозяйственного цикла. Фестиваль — это очень культурное мероприятие, объединяющее различные общины игбо, в основном аграрные и полагающиеся на ямс, король сельскохозяйственных культур.

Обычно ямс сначала дарят предкам и богам в начале праздника, а затем раздают сельским жителям.Обряд проводится либо старейшим мужчиной общества, либо монархом или выдающимся обладателем титула.

21. Фестиваль еды и напитков GTBank, Лагос, Нигерия

Ежегодное мероприятие по продаже и демонстрации продуктов питания, называемое GTBank Food & Drink Festival, пытается представить различные аспекты пищевой промышленности, связывая различные компании, занимающиеся производством и продажей продуктов питания, с космополитическим сообществом энтузиастов еды.

22. Фестиваль уличной еды, ЮАР

Это один из ведущих кулинарных фестивалей Кейптауна в Южной Африке, который проводится в течение 10 дней.Это ежегодный кулинарный фестиваль, здесь также есть всплывающий киоск, фургоны с едой, блюда различных кухонь, всевозможные варианты уличной еды и потрясающая музыкальная среда.

На этом кулинарном фестивале популярные блюда, такие как чау-чау, веткук, боботи и некоторые другие блюда местной кухни, играют неотъемлемую роль в Южной Африке.

На этом фестивале уличной еды также представлен широкий выбор блюд со всего мира, таких как пицца, сырные шарики, тако и многие другие популярные уличные блюда со всего мира.

Это одно из лучших гастрономических мероприятий в мире, и во время этого уличного фестиваля туристы в основном посещают Кейптаун, чтобы приобщиться к музыкальному кулинарному фестивалю в этом городе.

23. Фестиваль еды Shisanyama, Южная Африка

Вино — популярный южноафриканский товар, поскольку в этой стране производятся одни из лучших вин в мире. Stellenbosch Wine Fest — один из старейших винных фестивалей в мире.

Этот праздник проводится каждый год в феврале и является одним из лучших фестивалей вина в стране.Это трехдневное мероприятие, на котором люди могут продегустировать вино в сочетании с различными продуктами, а также приобрести одни из лучших вин страны.

На фестивале вина есть специальный раздел, посвященный кулинарии, и это действительно хорошее мероприятие в Южной Африке.

24. Южноафриканский сырный фестиваль, Южная Африка

Южноафриканский сырный фестиваль — один из самых известных кулинарных фестивалей в Южной Африке. На этом фестивале в Кейптауне выставляются культовые и знаменитые вина Южной Африки и всего мира.

Вина, пиво и некоторые продукты питания, которые хорошо сочетаются с разными алкогольными напитками, являются частью этого кулинарного фестиваля.

Этот трехдневный фестиваль проходит в апреле, и здесь проводят развлекательные мероприятия известные исполнители, кулинарные залы с известными ведущими шеф-поварами, турниры, а также соревнования по резьбе по сыру.

Это отмеченный наградами сырный фестиваль, на котором представлено множество вкусных сырных блюд и множество видов варенья, джемов и хлеба.

25.Фруктовые фестивали, Южная Африка

В Южной Африке есть несколько фестивалей еды, посвященных фруктам, выращенным в этом регионе. Фестиваль вишни в Фиксбурге, Фестиваль киви в Лимпопо, Фестиваль опунции в Уитенхаге, Фестиваль клубники в Джорджии и Фестиваль оливок в Кейптауне — это фестивали фруктов в Южной Африке.

Эти фестивали фруктов имеют жизненно важное значение для фруктовой индустрии страны, поскольку они представляют лучшие продукты региона целевому рынку и покупателям со всего мира.

26. Западноафриканский кулинарный фестиваль, Гана

Каждый сентябрь, начиная с 2017 года, в Гане ежегодно проводится фестиваль еды в Западной Африке. Мероприятие привлекает лучших шеф-поваров Западной Африки, которые готовят еду из своей родины и, конечно же, демонстрируют ее для всеобщего обозрения и еды.

Посредством еды, мероприятие направлено на укрепление мира и единства. Повара из разных стран-участниц ведут войну за безопасное приготовление пищи, и сейчас самое время попробовать отдельные кусочки Западной Африки для туристов в Гане.

27. Неделя ресторанов Найроби, Кения

Ежегодная Неделя ресторанов Найроби — это мероприятие, которое проводится в конце января и длится часть февраля. Любителям вкусно поесть предлагают лучшие продукты по сниженным ценам в течение 10-12 дней в году.

В праздновании принимают участие около 80 кухонь от трех до пяти звезд, предлагая своим клиентам эксклюзивное меню, доступное только один раз в год по конкурентоспособной цене даже во время фестиваля.

В некоторых из самых модных ресторанов Кении фестиваль предлагает прекрасную возможность для недорогих обедов и мероприятий.Посетители могут пообщаться с поварами, рабочими и менеджерами отелей во время фестиваля и насладиться бесплатными или субсидированными напитками.

Сообщите нам в поле для комментариев ниже, если мы кого-то пропустили, вы также можете поделиться своим опытом, если вы посетили любой из вышеуказанных фестивалей еды.

8 фестивалей самой странной еды в мире

Нужен повод, чтобы выйти на улицу, поесть, выпить и хорошо провести время? На эти странные кулинарные фестивали по всему миру стоит съездить просто из-за абсолютной странности.Некоторым просто любопытно; другие странные. Вы можете просто почесать в затылке, как кому-то пришла в голову идея отпраздновать это событие. И все же, какими бы странными или интересными они ни были, вы, вероятно, захотите присоединиться к веселью.

Вот восемь дурацких фестивалей, посвященных определенной еде, блюду или даже еде как спорту.

Примечание редактора: многие перечисленные фестивали могут не проводиться лично в этом году или могут работать по измененному графику из-за пандемии.Сохраните эти идеи на тот случай, когда снова станет безопасно путешествовать, и всегда соблюдайте все ограничения COVID-19, правила s, и правила безопасности как в пункте назначения, так и по возвращении домой.

Poutine Festival, Оттава

Оттава Путинфест | Facebook

Для тех, кто любит путин, на этом фестивале есть ваше имя. Это трехдневное мероприятие обычно проводится в начале мая и посвящено любви к путину: картофелю фри, творогу и соусу. Есть много интерпретаций этой путинской темы, так что приходите с открытым умом и на пустой желудок, а если вы в игре, подумайте о том, чтобы присоединиться к конкурсу по поеданию путин! С более чем 100 версиями, включая безглютеновый, вегетарианский и даже веганский путин, самым трудным решением может быть только то, какие из них вы попробуете.

Тунарама, Австралия

Tunarama

Tunarama стал широко известным однодневным фестивалем из-за их всемирно известного конкурса по метанию тунца, который привлекает местных жителей и туристов по всей Австралии и за ее пределами в надежде выиграть призовой фонд. Это любопытное мероприятие проводится в конце января в Порт-Линкольне в Южной Австралии. Этот фестиваль был вдохновлен тем, что рыбаки выгружают тяжелую рыбу с рыбацких лодок, таскают и бросают ее на грузовики, а местные жители наблюдают за происходящим.Однажды местным жителям предложили выручить, бросив тунца как можно дальше. Те, кто делал все возможное, зарабатывали на день работы.

Ла Томатина, Испания

JackF | Adobe Stock

Этот фестиваль прославился всеми фотографиями людей, покрытых брызгами помидоров с широкой улыбкой на лице. Это большое мероприятие, которое проводится в Буньоле, Испания, небольшом городке за пределами Валенсии, считается одним из крупнейших кулинарных баталий в мире и проводится в последнюю среду августа.Хотя есть множество блюд на основе помидоров, большинство людей идут, чтобы поучаствовать в акции или понаблюдать.

PizzaFest, Неаполь, Италия

federqua | Adobe Stock

Если вы любите пиццу и всегда ищете пирог с лучшим вкусом, не ищите дальше. Это мероприятие проводится в сентябре в городе Неаполь, который считается родиной пиццы. У вас будет возможность попробовать множество пицц, понаблюдать за профессионалами в области пиццы в действии, пройти уроки и в течение нескольких дней сосредоточить все внимание на пицце.

Salon du Chocolat, Париж, Франция

Salon du Chocolat

Если вы любите шоколад или хотите узнать о последних вкусах и тенденциях в шоколаде, вы не захотите пропустить Salon du Chocolat. Это недельное международное мероприятие проводится в конце октября и ориентировано на тех, кто работает в шоколадной промышленности. От семинаров и мастер-классов до развлечений, в том числе показа шоколадной моды, посвященного шоколаду, вы обязательно получите удовольствие и удовлетворите свой вкус.

Фестиваль лягушачьих лапок Феллсмира, Флорида, США

Фестиваль лягушачьих лапок в Феллсмире

Хотите попробовать новые блюда? Попробуйте лягушачьи лапки и даже хвост аллигатора на Фестивале лягушачьих лапок в Феллсмире, штат Флорида, который ежегодно проводится в январе. Идея возникла в 1990-х годах, когда мы пытались организовать мероприятия для привлечения людей в город, устроив ужин из лягушачьих лапок. Встреча была ошеломляющей, чего не ожидали организаторы. Поскольку это был такой успех, теперь он стал четырехдневным мероприятием.Сделайте из этого день или выходные между развлечениями, просмотром и покупками и надеждой на карнавальные аттракционы.

Coopers Hill Cheese Rolling, Англия

Сыр Роллинг Куперс Хилл Глостершир | Adobe Stock

Катание тяжелого сырного колеса с крутого холма Куперс-Хилл и затем погоня за ним может показаться странным и опасным событием, но эта традиция существует с 1800-х годов. Хотя почти невозможно поймать сыр в движении (он развивает скорость более 70 миль в час), побеждает тот, кто первым пересечет финишную черту.Мероприятие проводится ежегодно в конце мая в городе Глостершир. Зрители и участники приезжают со всей Англии и даже из разных стран.

Фестиваль пибимпап в Чонджу, Южная Корея

пибимбапфест | Instagram

Если вы любите пибимпап, фестиваль пибимпбап в Чонджу полностью посвящен этому классическому блюду и вдохновлен им. Пибимпап — это блюдо на основе риса, которое подается с говядиной, овощной смесью и соусом из перца чили. Это трехдневное мероприятие проводится в городе Чонджу в начале октября.Здесь есть множество развлечений, включая волшебные шоу и концерты, а также рынок и целый ряд кулинарных мероприятий. Кроме того, они подают огромную тарелку пибимпапа, которая обслуживает около 400 человек.

Вам также может понравиться:

• 10 лучших пляжных городов в Америке, рейтинг
• Полный список пакетов для кемпинга: 29 предметов первой необходимости
• Лучшие кофемашины и услуги доставки
• 10 лучших портативных грилей для приготовления пищи на открытом воздухе
• Лучшие альтернативы многоразового использования для одноразовых предметов

Мы вручную отбираем все, что рекомендуем, и отбираем товары путем тестирования и обзора.Некоторые продукты отправляются нам бесплатно без каких-либо стимулов для предоставления положительного отзыва. Мы предлагаем наше беспристрастное мнение и не принимаем компенсацию за обзор продуктов. Все товары есть в наличии, а цены актуальны на момент публикации.